Тинктура от целина: 6 рецепти у дома

Алкохолът от целина не може да се нарече особено вкусен и ароматен, но напитките от този зеленчук имат много полезни свойства.

За инфузия по-често се използват разновидности на дръжки и корени. Имат противовъзпалително, тонизиращо, затоплящо, успокояващо действие.

Алкохолът на базата на такива суровини е остър, тръпчив, богат на витамини и хранителни вещества.

Няколко думи за лечебните свойства

1. Тинктура от целина върху водка отдавна се използва като чудодеен еликсир за потентност, който може да възстанови мъжката сила.

2. Продуктът е известен и като средство за лечение на опорно-двигателния апарат.

3. За ставите е особено добра целината, запарена със спирт: използва се за разтривки и компреси.

4. Листата на растението не са подходящи за приготвяне на алкохолни напитки, по-добре е да ги нарежете предварително.

5. Като основа за тинктури можете да вземете водка, алкохол, разреден до 45% или лунна светлина.

Тинктура от целина върху лунна светлина "Амброзия"

Съставът на продукта може да се коригира по ваша преценка: заменете лютия пипер с лют грах (3-4 броя) или хрян, добавете малко мед за омекотяване на вкуса, увеличете количеството джинджифил и целина.

Допуска се многократно (2-3 пъти) използване на растителни суровини след декантиране на напитката. За подобряване на потентността и имунитета пийте тинктура по 30-50 г на вечер. За подобряване на апетита се препоръчва да се приема преди хранене.

Съставки

1. Стръкове целина/корен - 0,5-0,6 кг

2. Корен от джинджифил – 50 г

3. Чесън – 3 зъба

4. Люта чушка - 1 шушулка

5. Самогон – 1, 5-2 л

Метод на готвене

1. Нарежете целината, сложете я в 3-литров буркан, като го напълните до раменете.

2. Нарежете джинджифила и чесъна на филийки, добавете към зеленчуковата маса.

3. Хвърлете цяла шушулка пипер в буркан, залейте сместа с алкохол.

4. Оставете напитката да вари 2-3 дни на тъмно и 1 седмица в хладилник.

5. Отцедете, филтрирайте, бутилирайте, дръжте на студено 1-3 седмици.

Тинктура от семена от целина

Продуктът се използва за изплакване при заболявания на устата и венците, като 20 капки запарка се разреждат с ¼ чаша вода.

Съставки

1. Семена от целина - 2 ч.л.

2. Водка/самон - 1 чаша

Метод на готвене

1. Семената се заливат с алкохол.

2. Оставете масата да вари 2 седмици.

Тинктура "Вино" от корен целина

Напитката има успокояващо, релаксиращо, имуномодулиращо действие, лек вкус на ананас. Препоръчително е да се пие на малки дози вечер или преди хранене.

Съставки

1. Бяло сухо вино – 2л

2. Корен от целина - 0,8 кг

Метод на готвене

1. Накълцайте измития и обелен зеленчук с ренде.

2. Изсипете масата в буркан, налейте алкохол, затворете плътно с капак.

3. Поставете съда за 3 дни в тъмен, хладен ъгъл, като не забравяте да разклащате редовно.

4. Прекарайте напитката през филтъра, налейте в непрозрачни съдове, съхранявайте на тъмно.

Тинктура от целина "Концентрирана"

Напитката се приема по 20-30 мл 1-2 пъти на ден за укрепване на имунитета и потентността, лечение на пикочно-полови заболявания. Алкохолната версия на лекарството може да се използва за лечение на артрит, като се втрива върху възпалените места или се прави компрес за половин час два пъти на ден.

Съставки

1. Нарязан корен от целина - 2 с.л. л.

2. Семена от целина - 1 с.л. л.

3. Водка – 1 л

Метод на готвене

1. Сложете суровия зеленчук в подходящ съд, налейте алкохол.

2. Оставете да вари 5-7 дни, прецедете.

Тинктура от целина "Против махмурлук"

Приемайте при нужда с лед или минерална вода, не прекалявайте.

Съставки

1. Стъбла целина – 2 бр.

2. Чери домати – 100 гр

3. Водка – ½ л

4. Зърна черен пипер - 1 ч.л.

Метод на готвене

1. Нарежете едро целината, сложете я в стъклен буркан.

2. Доматените плодове се разделят на половинки, хвърлят се към масата от целина.

3. Черният пипер се счуква, добавя се към зеленчуците.

4. Залейте сместа с алкохол, запушете буркана, разклатете съдържанието.

5. Оставете напитката в хладен тъмен ъгъл или в хладилник за 7 дни, като разклащате от време на време.

6. Прецедете настойката през цедка или филтър, съхранявайте на тъмно.

Тинктура от целина върху джин

Алкохолна версия на Dr. Браун. Напитката има приятен, пикантен вкус, лек тонизиращ, освежаващ и релаксиращ ефект. Може да се пие чисто или в коктейли. Съхранявайте не повече от 1 година.

Съставки

1. Джин - 0,8 л

2. Стъбла целина – 8 бр.

3. Краставици дълги – 2 бр.

4. Захар - 100гр

5. Вода – 100 мл

6. Неузрял плод домат – 1 бр.

7. Семена от целина - 1 с.л. л.

8. Морска сол - 1 щипка.

Метод на готвене

1. Стъблата целина се нарязват на ситно, доматите се нарязват на едро.

2. Почистете краставицата от кожата, нарежете пулпата.

3. Изсипете зеленчуковата маса и семената в буркан, посолете, налейте джин.

4. Затворете плътно съда, разклатете, поставете на тъмно и хладно за 1 седмица, като редовно разклащате съдържанието.

5. Прекарайте инфузията през марлен филтър, без да изстисквате масата.

6. Направете гъст сироп от вода и захар, добавете към напитката, разбъркайте, изсипете в чист съд.

7. Оставете течността да "почине" за 2-3 седмици, опитайте.