Тинктури на базата на лунна светлина: 12 рецепти у дома

Силните напитки, получени чрез инфузия на плодове и сухи растителни суровини върху лунна светлина, са популярни поради абсолютната естественост и лекота на приготвяне.

Направата им е не само лесна, но и бърза - периодът на излагане обикновено не надвишава 2 седмици, а понякога са достатъчни няколко дни.

Съвети преди започване

1. За основа са подходящи ароматни билки, ядки, екзотични подправки, горски плодове.

2. Самогонът се взема с високо качество: пречистен или получен по време на вторичното изтегляне („двойно“). Крепост: 40-50%.

3. По желание горчивите напитки се подслаждат с мед, овкусяват се с лютиви и пикантни подправки, овкусяват се с концентрирани масла.

4. Когато се използват в умерени количества, тези продукти могат да имат благоприятен ефект върху организма и да се използват като лекарство.

5. Особено ценни са запарките, приготвени от ръчно приготвени суровини, събрани в чисти райони, далеч от пътища и големи населени места.

Тинктура "Воскресенская"

Екстрактът от касис се получава чрез накисване на листа от касис в лунна светлина за около 10 дни.

Съставки

1. Мащерка – 10 г

2. Градински чай – 5 g

3. Майорана - 22 г

4. Жълт кантарион - 30 г

5. Дъбова кора – 10 г

6. Кориандър – 7 g

7. Самогон – 700 мл

8. Екстракт от касис – 300 мл

Метод на готвене

1. Билките и кората на тавана, смесете всички твърди съставки.

2. Изсипете зеленчуковата маса с лунна светлина, оставете да кисне 10 дни.

3. Добавете течност от касис към запарката, разклатете, прецедете през филтър.

Тинктура "Аралия"

Тази рецепта е базирана на готови спиртни настойки.

Ако желаете, можете да ги приготвите сами, като накиснете растителните суровини във водка за няколко дни.

Съставки

1. Тинктура от корен на аралия – 4 мл

2. Тинктура от шизандра – 4 мл

3. Елеутерокок екстракт – 4 ml

4. Мед – 60 гр

5. Самогон – 1 л

Метод на готвене

1. Смесете запарките, разтворете в смес от мед.

2. Въведете лунна светлина, филтрирайте получената течност.

Тинктура от дъбова кора "Пикантна"

Съставки

1. Дъбови кори - 2 ч.л.

2. Карамфил – 3 бр.

3. Канела - 1 г

4. Ванилия – 1 g

5. Мед - 1 ч.л.

6. Самогон – 2 л

Метод на готвене

1. Натрошете кората на ситно, добавете подправки, подсладете с мед, разбъркайте.

2. Накиснете масата в лунна светлина, оставете за 24 часа.

3. Прекарайте инфузията през филтъра.

Тинктура "Златна"

Съставки

1. Липов цвят – 25 г

2. Риган - 15 г

3. Корен от аир - 15 г

4. Малинови листа – 50 г

5. Самогон – 600 мл

6. Тинктура от родиола роза – 4 мл

7. Вода – 300 мл

Метод на готвене

1. Накиснете сухи суровини в лунна светлина, задръжте за 1 седмица.

2. Извлечете запарката, налейте екстракт от родиола, разредете с вода.

3. Оставете напитката да вари около 1 седмица, филтрирайте.

Тинктура "Лимон"

Съставки

1. Лимонова кора – 100 г

2. Сол - щипка

3. Зърна черен пипер - 6 бр.

4. Самогон – 1 л

Метод на готвене

1. Закачете кората, солта и черния пипер.

2. Налейте лунна светлина, оставете за 5 седмици, като редовно разклащате бутилката.

3. Прецедете запарката.

Тинктура "Ловна"

Съставки

1. Плодове от хвойна - 50 гр

2. Корен от хрян – 40 г

3. Семена от копър - 50 гр.

4. Сол - щипка

5. Смлян черен пипер - 2 g

6. Самогон – 1 л

Метод на готвене

1. Избършете хряна, смесете всички твърди съставки, налейте лунна светлина.

2. Съхранявайте на топло до 2 седмици, като периодично разклащате съда.

3. Филтрирайте запарката.

Тинктура "Люб пипер"

Съставки

1. Смлян черен пипер – 10 g

2. Бахар - 10гр

3. Масло от кардамон – 2-3 капки

4. Самогон – 1 л

Метод на готвене

1. Изсипете двата вида пипер в съд, добавете масло.

2. Налейте остра маса от лунна светлина.

3. Изчакайте 1, 5 седмици, изцедете инфузията, прекарайте през филтъра.

Тинктура от боровинки

Съставки

1. Бровинка - 1,5 кг

2. Самогон – 1 л

3. Мед (захар) – на вкус

Метод на готвене

1. Почистете измитите и подсушени плодове.

2. Сложете масата от червени боровинки в бутилка, подсладете.

3. Налейте луна от горски плодове, изпратете за 3, 5 седмици на топлина.

4. Прекарайте през марля, дръжте настойката още 1 седмица.

5. Подсладете допълнително на вкус, пасирайте.

Тинктура "Рибар"

Съставки

1. Чесън - 3-4 зъба

2. Смлян черен пипер - 3 g

3. Дафинов лист - 5 гр

4. Захар - 30 г

5. Самогон – 1 л

Метод на готвене

1. Чесънът се нарязва на ситно, дафиновите листа се смилат, смесват се в обща маса.

2. Поръсете с черен пипер и захар, накиснете сместа в лунна светлина.

3. Оставете течността да абсорбира, като разбърквате редовно, в продължение на 5 дни.

4. Прекарайте инфузията през филтъра.

Чаена тинктура със стафиди

Съставки

1. Черен чай - 2 ч.л.

2. Самогон – 600 мл

3. Стафиди - 2 с.л. л.

4. Захар - 1 с.л. л.

5. Зърна черен пипер - 5-6 бр.

6. Дафинов лист - 2-3 броя

7. Ванилин - щипка

Метод на готвене

1. Смесете всички сухи съставки, налейте лунна светлина.

2. Изпратете на топло място за 1 седмица.

3. Извлечете течност и опитайте.

Рябиновка на лунна светлина

За създаване на ярка, ароматна напитка се използват както портокалови горски плодове, така и градинска арония.

Тинктура от червена боровинка и касис се приготвя по подобен начин.

Захарта не е задължителна, може и без подслаждане.

За да добавите пикантен вкус към напитката, хвърлете няколко скилидки. Планинската пепел се прибира след първата слана.

Съставки

1. Офика - 1 кг

2. Самогон – 1 л

3. Захар - 0,35 кг

Метод на готвене

1. Изсушете плода във фурната или го омесете добре.

2. Изсипете захарта, омесете масата, оставете за няколко дни.

3. Налейте инфузия на лунна светлина, изпратете за 1-2 месеца на тъмно, като не забравяте да разклащате напитката редовно.

4. Отцедете и филтрирайте течността.

Тинктура "Славянска"

Съставки

1. Жълт кантарион - 30 г

2. Сладка детелина – 30 гр.

3. Риган - 15 г

4. Сушена офика – 45 г

5. Сушени малини – 45 г

6. Сушени ябълки – 45 г

7. Ванилин - 2 g

8. Самогон – 1 л

Метод на готвене

1. Смесете билки и сушени плодове, добавете ванилин.

2. Изсипете сместа с лунна светлина, оставете за 2 седмици, филтрирайте.