Коняк Цар Тигран: история

Съдържание:

Anonim

Tsar Tigran е реколта коняк, кръстен на владетеля на Велика Армения, крал Тигран II Велики от династията на Арташесидите. Отличавал се със сила, мъдрост и смелост. Той активно разширява територията на страната, участва във формирането на силата на арменците и тяхната държавност. Неговият образ е възпят в двадесет и пет опери.

Това бренди използва само местни сортове грозде като Voskehat, Garandmak и Chilar. Те се отглеждат в Араратската долина. Напитката отлежава в дъбови бъчви, растящи в Кавказ в продължение на три години.

Историята на коняка Цар Тигран

1905: Най-голямото предприятие, фабриката за вино и коняк Арташат, е основано на територията на Армения.По време на съветския период неговите продукти бяха на рафтовете на магазините във всички републики. Когато държавата се разпадна, компанията беше поета от холдинга Great Valley (в превод „Великата долина“). Името си получи в чест на долината Арарат.

1998: Създателят на коняк Робърт Казарян. Той е поканен от армено-кипърската компания "Great Valley" и му предлага да разработи изключителна напитка. Той абсорбира иновациите на автора и традициите на винопроизводството на Армения.

2020: Модерната линия е представена от осем вида експозиция от седем до двадесет и пет години. Цената варира от 1000 до 20 000 рубли. Той все още е стандартът за истински арменски коняк заради уникалната си рецепта.

Видове коняк King Tigran

  1. 3 години, 40%. Интензивен кестен. Мек маслен вкус, разкриващ флорални и пикантни нюанси във финала. Мирише на захаросани плодове и индийско орехче с лека нотка на тютюн.

  2. 5 години, 40%. Тъмна мед. Закръглено пикантно с нотки на ябълка и круша. Ароматът е изтъкан от плодови, шоколадови и тръпчиви тонове на индийско орехче.

  3. 7 години, 40%. Дълбок меден цвят. Сладък кадифен аромат с нотки на стафиди и сини сливи. Тарт. Послевкусът е изтъкан от нотки на кафе и ванилия.

  4. 10 години, 40%. Благороден кехлибарен цвят. Кръгло и меко с шоколадов послевкус. Букетът от аромати се отваря първо със сушени плодове, след това с ванилия и шоколад.

  5. 12 години, 40%. Класически представител на старите коняци. Кестен със златисти нюанси. Ароматът е изтъкан от нотки на сливи, карамфил и подправки от Изтока. Дълбок вкус на слива, плавно преминаващ в послевкус.

  6. 15 години, 40%. Тъмен кехлибар. Има шоколадов и дъбов характер с нотки на карамел. Послевкусът съчетава ванилия и пикантни нотки.

  7. 25 години, 40%. Преливащ цвят на кестен. Плодов с тютюневи нюанси, вкусът преминава в леко пикантен. Комплексният аромат съчетава канела, шоколад и сладки подправки.

  8. 30 години, 40%. Тъмна мед със златисти нюанси. Леко мазен вкус с привкус на сушени плодове. Мирише на череша, джинджифил, канела и сини сливи.

Награди

  1. През 1999 и 2000 г. на Московския професионален конкурс напитката беше удостоена с титлата "Най-добър коняк на годината".

  2. През 2011 г. печели златна награда в номинацията "Коняци, арманяци и бренди" на британския конкурс.

Интересни факти

  1. Логото на Great Valley изобразява лъвица, която държи копие в лапите си. За арменския фолклор тя е символ на майката-кърмачка. Силните напитки, които могат да увеличат силата на героите от епосите, бяха наречени "лъвско мляко".

  2. Конякът има изключително богат характер, така че може да засенчи всяка комбинация от ястия.

  3. Колкото по-дълго отлежават спиртните напитки, толкова по-тъмен става цветът на крайния продукт. И колкото по-стар е дъбът, използван за бъчвата, толкова по-дълбок е вкусът.

Бира

Прочетете още: