Абсент Р. Йелинек: ръководство за алкохол
Съдържание:
Преглед на абсент
Изключително спорен евтин чешки абсент, мнозина го хвалят, но има достатъчно отрицателни отзиви. Уискито смята този абсент за обикновен и достоен само за вашите коктейли. Освен това няма официална информация за съдържанието на туйон в напитката, въпреки че някои сайтове твърдят около 35 mg / l, най-вероятно това е фалшива. Също така в състава има химически багрила.
Цветът на алкохола е ментово зелен. Вкусът е горчив, пикантен, с нотки на пелин, анасон, копър и билки, плавно преминаващи в дълъг послевкус. Ароматът е пикантен с нотки на копър, анасон, карамфил и пелин.
Алкохолно съдържание 70 об.%
За производителя
Rudolf Jelinek произвежда алкохолни напитки и дестилати повече от век. Компанията е основана през 1894 г. във Визовице от бащата на Рудолф, Зигмунд Йелинек, и заводът съществува от около 400 години - първото споменаване за него в регистъра на недвижимите имоти на Визовице датира от 1585 г. Климатът на Влашко е идеален за отглеждане на овощни дървета, особено сливови. Традиционно местните жители правели сладка или сушени плодове от сливи, а производството на известната сливовица започва в средата на 18 век.
Въз основа на дългогодишния опит на производителите от региона, Jelinek започва да произвежда качествени напитки, които постепенно стават много популярни в Чешката република, а от 1934 г., след получаване на кошер сертификат, компанията започва да изнася своя кошер сливовица по целия свят. Преди Втората световна война износът на продукти под марката R. Jelinek се увеличава многократно, благодарение на разширяването на линията и предлагането не само на сливовица, но и на дестилати, плодови ракии и други напитки.
Днес Рудолф Йелинек остава най-големият производител на плодови алкохолни напитки в Централна Европа, 27% от общото производство се изнася за САЩ, Австрия, Франция, Белгия, Канада, Австралия, Русия.
