Преглед на джин на Greenall
Съдържание:
Greenalls сух лондонски джин е много уважаван член на своето семейство. Той може да се похвали не само с прилична сила от 40 градуса, но и с нетривиална история и доста богат състав.
Историята на джина Greenall's
Напитката е създадена през 1761 г. от предприемача Томас Дакин, който живее в Уорингтън, в северозападна Англия. Без колебание Дакин нарече своето творение Dakin's Warrington Gin.
Въпреки това, след смъртта на сина на основателя, семейната дестилерия първо е наета, а след това придобита от семейството на успешните пивовари от Lancashire Greenall, които я притежават и до днес.
Новите собственици преименуваха напитката на Teikin в тяхна чест, но в същото време напълно запазиха както оригиналния състав, така и технологията за производство на джин. По-специално, според собствениците на марката, съставът на напитката включва: тоскански плодове от хвойна, семена от марокански кориандър и кора от испански лимони. Също така в него се отгатват: бадеми, босилек, корен от ангелика, кора от касия и евентуално лавандула, женско биле и орлови нокти.
Между другото, интересно е, че друга от автентичните рецепти на Teikin е в основата на известния бомбайски сапфир.
