6 марки виолетов ликьор

Напитка накратко

Виолетовият ликьор или "Parfait d'Amour" има особен сладък вкус и люляков цвят.

От френски "Parfait d'Amour" означава "Идеална любов", едно време напитката е била по вкуса на дамите от висшето общество, а по-късно се носи славата на "питие за влюбени" прикрепен към алкохола.

Основните съставки на виолетовия ликьор са: цитрусови плодове, розови листенца, виолетки, ванилия, кориандър, лимон, по-рядко се използват бадеми. Това обяснява сходството на вкуса с Cointreau и Triple Sec.

Перфектната комбинация

Опитайте да смесите виолетов ликьор с пенливо вино (шампанско).

Giffard Parfait Amour

френски лилав ликьор. Напитката има плодов и ароматен букет с нотки на теменужки. Вкусът е цветен в началото, а след това бавно придобива плодов оттенък и пикантни нотки на ванилия. Най-добре се използва чист и в коктейли. Историята на марката Giffard започва през 1885 г., което несъмнено увеличава доверието в алкохола в ревюто на Shakedown.

Алкохол: 25% обемни.

The Bitter Truth Violet Liqueur

Оригинален ликьор в много необичайна бутилка в ретро стил. Трябва да се отбележи, че виолетовият ликьор Bitter Truth се прави от виолетови цветя и корени, добавени към най-добрия неутрален алкохол.Тази напитка изненадва с деликатен и елегантен аромат на крехко цвете, а класически коктейли като Aviation, Blue Moon и Violet Fizz вече могат да се приготвят по оригиналната рецепта.

Алкохол: 22% обемни.

Joseph Cartron Violette

Виолетов ликьор от френския производител Joseph Cartron. Тази напитка беше пусната за първи път през 2016 г., въпреки че Cartron е в бизнеса от 1882 г.

Ликьорът е овкусен с теменужки, внесени от Египет, които се превръщат в етерични масла и паста. Пастата се разрежда с неутрален алкохол и бавно се дестилира при ниско налягане, за да не се наруши деликатният аромат на теменужката. След това се добавя кристализирана захар, за да се намали силата на напитката и да се направи по-сладка.

Ликьорът има характерен лилав оттенък.

Алкохол: 20% обемни.

Marie Brizard Parfait Amour

Позициониран като ликьор за класически коктейли. Има лилав цвят със сладък и кръгъл вкус с нотки на захаросани бадеми, листенца от роза и ванилия. Ликьорът има характерен пикантен и флорален аромат.

Marie Brizard основава производството на своите ликьори през 1755г. Чрез избора само на зрели, качествени плодове и органични билки, уникалните рецепти, предавани от поколение на поколение, превърнаха Мари Бризар в един от най-популярните марки в света.

Алкохол: 25% обемни.

De Kuyper Parfait Amour

Барският виолетов ликьор идва от Холандия.Вкусът се характеризира с добър баланс между сила и почти сиропирана сладост. Основните нюанси на палитрата са ванилия, шоколад, роза. Продължителният послевкус е доминиран от нотки на млечен шоколад, цветя и портокалова кора. Отличава се с лилаво-бордо цвят, който не е стандартен за Parfait Amour.

Алкохол: 30% обемни.

Bols Parfait Amour

Вариант на виолетов ликьор от известна марка алкохол.

Не е най-добрият вариант за пиене в най-чистата му форма. Подходящо за коктейли, но не може да се препоръча за вашия бар шейк.

Алкохол: 24% обемни.

Знаете ли други марки виолетов ликьор? Не пропускайте да пишете за това!