Честър сайдер: преглед на вкусовете и видовете

Chester's cider е руска марка, произведена по британска технология, под контрола на английски специалисти. Но как тази напитка отговаря на английските традиции? Сега ще разкажем за това.

Рецепти за сайдер от ябълки, череши, круши.

Английски сайдер от Московска област

Сайдерът Честър се произвежда от НПО Агросервиз.

Компанията се намира в Раменское близо до Москва и е известна със своите марки пенливи вина. Но през последните години компанията насочи вниманието си към други ниши. Резултатът беше на Честър.

Напитката е базирана на класическата английска технология, описана през 1885 г.

Суровината за него са преработени плодови сокове. В същото време производителят не използва алкохол или бирена основа.

В резултат на това серията Chester има ниско алкохолно ниво от 5,5% и приятен плодов вкус.

Линия сайдер от Честър

1. Chester's Apple Sweet Cider

   Класически сладък английски сайдер от ябълков сок.

   Крепост - 5,5%. Цвят - златист карамел.

   Напитката има приятен, сладък вкус и тръпчив аромат на ябълка.

2. Chester's Apple Semi Dry

   Полусух сайдер на основата на ябълков сок. Има тъмнозлатист цвят и балансиран сладко-кисел вкус.

   Аромат - ябълка, без нотка на вкус. Послевкусът е нежен, кисел.

   Тази напитка се сервира най-добре като аперитив. Също така се комбинира добре със сирена, морски дарове или английски предястия.

   Но за месни ястия - прекалено е крехко. Особено когато става дума за барбекю.

3. Chester`s Poire Sweet

   Сайдер от сладка круша, известен също като поаре. Тъмно жълта напитка с аромат на зряла круша.

   Вкусът е сладък до приятен, донякъде напомня на Duchess.

   Сервирайте поаре по-добре с десерти, особено сладкиши. Може да се използва и като основа за коктейли.

   Но имайте предвид, че напитката е силно газирана, което означава, че алкохолът ще бъде много по-забележим.

4. Chester's Cherry Semi Sweet

   Освежаващ черешов сайдер, по класическа технология. За разлика от повечето аналози, той се прави на базата на черешов сок, а не на смес от ябълков и черешов сок.

   Напитката е с тъмен черешов цвят и ярък вкус на зрели череши. Ароматът е плодов, без излишъци. Пие се лесно и приятно.

   Самата компания позиционира Cherry като дамски алкохол, но може да се хареса и на мъжете.

   Той ще направи рибни, месни ястия и салати в добра компания, което прави този сайдер чудесен избор за пролетен пикник.

   И накрая, не забравяйте, че сайдерът се пие най-добре студен.

   Ниската температура (10–12˚С) разкрива по-добре вкуса и аромата му. Освен това ще ви даде силна целувка от свежест.