Absinthe Sublime: ръководство за алкохол
Съдържание:
Превъзходен преглед на абсент
Изключително силен абсент от френски експерти от компанията Distilleries et Domaines de Provence.
Този алкохол се произвежда по традиционна рецепта от пелин, звездовиден анасон, маточина, мента и пелин (wormwood absinthium). Дестилериите в Прованс използват по-малко захар в техния абсент от другите производители, което води до по-силен билков вкус.
Това е най-страховитият абсент, бутилиран от Distilleries de Provence, с алкохолно съдържание от 89 об.%! Резултатът е алкохол с невероятно интензивен билков и горчив вкус на пелин с агресивни нотки на мента, анасон и люти подправки.
Пиенето на този абсент се извършва най-добре по метода lush с бавно добавяне на ледена вода. Можете да използвате малко захар, ако желаете.
За съжаление Vzboltay не можа да намери информация за съдържанието на туйон в абсента Sublime. Какво да поставя под въпрос автентичността на тази напитка.
За Sublime
Distilleries et Domaines de Provence има повече от 100-годишна история. Основана през 1898 г. във френската община Forcalquier, в сърцето на Прованс, тя придобива широка популярност с началото на производството на ликьори и тинктури на базата на ароматни билки, събрани близо до планината Lure. Неслучайно този регион е наричан най-ароматният регион на Франция, защото ароматът на всякакви отвари, цветя и храсти се улавя дори във въздуха.
Създаването на билкови препарати от местните жители е практикувано още през 17-18 век, а направените лечебни тинктури са имали освежаващи и пречистващи свойства, както и свойства, които подобряват храносмилането.
Дестилерията грижливо е съхранила знанията и традициите на предишните поколения, както и богатата история на тази благословена земя. В същото време компанията се развива ефективно, прилагайки най-новите техники в областта на производството на силен алкохол. През 1999 г. компанията възобновява производството на отличен френски абсент по стара рецепта. Освен това тук се произвеждат ликьори, тихи и пенливи вина, които пленяват с високо качество и необикновен стил.
Можете да намерите други варианти на абсент от този производител тук.
