Лил: 8 факта

Съдържание:

Anonim

Напитка накратко

Lille Blanc - Френски аперитив със златисто-сламен цвят, който включва 85% младо вино от сортовете грозде Совиньон Блан и Семийон и 15 % - плодови ликьори от различни видове портокали и чинчона. Крепостта е 17 процента по обем.

8 факта за Лил

  1. Не бъркайте Лил с вермут

    Lillet в никакъв случай не е вермут, тъй като вермутите настояват за ароматни билки. Lillet - не.

  2. Произведено за първи път през 1887

    По това време аперитивът е представен като здравословен тоник, тъй като съдържа хинин.

  3. Откъс Лил

    Алкохолът отлежава в дъбови бъчви 6-12 месеца.

  4. Чип във вкуса

    Лил е изпълнен със страхотни цитрусови нотки и вкусът е леко горчив, примесен със сладост.

  5. До 1970 г. аперитивът се казва Kina Lillet

    Новият собственик на марката Mason Lille премахна думата Kina от името на напитката. Причината е точно обратната: твърде много напитки са се размножили наоколо, в чието име има тази дума.

  6. Вкус на Lillet Rouge

    През 1962 г. започва производството на Lillet Rouge и тази напитка веднага печели сърцата на любителите на червеното вино.

  7. Историята на аперитива Лил

    През 1872 г. в село Поденсак в южната част на Бордо, компанията Lillet е основана от братята Пол и Реймънд Лиле.

    Смята се, че оригиналната рецепта е запазена и до днес и едва през 1985 г. пропорцията на захарта е леко променена.

    Братята също успешно произвеждат около 150 артикула алкохолни напитки (повечето от които сезонни), както и сиропи, конфитюри и безалкохолни напитки.

  8. Днес Lillet принадлежи на Pernod Ricard

    Знаете ли къде отиват дъбовите бъчви, след като Lillet е отлежало в тях? Направо във фабриката за джин Beefeater. Няма да спорим, че именно заради това френският аперитив върви добре с британския джин, но кварталът е много интересен.

3 начина да пиете Lille

  1. френски метод

    Пийте просто с лед и резен портокал.

  2. Немски метод

    Сервира се като част от микс с тоник.

  3. Английски метод

    Пийте в коктейли.

Идеална температура за сервиране в Лил 6–8 °C.

Shatter смята, че Lille е наистина страхотна съставка за коктейл, защото се съчетава лесно и безболезнено с други напитки.

Видове аперитив Лил

  1. Lillet Blanc

    Алкохолът има атрактивен златисто-сламен цвят.

    Вкусът на аперитив демонстрира ярък, хармоничен, добре балансиран, многопластов вкус с пикантни и цитрусови нотки.

    Ароматът на напитката носи нотки на грозде, портокал и хинин.

    Съчетава се чудесно с минерална вода и сокове.

    Lillet Blanco има редица различни награди, към момента на писане има около 10 от тях.

  2. Lillet Rose

    Прозрачен аперитив с розов цвят с богат и хармоничен вкус на плодове и горчиво-сладки цитрусови нотки.

    Алкохолът има интензивен аромат и привлича нотки на зрели горски плодове, диви цветя и грейпфрут.

  3. Lillet Rouge

    Аперитив с красив бордо-рубинен цвят.

    Има балансиран, хармоничен вкус с нотки на цитруси, билки и грозде.

    Има интензивен аромат, който разкрива нюанси на грозде, сладки портокали и хинин.

  4. Lillet Grande Reserve 2012

    Внимателно подбраните AOC вина, смесени с плодови мацерации, правят тази напитка изключителна. Спиртните напитки отлежават в дъбови бъчви в продължение на 12 месеца, за да осигурят изискан аромат.

    С възрастта вкусът и ароматът на тази лимитирана серия само се подобряват, а самият алкохол може да се съхранява 15-20 години!

    Вкусът е леко флорален с нотка на маракуя, която в крайна сметка ще се превърне в захаросан портокал и след това в борова смола.

Рецепти за коктейли в Лил

Джин

Прочетете още: