Absinthe Xenta (Xenta): история

Xenta е създадена чрез умело смесване на натурални екстракти от пелин и други подбрани билки, които, благодарение на действието на съдържащите се в тях активни вещества, придават на напитката изискан вкус и деликатен, несравним аромат.

Историята на абсента на Xent

Напитката се произвежда в стара дестилерия в Монкалиери, Торино, Италия. Абсентът на Xentha черпи вдъхновение от оригинална формула, разработена през 1792 г. от д-р Пиер Ординаир, френски лекар, който имигрира в Швейцария по време на Френската революция.

През 1870 г. Рикардо Фереро, основателят на дестилерията, преработва тази формула и приготвя силна напитка, чиято рецепта все още се пази в най-строга тайна и се предава от поколение на поколение.

Как се прави абсент Xentha

Билките се запарват със спиртна тинктура, като към така получения екстракт се добавя деминерализирана вода за намаляване на алкохолното съдържание.

След това сместа се филтрира внимателно, за да се отърве от примесите. Резултатът е несравним изумруденозелен цвят, който има невероятна прозрачност, уникална за Xenta.

Преди бутилиране абсентът се налива допълнително.

Видове абсент Xenta

1. Xenta

   

   Полупрозрачен зеленикав абсент със свежи акценти на лайм, зелена ябълка и трева.

   Напитката е с мек вкус, който разкрива горчивината на пелин и сладостта на женско биле, усеща се и аромат на анасон.

   Интензивният аромат дарява нотки на звездовиден анасон, пикантни подправки и билки.

2. Xenta Distilled

   

   Безцветен абсент, хлорофилът се отстранява от него чрез дестилация.

   Вкусът е богат на анасон, в послевкуса се усеща наличието на кориандър.

   Ароматът се изразява с нотки на анасон, пикантни подправки и свежи билки.

3. Xenta Superior

   

   Напитката има красив зелен, билков цвят.

   Билковите мотиви намериха своето място в хармоничния тръпчив вкус.

   Балансираният тръпчив аромат започва със сладки медени тонове и прелива в тонове на подправки, анасонът в букета е едва доловим.

Как да различим фалшивия абсент Xenta

1. Етикетът на истинския абсент Xentha винаги е залепен равномерно, прозрачен, само отгоре има непрозрачна част, върху която е изобразена “зелената фея”. Задният етикет на Xenta също е прозрачен.

2. Капакът на тази напитка има надпис Xenta в центъра, а около кръга можете да видите думите: "ПРОДУКТ НА ИТАЛИЯ".

3. Натуралният абсент има акцизна марка, федералната марка не е разрешена в този случай.

4. Бутилките са украсени с мотото: „Целият живот е мечта! (Целият живот е сън).

Абсент Ксента е подходящ за консумация както в чист вид, така и в коктейли. Съчетава се със сокове от портокал и ананас, а също така е добър в компанията на лимонада и лед.