Ликьори Fruko Schulz: преглед
Съдържание:
Ликьори Fruko Schulz е известен чешки ликьор и името му е в съзвучие с фирмата, която го произвежда.
История на марката
Историята на компанията започва през 1898 г., когато предприемачът Мориц Шулц открива първата фабрика в Австро-Унгария, специализирана в производството на десертни вина и ликьори.
Беше малка фабрика, в която работеха не повече от 30-35 човека. Но дори по време на Първата и Втората световна война заводът не спира работата си.
45 години компанията е под държавен контрол, но през 1948 г. е върната на наследниците и заводът започва да се развива бързо.
От 2008 г. компанията Ladoga започна да внася ликьори Fruko Schultz и други алкохолни напитки в Русия.
Днес линията първокласни ликьори на Fruko Schulz включва 23 различни вкуса, които много харесват своите потребители.
Ликьор Fruko Schulz се произвежда в стъклени бутилки с лаконичен дизайн. Интересно е, че цялата линия ликьори е представена в 0,7 литра, но някои позиции се произвеждат в обеми от 0,5 и 0,05 литра.
Видове алкохол Fruko Schultz
-
Fruko Schulz's Absinthe - чешки абсент, произведен по традиционни рецепти. Има изключителен вкус и приятен аромат. : https://winestyle.com.ua
-
Кокосов ликьор 21% е десертен ликьор с характерен кокосов вкус и аромат, отлична основа за популярни коктейли като като Пина Колада и Малибу.
-
Кафе ликьор 20% - може да се сервира чист или с натрошен лед, мляко, а също и като основа за клубни коктейли, като B52, Black Russian, White Russian и много други.
-
Pina Colada Cocktail Liqueur 15% - свеж плодов вкус на ликьор отлична основа за тропически коктейли с екзотични плодове, освежаващи летни напитки .
-
Blue Caracao Liqueur 24% - често се използва в коктейли, свежият му вкус им придава екзотична нотка, без този ликьор е невъзможно е да си представите коктейли Blue Lagoon, Blue Hawaiian и Midnight Kiss.
-
Triple Sec Liquor 40% - ликьорът има приятен портокалов аромат, използва се в Маргарита, Космополитън, Sidecar и Mimosa коктейли. Използва се и в готвенето, Triple Sec е отлична основа за сосове.
-
Liqueur Lawyer 18% е традиционен холандски и белгийски ликьор, който на вкус много наподобява известния чешки яйчен ликьор. Адвокаатът може да се консумира охладен в чист вид или да се използва за приготвяне на десерти.
-
Ликьор от праскови 20% - може да се сервира охладен, в комбинация с пенливо вино или като компонент за коктейл.
-
Ликьор от пъпеш 24% – ароматен десертен ликьор с вкус на пъпеш. Пийте охладено по време на дижестив или като част от клубни коктейли.
-
Ментов ликьор 24% - сладка десертна напитка от мента. Използва се като съставка в коктейли и дори в ментов шоколад.
-
Бананов ликьор 24% - може да се използва като топинг за сладолед, в коктейли или в сладкиши.
-
Crème de Cassis 15% е ликьор с много ниско алкохолно съдържание, тъмнокафяв цвят и аромат на касис. Използва се предимно в коктейли, включително много популярния винен коктейл KIR.
-
Черешов ликьор 24% е много популярен ликьор в европейските страни. Консумира се чист с лед или в коктейли.
-
Ябълков ликьор 15% - сладко-кисел ликьор. Може да се консумира направо на камъни, но най-вече се използва като съставка в коктейли.
-
Крем ликьор 18% - Можете да се насладите на крем ликьор по много начини. Прекрасен е чист с кубче лед, със сладолед и за приготвяне на коктейли.
-
Bitter 35% - първоначално е бил използван в медицината и в крайна сметка става популярен в хранителната култура. За производството на тази напитка се използват билкови екстракти, зрели плодове и подправки.
-
Amaretto 35% - този ликьор има кехлибарен цвят и приятен горчиво-сладък вкус. Може да се добавя към десерти и сладолед, отличен пример за този бадемов ликьор е тирамису.
-
Ягодов ликьор 23% - за производството му се използва ягодов дестилат и натурален аромат.
-
Кайсиева ракия 24% - можете да я пиете както чиста с лед, така и в коктейли. Например през 1965 г. коктейл от кайсиево бренди, уиски, бял ром и тройна сека печели златен медал на международен конкурс за коктейли.
-
Малинов ликьор 16% - за производството му се използват пресни малини от три различни сорта и натурален овкусител. По-добре е да се използва охладено или като част от бар коктейли.
-
Ликьор Манго 15% - този ликьор е чудесен за азиатската кухня. Може да се консумира чисто с кубчета лед или в коктейли, съдържащи джинджифил, водка или сок от моркови.
-
Lychee Liqueur 20% е добре балансиран ликьор с екзотичен вкус. Идеален е за пан-азиатска кухня.
-
Crème de Cocoa Brown Liqueur 24% - при производството му се използват екстракт от какаови зърна, карамел и ванилия. Той е незаменима съставка в много класически коктейли, например, използва се за коктейл Александър, а също така се съчетава добре с червени люти чушки и сол.
-
Ликьор от грейпфрут 15% – освежаващ ликьор с интензивен аромат и вкус на грейпфрут и отличителна приятна горчивина, грейпфрут Fruko Schultz ликьорът е в основата на много коктейлни шедьоври.
В допълнение към 23 вкуса, внесени в Русия, Fruko Schulz пусна линия от нови вкусове. Те са в състояние да изненадат и най-изисканите гастрономи.
-
Ванилов ликьор 30% - направен от най-добрата мадагаскарска ванилия и придава наситен, богат, приятен аромат и вкус.
-
Ликьор от къпини 20% - направен от соковете на две горски плодове, хибрид от малини и къпини, благодарение на тази тайна го е възможно да се постигне баланс на вкус и мирис
-
Меден ликьор 40% – произведен от 2 вида цветен мед, който придава интензивен меден аромат и мек сладък вкус.
-
Crème de Cocoa White Liquor 24% - този ликьор е направен от най-екзотичните плодове. Неговият сладък и интензивен аромат осигурява безкрайни комбинации с различни напитки и храни.
-
Ликьор от червена боровинка 18% - произведен от внимателно подбрани червени боровинки. Има наситен и леко горчив вкус, характерен за червените боровинки, върви добре с други съставки в клубни коктейли и може да се консумира чист с кубче лед.
-
Чаен ликьор 20% – ликьорът е с мек, пикантен и леко тръпчив вкус, типичен за класическия индийски чай Асам.
-
Ликьор Coco Jumbo Coconut 21% - препоръчва се да се пие чист с лед или може да се използва като основа за коктейли. Невероятният аромат на кокос с тръпчив доминикански ром ще ви позволи да се потопите в слънчевата атмосфера на Карибско море.
-
Ликьор от кисело мляко 15% - този ликьор е един от най-екзотичните от цялата линия ликьори Fruko Schultz. Това е идеалният храносмилателен продукт за пиене чист върху лед, но също така прави невероятни коктейли.
Сега можете да експериментирате с коктейли, нека да разгледаме 8 рецепти с ликьори от нова линия вкусове.
Коктейл Фруктини
Съставки
-
ванилов ликьор Fruko Schulz – 40 мл
-
Грапа – 40 мл
-
Лимончело – 20 мл
-
Лимонов сок - 20 мл
-
Лимонова кора – 1g
-
Лед
Метод на готвене
-
В шейкър смесете лед, ликьор, лимончело, грапа и лимонов сок.
-
Изсипете в чаша за мартини и украсете с лимонова кора при сервиране.
Fruko Berry Frizze
Съставки
-
Къпинов ликьор Fruko Schultz – 40 ml
-
Джин - 40 мл
-
Шампанско – 150 мл
-
Малиново пюре – 30 гр.
-
Малина - 1 зрънце
-
Лилав босилек - 1 клонка
Метод на готвене
-
В шейкър смесете лед, ликьор, джин и пюре от малини, изсипете в чаша за шампанско.
-
При сервиране добавете шампанско, малини и гарнирайте със стрък босилек.
Коктейл Меден кардинал
Съставки
-
Меден ликьор Фруко Шулц – 40 гр
-
Коняк – 40 г
-
Лимонова кора – 1g
-
Лед
Метод на готвене
-
В шейкър смесете всички съставки с изключение на лимоновата кора.
-
Изсипете съдържанието на шейкъра в чаша и украсете с лимонова кора при сервиране.
Cocktail Little Bit Meat
Съставки
-
Crème de Cocoa Бял ликьор – 40 мл
-
Бърбън – 40 мл
-
Газирана вода - 50 ml
-
Лимонов сок - 10 мл
-
Белтък - 1 бр.
-
Bitter Angostura – 5 ml
-
Мента - 1 стрък
-
Лед
Метод на готвене
-
Хвърлете лед на дъното на чашата. В шейкър смесете всички съставки с изключение на мента и газирана вода.
-
Изсипете съдържанието на шейкъра в подготвената чаша и добавете газирана вода.
-
При сервиране гарнирайте със стръкче мента.
Cranberry Martini
Съставки
-
Ликьор от червена боровинка Fruko Schultz – 15 ml
-
Водка – 45 мл
-
Сух вермут – 15 ml
-
Сок от червена боровинка – 90 мл
-
Лед
-
Червени боровинки за украса
Метод на готвене
-
Смесете всички съставки в шейкър.
-
Потопете внимателно ръба на чаша за мартини във вода, след това в захар. Изсипете съдържанието на шейкъра и гарнирайте с боровинки при сервиране.
Fruko Assam Flip Cocktail
Съставки
-
Чаен ликьор Fruko Schultz – 15 g
-
Ром – 15 мл
-
Яйчен жълтък - 15 г
-
Крем 33% - 15 ml
-
Бита сметана за украса
-
Лед
Метод на готвене
-
Смесете всички съставки в шейкър. Изсипете в чаша.
-
При сервиране гарнирайте с бита сметана.
Коктейл Sao Paolo Punch
Съставки
-
Ликьор Коко Джъмбо Кокос – 20 мл
-
Черен ром – 50 мл
-
Гренадин - 25 мл
-
Сок от грейпфрут – 100 мл
-
Манго – 100гр
-
Монетен двор -1 клон
-
Лед
Метод на готвене
-
Смесете всички съставки в шейкър. Изсипете в чаша.
-
При сервиране гарнирайте със стръкче мента
Коктейл Yoda way
Съставки
-
Ликьор от кисело мляко Фруко Шулц – 20 мл
-
Златен ром – 30 мл
-
Сироп от маракуя - 10 мл
-
Сироп от ядки – 10 мл
-
Портокалов сок – 80 мл
-
Лед
-
резен портокал
Метод на готвене
-
Смесете всички компоненти в шейкър.
-
Предварително охладете хайбол чашата и изсипете съдържанието на шейкъра в нея.
-
При сервиране украсете с резен портокал и сервирайте със сламка.