Коняк Арахтан: история

Съдържание:

Anonim

Arakhtan е великолепен образец на истински арменски коняк, който много ценители смятат за почти стандарт сред алкохолните напитки. Тази марка се произвежда от Great Valletu и ​​се счита за една от най-младите.

Най-голям дял от алкохола (около 60% от произведения) се доставя в Русия, а останалите се изнасят по равно в Беларус, Казахстан, Украйна и Молдова. Неслучайно продуктът е предназначен за страните от ОНД, тъй като при добро качество има и относително ниска цена.

История на марката и производствени специфики

Самата компания Great Valletu датира от 1998 г.: тогава Тигран Арзаканцян купува на чук цялото имущество на фалиралата дестилерия Artashat.Така предприемчивият бизнесмен се оказа с почти напълно разорено предприятие с остаряло оборудване.

Собственикът на "Великата долина" обаче не инвестира в ремонти първото нещо - той намери друг изход, благодарение на който предприятието успя да се издигне от нищото. Тигран наема Роберт Азарян, един от най-добрите производители на ракия в цяла Армения. Бизнесменът направи предложение на блендера, на което той просто не можа да откаже, а именно го покани да създаде собствена маркова напитка.

Цар Тигран се основава на четиридесетгодишен алкохол, останал в мазетата от предишните собственици. Умножена от опита на най-добрия занаятчия в страната, тази суровина породи вълна от смелост: предприятието Great Valletu успя да стъпи отново на крака.

Компанията е един от най-големите производители на скейтове в страната. Освен Арахтан и Цар Тигран фирмата има и още една марка, която се изнася в чужбина.Sevan обаче е по-малко популярен от Arahtan, въпреки че е патентован една година преди своя конкурент.

Видове коняк Arahtan

  1. Arakhtan 3 звезди

    Отличен коняк, тригодишен. Характеризира се със светло златист цвят, както и с тръпчив аромат, в който има дървесни нотки и тонове на индийско орехче.

    Достатъчно мекият вкус има ябълков оттенък, който след това се покрива от гроздов послевкус. Обикновено се консумира със сирена, птиче месо или морски дарове.

  2. Arakhtan 5 звезди

    Напитката има ярък златист цвят и същия орехов вкус, допълнен от портокалови нотки.

    Вкусът е мек и кадифен, има подчертано зелена ябълка, перфектно съчетана с бяло грозде.

    Най-често това бренди се използва като диджестив, но често се използва с маслини, кафе или шоколад.

  3. Арахтан на седем години

    Поради дълга инфузия в дъбова бъчва придобива наситен кехлибарен цвят, оцветен с нюанси на махагон.

    Балансираният вкус напомня на петзвездния Арахтан, но благодарение на наличието на подправки изглежда изискан и нов.

    Напитката се сервира с нетлъсто месо или сирене и често служи за основа на коктейли.

Интересни факти

  1. Всъщност технологията на производство на коняк Arahtan не се различава от френските традиции. Разликата е само в сортовете грозде: за този коняк се използва само грозде, узряло в Араратската долина.

  2. Сортовете грозде Гаран Дмак и Воскеат, от които се прави ракия, се берат почти един ден в годината - в самото начало на октомври. Ръководството на компанията стриктно гарантира, че всяко зрънце, което попада в коняка, е напълно узряло и в същото време не попада под есенните студове.

  3. В съдовете, предназначени за отлежаване на алкохол, желязото почти напълно липсва. Всяка бъчва, намираща се там, е изработена на ръка, а материалът за тях е бил зрял кавказки дъб.

Бира

Прочетете още: