Бира Sladovar: история + преглед
Съдържание:
Sladovar – наливна пшенична бира. Може да се намери в руските региони, но не се доставя в чужбина. Не съдържа изкуствени добавки и консерванти, така че срокът на годност е кратък. Буквално три дни на съхранение в отворена форма и ще стане кисело.
История на бира Сладовар
1991: Пивоварната Borikhinsky е основана в Алейски район на Република Алтай. "Sladovar" заедно с "Borikhinsky" се счита за негова знакова напитка.
2012: Предприятието е приватизирано и цехът е реконструиран. Традиционната чешка пивоварна технология остана, монтира се европейско оборудване. В бирата не се добавят химически компоненти, така че тя се оказва естествена и жива.
2020: В производството са използвани Szatec, горчив и ароматен хмел, благодарение на който напитката придобива уникален хмелов аромат. Висококачествената вода се взема от собствен артезиански кладенец и е специално подготвена. За пивната мъст се използва горна и долна ферментация в цилиндрично-конични резервоари. Не е необходимо бирата да се пастьоризира, тъй като оборудването е напълно дезинфекцирано.
Асортиментът на пивоварна Борихински включва не само алкохол, включително 11 разновидности на бира, но и безалкохолни продукти.
Ревю на бира Сладовар
Силата е 4%. Бира нефилтрирана мътна жълто-сламено-цветна. Средна карбонизация. Меко с нотки на пшеница във вкуса и свеж аромат. Произведен от ечемичен малц и малцова пшеница.
