Бира Жатецка гъска: история

Популярният руски лагер "Жатецкий гус" за кратката история на своето съществуване успя да породи много слухове и да предизвика няколко скандала. Факт е, че оригиналното име на марката съдържа препратка към чешкото пивоварство, с което местната марка няма нищо общо.

Малкият град Жатец, разположен на 60 км от Прага, е известен с хилядолетната си традиция в производството на спиртни напитки от ечемик, докато напитката, произведена от B altika и други заводи на Carlsberg Group, се произвежда от местни технологии и суровини.

Въпреки това руската компания активно използва псевдочешкия произход на лагера, заблуждавайки потребителите и предизвиквайки основателно възмущение на чуждестранните пивовари.

История на бирата Žatec goose

Първата бутилка Light Zhatetsky е произведена през 2009 г. в една от фабриките, собственост на Carlsberg Group. Скоро линията беше попълнена с тъмна и нефилтрирана бира.

Малко по-късно производството на подобни напитки стартира в Украйна и Беларус и беше организирано пускането на безалкохолна версия на продукта.

Рекламната кампания, стартирана за популяризиране на новата марка, се основава на легендата за необичайна гъска, която помага на пивоварите да избират първокласен хмел за производство на алкохол. В същото време връзката на напитката с „най-добрите чешки традиции“ беше подчертана по всякакъв възможен начин.

Важно е да знаете:

1. В зоната CZ беше регистриран сайт, посветен на бирата "Žatec". Трябва да се отбележи, че ресурсът е изцяло на руски език.

2. Името на продукта използва типичните чешки букви "ž" и "ý", а върху бутилката има надпис "Tradiční světlé pivo". Думата "Гъс", която е част от името обаче, е напълно измислена. На чешки името на домашните птици се превежда като "husa" или "huser".

3. Рекламите често показват гледки към древния град Жатец, известен не само с древните традиции на пивоварството, но и с един от най-добрите сортове хмел в света. Тази съставка е единственият вид чешка суровина в рецептата за напитката.

Главният герой на рекламите на известната марка е веселият пивовар Пан Гус, който обикновено се появява в кадъра прегърнал гъската "Zatec". Изображението на предвоенния Кьонигсберг беше поставено върху етикета на светлия лагер.

Производителите на напитката многократно са подавали заявления в Роспатент за регистрация на търговска марка, но всички искания са били отказвани.Специалистите на отдела мотивираха решението си с липсата на връзка между името на марката и чешкия град Жатец, чието използване в името може да подведе потребителите.

Любопитно е, че появата на "Гус" в магазините на Чешката република предизвика буря от възмущение от страна на местните жители. Представители на асоциацията на пивоварите обвиниха производителя в кражба на "чешката идентичност" и използване на "мръсни маркетингови ходове".

Видове бира Žatec goose

Съставът на бирата, произведена по оригиналната рецепта на B altika, освен известния Zatec хмел, включва пречистена вода, ечемик, малц и екстракт от малц. Линията включва следните напитки:

Бира Žatecký Gus Světlý

Класически златистожълт филтриран лагер с аромати на зърно, малц, карамел и хмел.

Съчетава се добре с азиатски ястия, меса и солени ястия, птици, сирена.

1. Вкус: свеж, лек, сладникав, с нотки на билки, сладкиши, плодове, цветя, царевица, подправки, фина горчивина.

2. Крепост: 4, 6%.

Бира Žatecký Gus Černý

Тъмнокафява филтрирана бира, произведена от 3 вида малц: светъл, карамелен и прегорял.

Препоръчва се за сервиране с немска и латиноамериканска кухня, пушени и пържени меса.

1. Аромат: богат, с нотки на печени зърна, сушени плодове и хляб.

2. Вкус: гладък, балансиран, леко сладък, с нотки на карамел, сини сливи, шоколад, лека горчивина.

3. Крепост: 3, 5-4, 6%.

Беларуската Alivaria също произвежда нискоалкохолен Žatecký Gus Radler с включване на сокове от лимон и нар. Крепост 2, 4%. Преди дегустация се препоръчва напитките да се охладят до 4-8 °C.