Самогон от дюля у дома

Защо дюлята е чудесна за лунна светлина?

Какво е дюля? Този плод е много необичаен, прилича на круша, която е покрита с купчина и расте на малки дървета. Ако опитате този плод в суров вид, едва ли ще ви хареса. Дюлята е абсолютно безвкусна и много твърда, освен това има стипчив вкус. Но при готвене дюлята разкрива пълнотата на вкуса си. Вкъщи можете да печете, варите, пържите, да правите сладко, различни напитки, пайове и, разбира се, да правите луна. Ястията от този плод имат отличителен необичаен богат вкус, който няма да остави никого безразличен. Първото споменаване на лунна светлина от дюля идва от Япония.Японската дюля има съвсем различен вкус от обикновената дюля, тя е по-богата и има много полезни свойства.

Най-добре е дюлята да се събира през есента, около средата на септември - началото на

октомври. Японската дюля се съхранява много дълго време и ако се спазват необходимите условия за съхранение, тогава такъв плод може да лежи около шест месеца. Но не забравяйте, че руската дюля не се съхранява толкова дълго! В Япония дюлята е едно от най-лечебните лечебни растения. Съдържа много биологично активни елементи, желязо, аминокиселини, витамини, танини. Японската дюля е четири пъти по-богата на витамини и вкус от обикновената дюля. Когато приготвяте напитки, тя трябва да се разрежда с вода.

Самогонът от японска дюля ще има необичаен сладко-кисел вкус. Ако направите тинктура или ликьор от този плод, тогава е полезно да ги използвате, за да се отървете от стреса, при туберкулоза, а също така значително облекчават страданието от астма.През зимата тинктурите от този прекрасен плод са полезни повече от всякога, помагат при всякакви настинки и вируси.

Как да си направим лунна светлина от японска дюля (хеномелес)

Рецептата за тази напитка е широко разпространена и има много вариации. В нета можете да намерите рецепти, които отнемат 2-3 страници подробна рецепта. Работата е там, че е необходимо да се вари лунна светлина от четвъртата дестилация, която трябва да има сила от 90 °, след всички етапи на приготвяне, напитката ще бъде 36-40 ° сила.

Плодове от плодове, в случая дюля, трябва да се настържат,

след като се измият добре, като се отстранят сърцевината и костите. Ще отнеме 1 кг настъргана дюля, напълваме я с 255 г захар, разбъркваме, разклащаме и оставяме да се влива в продължение на 48 часа, така че дюлята да пусне добре сока. След два дни ще има много сок, въпреки факта, че този плод е много твърд.След два дни в него се налива 0,5 л спирт, малко карамфил и 1 г индийско орехче. Целият разтвор трябва да се остави да се влива в продължение на шест седмици. След това се филтрира и бутилира. Rataphia (японска лунна светлина върху дюля) може да се счита за готова! Напитката може да се пие както веднага, така и след като се остави да се влива, колкото по-дълго се влива ратафията, толкова по-благороден е вкусът й.

Рецепта за тинктура от дюля върху лунна светлина

Можете да приготвите и готвите у дома много рецепти за лунна светлина и тинктури от дюли. Всеки избира вариант според вкусовите си предпочитания. За тази рецепта ще ви трябват зрели сочни плодове от дюля. Можете да разберете, че е наистина узряло по наситената миризма. Ако ви се струва, че ароматът е по-малко интензивен, можете да оставите плодовете да достигнат стаята за още няколко дни. След като достигне желаното състояние, е необходимо да измиете половин килограм от продукта, да отстраните сърцевината, да нарежете костите на парчета или да настържете.Слагаме нашия продукт в буркан и

тъпчете здраво. Отгоре добавете около 800 ml лунна светлина, тя трябва напълно да покрие всички плодове, в противен случай те ще потъмнеят и ще се окислят. Затваряме плътно буркана с капак и го оставяме да се влива в продължение на около три седмици.

След това добавете 160 г захар и оставете за още седем дни, като всеки ден бурканът трябва да се разклаща, за да се разтвори по-добре захарта. Когато напитката е готова, тя се прецежда и се добавят малко ванилия и 0,5 супени лъжици лимонена киселина. Напитката е бутилирана и готова за пиене. Такава инфузия се съхранява доста дълго време.

Процедурата за приготвяне на кавказки лунен лук върху дюля

У дома можете също да готвите или варите кавказки лунен лук от дюля. Това ще изисква 0.5 кг обелени и настъргани дюли, които се заливат с чача, в количество около 810 мл. Затворете плътно и оставете да се влива на светло място за около три седмици. След този период трябва да добавите 210 мл мед. Оставете за още една седмица, като от време на време разклащате. След това прецедете, бутилирайте и изпратете в мазето, за да се влеят за по-ярък и по-богат вкус.

Как се приготвя лунна светлина върху дюля в руските домове

Рецептата за приготвяне на лунна светлина върху дюля е доста проста. Първо трябва да подготвите кашата, тя се дестилира два пъти. Пасва само напълно

зряла дюля, трябва да е сладка.

Какво ви трябва за готвене:

• Зряла дюля в количество 14,5 кг
• Захар по избор, приблизително 1,8 кг
• Чиста вода - 12,5 л
• Може и мая по избор - 26 г суха или 155 г хлебна мая.

От това количество дюля трябва да получите 2 литра лунна светлина, която има сила 40%. За да получите повече алкохол на изхода, по-добре е да добавите повече захар. При спазване на горните пропорции получавате 4,5-5 литра напитка с аромат на плодове.

Маята в тази рецепта може да бъде заменена с натурални съставки, а именно добавете кора от плодове. За да направите това, просто трябва да поставите целия плод, в този случай ароматът на получения лунен лъч ще бъде много по-силен, но ферментацията ще отнеме около 4-5 пъти повече време.

Приготвяне на каша от дюли

• Пригответе плодовете. За целта ги разрежете на две части и ги почистете от сърцевината.
• Натрошете плодовете до гладкост, минавайки през месомелачка или блендер.
• Прехвърлете получената смес в съд за приготвяне на каша,

  

  добавете захар, вода и мая, според рецептата, посочена на опаковката им. Смесете добре.
• Инсталирайте воден затвор на гърлото на ферментационния резервоар.
• Вместимостта се поставя в тъмно помещение с температура на въздуха 18-28°C. Ако използвате хлебна мая, тогава процесът на ферментация ще продължи от 5-12 дни, а върху кората на самата дюля - около месец или два. Когато кашата е готова, трябва да е горчива, лека и с утайка на дъното.
• Прецеждаме кашата с помощта на три слоя марля, кашата трябва да е напълно чиста.

След дестилацията тази луна трябва да се разреди с вода, така че крепостта да стане 19-21% и отново да се дестилира разтворът. Ако сте добавили захар, тогава първите 50 ml от разтвора трябва да се излеят, те не са подходящи за консумация.Изходът трябва да бъде лунна светлина със сила 40%, която се държи на тъмно място за няколко дни и едва след това можете да опитате!