Campari: как се пие + 7 интересни факта

Съдържание:

Anonim

Напитка накратко

Италианският аперитив Campari се счита за един от най-популярните представители на горчивката в целия свят. За да приготвите този алкохол, ароматни билки и цитрусови плодове настояват за алкохол, добавяйки вода и захар към тях по-късно. Обемът на алкохола в напитката е от 20 до 28,5% (цифрата варира в зависимост от пазара).

Campari се отличава с факта, че пиенето му чисто все още е удоволствие, но веднага щом го смесите със сок от портокал или грейпфрут, всичко се променя драстично към по-добро.

Как и с какво да пием Campari?

Важно е да запомните, че този алкохол винаги се сервира охладен, с изключение на специални топли/горещи коктейли.

  1. Безопасният начин

    Смесете Campari със сок от портокал или грейпфрут в свободна пропорция, с опит ще намерите любимата си пропорция.

  2. В чист вид

    Алкохолът обикновено се сервира преди хранене в комбинация с цитрусови плодове или нещо сладко, за да компенсира горчивия вкус.

  3. С газирана вода

    Към една част горчив, добавете две части вода, малко лед и резен портокал, за да смекчите алкохола и да разкриете освежаващия цитрусов аромат.

  4. В коктейли

    Campari е чест гост на много коктейли, включително най-класическите, като Negroni.

7 интересни факта за Campari

  1. История на създаването

    Bitter е кръстен на миланския собственик на сладкарница Gaspare Campari, който в свободното си време се е занимавал със създаването на спиртни напитки. През 1860 г. Гаспаре успява да излезе с изключителна рецепта. Разбирайки това, предприемчивият италианец веднага основава Gruppo Campari. Индустриалното производство на битер започва през 1904 г.

  2. Насекоми и цвят Campari

    До 2006 г. червеният цвят на Campari се осигуряваше от естествения хранителен оцветител кармин, получен от женски насекоми кошенила. В момента се използва синтетичен заместител.

  3. Глобално признание

    Campari се изнася в почти 190 страни.

  4. Рецепта Кампари

    Естествено пазени в най-строга тайна. Дори работниците във фабриката не знаят какви съставки се използват. Всички контейнери с компоненти имат само последователно номериране.

  5. Известни плакати

    Campari беше първата компания за спиртни напитки, която активно брандира своя продукт чрез рекламни плакати. Между другото, оригиналните ретро плакати от онова време сега струват много пари.

  6. Campari и храна

    Какво?! Да, беше възможно! Кампари се използва над хълма като подправка за плодова салата, а също така правят сорбе от него.

  7. Как се прави Campari?

    Сухите съставки се накисват във вода за около 2 дни. След това запарката се смесва със спирт и много вода, която отлежава в огромни вани за малко повече от 2 седмици. Цветът на напитката в края на този период е кафяв, вкусът е много горчив.

    След това течността се отцежда, а билковата гъста се изстисква силно, за да се получи максимално количество запарка.

    На финала билковата тинктура се смесва със захарен сироп и червена изкуствена боя.

Ликьори, ликьори, ликьори

Прочетете още: