Beer Garage (Garage): история на марката

Beer Garage (Garage) е перфектната комбинация от плодов вкус и малцово-хмелова основа. Напитката е добре позната на руския потребител поради яркия си външен вид, а капка цитрусов сок в състава и освежаващ вкус я направиха невероятно популярна сред младите хора.

Но към коя група принадлежи този продукт, към бирата или към бирените напитки? Или може би да го поставите в съответствие с бирените смеси? За да разберете това, трябва да се обърнете към историята на възникването му.

История на марката

През миналия век в южната част на Съединените щати, поради силните горещини, жителите се опитваха да не пият силен алкохол и го разреждаха с плодови сокове, чай, лимонада или компот. Направените от човека безалкохолни напитки започват да се наричат ​​„твърди напитки“. В началото на 21 век американската идея се превърна в модна марка и изтече в Европа.

Идеята за производство на такива плодови и алкохолни напитки в индустриален мащаб дойде на финландците. През 2014 г. във фабриката Sinebrychoff беше произведена първата партида бира Garage. Seth & Riley's от Carlsberg Group пуска на пазара новия продукт.

Предполагаше се, че Garage ще се фокусира предимно върху млади хора под 25 години, активни, весели, целеустремени и жадни за нови преживявания от живота. Гаражът действаше като символ на свобода, еманципация, готовност за въплъщение на нова идея. Толкова много известни изобретатели от миналото и настоящето са започнали своите експерименти в гаражите на родителите си.

Рекламната кампания на марката също беше интересна. В забавни видеоклипове трима приятели тестват или машина на времето, или самолет в гаража. Мотото на напитката беше фразата "Възглед на гения".

Гаражната бира дойде в Русия през същата 2014 г. Производството на напитката се извършва от пивоварната компания "Балтика" по лиценз на притежателя на авторските права.

Една трета от световното производство на Garage все още е във Финландия, въпреки че заводите са лицензирани в Дания, Чехия, Канада, Латвия и Естония. Любопитно е, че в различните страни асортиментът и съставът на напитката се различават. Може да присъстват изкуствени компоненти и добавки.

Характеристики на производство и състав

Разбира се, Гараж се нарича бира само за удобство. Дори на етикета пише, че е "ароматизирана бирена напитка" или по-скоро твърда напитка.Вкусът на продукта е по-плодов, свеж, само в края се усещат леки хмелови нотки. Гаражът няма нищо общо, освен хмела, с традиционната пяна.

Съставът на напитката е неочаквано натурален:

• пречистена вода;
• хоп;
• екстракт от малц;
• захарен или глюкозо-фруктозен сироп;
• лимонена или аскорбинова киселина;
• натурален аромат;
• сок от плодове или горски плодове.

Също така трябва да се отбележи, че Garage не се приготвя като традиционна бира. Силата му е малко по-висока от тази на обичайния продукт с ниско съдържание на алкохол.

Garage се бутилира в прозрачни стъклени бутилки с лесна за отваряне капачка, за да може потребителят веднага да усети вълшебния плодов аромат и да отпие глътка освежаваща течност. Етикетът на продукта е ярък и семпъл.

Вкусови характеристики, сила и калорично съдържание

Гаражната бира стана популярна сред младите хора предимно поради вкусовите си характеристики. Съвременните момчета и момичета не харесват вкуса на горчивината и аромата на малц, предпочитат плодови и горски мотиви, които изобилстват в бирения микс.

Garage се пие лесно и дори 4,6% ABV не го прави по-малко годен за пиене. Вярно, че градусите в бирата са коварни, след 2-3 бутилки се усеща силно опиянение, което идва внезапно и ви удря рязко в главата.

Според производителя продуктът Гаражна бира съдържа - 62 kcal и 9 g въглехидрати на 100 g течност. Въглехидратите са захар по състав.

Разновидности

В Русия гамата на марката не е пълна. Може би това се дължи на високата цена на някои съставки. В чужбина асортиментът от бира е много по-широк.

Какви видове гаражи произвежда B altika:

• S&R Garage Hard Lemon. Напитката е бяло-жълта на цвят, малко мътна (суспензия от компоненти на натурален сок) с ярък цитрусов аромат. Вкусът е наситен сладко-кисел, освежаващ, не досаден. Съдържа естествен аромат на лайм и лимонов сок;
• S&R Garage Hard Ginger. Биреният продукт е жълто-кафяв на цвят. Има характерен аромат на джинджифил и пикантен вкус с цитрусови нотки. Джинджифилът Beer Garage е обявен за освежаващ и сгряващ зимен вариант. Съставът съдържа и лимонов сок;
• S&R Garage Hard Lingonberry. Яркият рубинен цвят и ароматът на горски плодове са отличителните черти на тази вариация на Garage. Съдържа сок от червени боровинки. Вкусът е сладко-кисел, приятен, игрив. Напомня ми на сок от горски плодове или лек компот;
• S&R Garage Lemon Tea. Вариант, който дублира вкуса на черен чай с лимон. В състава можете да намерите аромат "чай" и цитрусов сок;
• S&R's Garage Hard Black Cherry. Beer Garage черешово-кестеняв цвят, с магически аромат на пресни череши и ярък, леко индийско орехче;
• S&R's Garage Твърда калифорнийска напитка от круши. Garage California Pear е една от най-вкусните в линията. Цветът е жълтеникаво-охра, консистенцията наподобява крушов сок. На вкус, зряла, слънчева круша без химически оттенък, ароматът е ярък и жив;
• Ново от Garage Hardcore Pineapple на S&R. Бирен микс с вкус и аромат на сладък ананас. Има приятен цвят на цветен мед и сладък послевкус без почти никаква киселинност. Има високо алкохолно съдържание - 6%.

Не толкова отдавна B altika пусна безалкохолна версия на Garage за тези, които искат да опитат необичайния вкус на твърда напитка, но не са готови да пият алкохол.Тя стана S&R's Garage Hard Lemon безалкохолен. Това е познатият вкус на флагмана на компанията в нова версия без алкохол (под 0,5%).

Производителят отбелязва, че бирата Garage е идеален избор за празнично парти, пикник или вечер в голяма компания.

Кои видове бира Garage могат да се опитат в чужбина или в редки специализирани магазини:

• Garage Hard Grapefruit. Плодова напитка на базата на натурален сок със свеж вкус и аромат на зрял грейпфрут. Има лека горчивина, която имитира коричката. Крепостта е по-висока от тази на другите видове - 6% алкохол;
• Garage Hard Pеach drink. Бирен микс с вкус на праскова, вдъхновен от безгрижния живот в гореща Калифорния. Цветът му е оранжев с лека облачност. Подобно на други видове, той съдържа натурален сок, в случая праскова;
• Гаражна портокалова кора. Бира с аромат на пикантен сицилиански портокал, богат оранжев цвят. Вкусът е сладко-кисел, пълен, леко тръпчив;
• S&R Garage Granny's Anti-Compote. Напитка на базата на компот на баба. Цветът е розово-червен, като сок от боровинки или желе от червени боровинки. Вкусът на горски букет, много свеж, богат.

Как да различим оригинала от фалшификата и цената

Beer Garage е вкусна хапка за тези, които правят пари от фалшиви алкохолни продукти. Тъй като не се вари, лесно се фалшифицира. Достатъчно е да смесите вода с багрила, аромати, да овкусите всичко с алкохол и да го изпратите в магазина. За да не си купите менте, трябва да се научите да различавате менте:

• Бутилка . Гаражът се бутилира само в маркови стъклени бутилки от 0,44 литра. Това е основната разлика. Обемът на такива контейнери е рядък и малко производители го използват. В друг том 100% фалшификат;
• Качеството на етикета. Тук всичко е стандартно - равномерен стикер на основния етикет и табелка на врата, висококачествен печат без размазване и петна от лепило;
• Съответствие на съдържанието с декларираното . Ако напитката се различава по цвят от написаното на етикета, тогава е по-добре да не я приемате. Методът е подходящ за тези, които вече са запознати с оригиналните продукти;
• Корк . Всички напитки от линията Garage са оборудвани с механичен ключ за издърпване, който осигурява удобство и лекота при отваряне на бутилката. Липсата на ключ или неговият модифициран дизайн трябва да попречи на покупката;
• Съдържание . Остра миризма, неразбираема суспензия на дъното на бутилката също не предвещават нищо добро.

Струва си да се обърне внимание на сроковете на годност. Напитките съдържат натурални плодови сокове и следователно не могат да се съхраняват вечно.

Днес Гаражът е включен в достъпния ценови сегмент. В зависимост от мястото на закупуване, наличието на промоции и отстъпки, цената варира от 50 до 130 рубли на бутилка.

Правила за ползване

Garage обикновено се пие охладено до 5-8 °C. Младите хора консумират бирения продукт направо от бутилките, но можете да го налеете в чаша за смъркане.

Като закуски са подходящи различни сладки десерти, леки морски дарове, но не и риба. Можете да сервирате азиатско сладко и пикантно пиле, салата от праскови и патешки гърди, микс от ядки или сухо месо.

Ревюта

За популярността на Garage най-добре говорят ревютата на живо на тези, които обичат и често пият тази бирена напитка.

Дима

Пробвах гараж като ученик на парти на съученик. Също така си помислих, спомням си: „Колко необичайно, като бира, но не изглежда.“ Спомням си оригиналния цитрусов вкус, много свеж, бих казал. Оттогава, в навечерието на уикенда, често си вземам бутилка лимон Garage. Върви чудесно с американски комедии!

Кейт

Обожавам гаража, въпреки че родителите далеч. Не виждам нищо лошо в този хибрид от бира и плодов сок. Защо не? Вкусно е, модерно и на разумна цена. Искам да опитам всички вкусове от линията. Жалко, че не всички се произвеждат тук.

Оля

Имам трайно отвращение към бирата, но тази сладка алкохолна вода мина с гръм и трясък. Не очакваше да намери любимата си напитка. Дори празнувахме рожден ден с него, приятелите ми харесаха, особено тези с джинджифил и горски плодове. Добре, че най-накрая има достойна алтернатива на бирата, която току-що наводни рафтовете на супермаркетите.

Ерата на качествените алкохолни напитки на руския пазар едва започва. Въпреки това, Garage вече се е установил твърдо в тази ниша, което показва перспективата за по-нататъшно развитие на специфичната линия напитки в Русия.

Автор: Валентина Малишева, специално за Tonnasamogona.ru

Видео ревю: дегустация на всички видове бира Гараж

Вовчик 07.01.2023 г

През 2016-17 г. имаше три вида гаражни лимони в моя град; джинджифил; и чай с лимон - тогава пиех чай с лимон. Но от 18-годишна възраст този вид вече не се произвежда и се появяват гаражи за ягодоплодни и круши. Върнете вкуса на „чай с лимон”

Отговор