Бира Amstel: история

Втората по значимост марка на концерна Heineken, родена в средата на 19 век на брега на едноименната река, е популярна в цял свят.

Ароматна кехлибарена напитка с характерен леко горчив вкус, пие се в повече от 70 страни. Годишните продажби надхвърлят 35 милиона литра.

История на марката

Заводът Amstel е основан през 1870 г. в Амстердам от двама приятели предприемачи Charles de Pesters и Johannes van Marwijk Coja. Начинаещите холандски пивовари си поставят за цел не просто да варят бира, а да я варят добре. И този подход стана наистина иновативен.

Факт е, че повечето местни производители произвеждаха много посредствен мътен ейл, чието време за варене беше ограничено до 1 ден. Собствениците на младото растение увеличиха периода на термична обработка до 20 дни и започнаха да използват лед от местната река за охлаждане на напитки по време на транспортиране.

Иновативната технология доведе до раждането на бистра кехлибарена бира с отлично качество. В състава му, освен традиционните съставки - хмел, малц, вода и мая, имаше и друга, не по-малко важна - времето.

Само след 2 години годишният обем на лагер, произвеждан в младата пивоварна, нарасна до 10 хиляди хектолитра, а след 10 години местните продукти започнаха да се изнасят. Оригиналната бира беше високо оценена в Обединеното кралство и Индонезия.

До средата на 20 век продуктите на Amstel представляват една трета от цялата бира, изнасяна от Холандия. В резултат на това през 50-те и 60-те години на миналия век компанията построява 5 фабрики извън страната: в Суринам, Йордания, Кюрасао, Гърция и Пуерто Рико.

През 1968 г. марката става собственост на концерна Heineken.

През 1972 г. старата фабрика в Амстердам е затворена. Бирата с марка Amstel започва да се произвежда в град Zoeterwoude и в други предприятия на Heineken, включително тези в страните от ОНД.

В Русия напитките под легендарната марка се произвеждат от 2011 г.

Преглед на изгледи

В Европа марката Amstel е представена от повече от дузина разновидности на пяна. На вътрешния пазар се произвеждат 3 варианта на известната бира:

1. Amstel Premium Pilsener

   Премиум светъл лагер с дълбок, балансиран вкус с подчертани нотки на хмел и горчивина, характерни за pilsner.

   Най-популярната холандска бира със 150-годишна история. Доставя се в кутии, стъклени и PET бутилки, кегове.

   Крепост: 4, 8%.

   

2. Amstel IPA

   Ново през 2018 г. Бейл ейл, приготвен с 3 малца (печен, карамел и светъл ечемик) и смес от хмел.

   Има ярък аромат, мек характер и плодово-цитрусов послевкус.

   Крепост: 5, 5%. Произвежда се в стъклена бутилка от 0,45 л.

   

3. Amstel 0.0 Безалкохолно

   Безалкохолен вариант на известния лагер, произведен по технологията на спряна ферментация.

   Отличава се с мек вкус и наситен хмелов аромат. Доставя се в кутии.

   Освен това се предлагат 2 безалкохолни версии с цитрусови сокове: Amstel 0.0 Natur и Amstel Natur Lime.

   

Повечето потребители отбелязват, че вносните версии на бира Amstel са с несравнимо по-добро качество, за разлика от местните, произведени по лиценз. Но цената на такива проби е многократно по-висока.

Интересни факти

1. Река Амстел е дала името си не само на фабриката и марката бира, но и на столицата на Холандия - град Амстердам, израснал от малко селце.

2. Марката Amstel си сътрудничи с УЕФА и е официален спонсор на Лига Европа.