Бира Useberg: история
Съдържание:
Yuzberg е бира, произведена в Суздал. По отношение на качеството е сравним с вносните. Засега има само немски сортове, планираше се да се пуснат чешки, белгийски и други, но не се осъществи поради кризисната ситуация.
История на бирата Юзберг
2010: Във Владимирска област в село Чириково, Суздалска област, е открит завод, принадлежащ на Suzdal Brewing Company LLC. Всичко благодарение на желанието на собственика Александър Юзвик да излезе с такава бира, която да може да се конкурира с добре познати чуждестранни сортове.
Немско оборудване е закупено от GEA Brewery SystemsGmbH. Германците съветваха и руски пивовари. Първоначалният обем на продажбите беше 65 хиляди хектолитра годишно, беше планирано да се увеличи до милион.
Разработването на логото е поверено на студио Wellhead, така че изображението на величествен златен грифон се появи на бутилката. Етикетът е създаден в класически стил на немски пейзажи.
2013: През пролетта на рафтовете на магазините се появиха първите сортове Münchener Helles и Weissbier. През есента стана възможно закупуването на Schwarzbier и Kellerbier.
2014: След прословутите събития валутният курс се повиши рязко, което се отрази на финансовото състояние на завода, тъй като всички материали бяха вносни. Размерът на взетия по-рано заем се увеличи, започна кризата.
2018: Извършени съмнителни финансови операции, довели до глоба. Кредиторът на предприятието беше Сбербанк, средствата на които никога не бяха върнати. През есента собственикът, бизнесменът А. Юзвик, беше официално обявен в несъстоятелност. Година по-рано компанията му беше обявена в несъстоятелност.
Заводът във Владимирска област беше обявен за продажба. Уебсайтът на Avito публикува информация за цената му от половин милиард рубли.
Yuzvik контрира банката, като нарече продажбата незаконна, но те не бяха съгласни с неговото мнение. Въпреки това Сбербанк беше готова да направи отстъпки и да смени кредитора.
2020: Продажбите не са спрели. Продажбата и на четирите разновидности продължава, но все още не се знае докъде ще доведе това.
Видове бира Юзберг
-
Weissbier, 4, 9%
Интензивен пшеничен цвят с нетрайна пяна. Хляб с лека киселинка на мая и послевкус на пушено. Ярък вкус на банан.
-
Munchener Helles, 4, 8%
Златен лагер с фини хмелови нотки на небцето и доминиращ малц. Определено мирише на зърно, а именно блед пилзнерски ечемичен малц. Послевкусът е слаб сух.
-
Schwarzbier, 4, 9%
Тъмна бира с дрождева киселинност, карамел и печен малц на вкус. Банан и изгорени нотки в аромата.
-
Kellerbier, 4, 4%
Лек сладък лагер със златист цвят. Вкусът е наситен, съчетава хляб и карамел.
Интересни факти за бирата Yuzberg
-
Бутилката има лайсни за пръсти, за да е по-удобна за хващане. Върху него също е гравиран грифон.
-
Когато Schwarzbier влезе в продажба, започнаха спорове между купувачите. Неговият сладък, плодов и карамелен характер се приписва повече на белгийския ейл, отколкото на немския лагер.