Ликьор Alize: история

Няма нищо по-красиво от състоянието на еуфория, което изпитвате в процеса на създаване на нещо ново, необичайно и търсено. Възможно е тези чувства да са изпитани от Жан-Пол и Мари-Клод Лафражет, когато са работили върху създаването на ликьор Alize. Това беше напълно ново изживяване за тях и за коняк Lafragette. Въпреки че плодовите конфитюри, които компанията произвежда, също не са съвсем обичайният продукт за марка коняк.

Кратка история на Alize

Компанията за производство на един от най-добрите коняци във Франция е основана преди повече от 200 години, през 1814г. Семейството притежава и компанията Chateau Loudenne, която е специализирана в създаването на изискани вина от известни сортове грозде: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Семийон и Каберне Фран.Но това е друга история...

Въпреки че конякът и конфитюрите играят важна роля в създаването на плодови ликьори. Първо, производителите решиха да пуснат линия от младежки коняк Alize. И именно той, след зашеметяващия си успех, тласна собствениците на бизнес към още един, и както се оказа, много успешен експеримент.

Първият ликьор Alize Gold Passion е пуснат на пазара през 1986г. И още през 2007 г. сред ликьорите от линията Alize имаше 3 вида напитки на базата на коняк и 2 вида - на базата на водка.

Интересен факт е, че в средата на 90-те години на ХХ век, когато ликьорът навлезе на американския пазар и направи фурор там, известните рапъри от Ню Йорк "8-Off" и Mr.Cheeks написа песен, наречена "Alize For Dolo", която възхвалява тази луксозна страстна напитка.

Днес Lafragette House продължава да произвежда и продава продукти от коняк и елитни вина. А за производството на ликьори беше открита компанията L&L S.A.S, която участва пряко в производството и разпространението на продуктите Alize.

Тайната на производството на ликьор Alize

За производството на ликьор се използват конфитюр от пресни плодове и първокласен рафиниран коняк Lafragette.

Основната характеристика на плодовите напитки е, че поради високата концентрация на внимателно подбрани плодове и използването на най-добрите спиртни напитки, напитката не оставя утайка.

Важно е също, че ликьорът е 100% натурален, а за някои вкусове се използва премиум френска водка вместо коняк.

Видове ликьор Alize

Линията на марката включва пет вкуса, които създават невероятна комбинация от вкусове:

1. Alize Gold Passion, 16%

   Напитката има мек оранжев цвят и отличен екзотичен вкус, в който освен нотките на коняк ясно се улавят нюансите на маракуя. Този ликьор се съчетава добре с шампанско и ябълков сок.

2. Alize Red Passion, 16%

   Ликьор с прекрасен нюанс на червена боровинка и интересен вкус на плодове и горски плодове. Невероятната комбинация от сокове от праскова, червена боровинка и маракуя прави послевкуса на напитката незабравим. Ароматът улавя леки нотки на тропически плодове, които се подчертават от деликатен аромат на подправки.

3. Alize Bleu Passion, 20%

   Яркият син цвят на напитката в тандем с дързък вкус е отличителната черта на Alize Bleu Passion. Алкохолът има приятен послевкус с фини нотки на череша, маракуя и джинджифил. Експертите препоръчват да се насладите на напитката с пенливо вино или изискано френско шампанско.

4. Alize Peach, 16%

   Напитка с наситен оранжево-прасковен цвят. Комбинацията от зрели праскови и първокласна френска водка прави този ликьор наистина специален.

5. Alize Apple, 16%

   Това е новост от колекцията Liquor, надарена със сочен зелен цвят и деликатен вкус на ябълки, който деликатно обгръща водка с френско качество.

Как се пият ликьорите Alize

Независимо дали става въпрос за най-простия или най-скъпия алкохол, правилата за употребата му са относително еднакви.

Но все пак производителят подчертава, че е по-добре да се пие Alize в чист вид с няколко кубчета лед.

Можете също да експериментирате и да добавите плодова напитка към пенливо вино или шампанско.

И най-често срещаният вариант - коктейли. Комбинираме различни съставки и създаваме шедьоври по ваш вкус.