Горещи коктейли: 15 най-добри алкохолни рецепти с подготовка стъпка по стъпка

Горящите коктейли са екстремни мъжки напитки. Те се отличават със силата си, а самият процес на готвене е фееричен и в някои отношения дори театрален, поради което привлича много зрители.

Запалването на коктейли изисква умение, именно от него до голяма степен зависи зрелищното изпълнение на действието. Малко са хората, които се осмеляват да се „поглезят“ с огън у дома. Въпреки това, при спазване на правилата за безопасност, процесът на създаване на екстремна напитка може да се повтори във вашата собствена кухня.

Какъв алкохол може да се подпали

За първи път започват да палят алкохол по времето на Римската империя, през 1 век пр.н.е. д. Така те провериха качеството на алкохола. Смята се, че този метод е поставил основата на горящите коктейли, популярни в модерните барове и модни клубове.

Можете да запалите течност с алкохолно съдържание най-малко 30%. Колкото по-висок е градусът на напитката, толкова по-бързо се запалва. Като част от огнените смеси има няколко вида силен алкохол с различни проценти на сила:

• абсент;
• текила;
• ликьор;
• уиски;
• бърбън;
• ром;
• водка.

При температура 40°C се появява ярък и равномерен син пламък, резултат от изгарянето на алкохолни пари. Особено опитни бармани успяват да запалят дори силно вино чрез предварително загряване.

Какво ви трябва, за да създадете горящ коктейл

Коктейли, които се подпалват, можете не само да опитате в нощен клуб, но и да готвите сами. За това ще ви трябва:

• сила на алкохола от 30 градуса;
• предварително загрети чаши за шотове или чаши от дебело стъкло;
• барска лъжица или обикновен кухненски нож;
• специална запалка или дълга клечка.

Необходимите съставки за приготвяне на огнени алкохолни коктейли трябва да са със стайна температура. Изключение прави абсентът, който гори добре, когато е охладен.

ТОП 15 рецепти за горящи коктейли

Предлагаме интересни и прости варианти за огнени коктейли, подходящи за домашно парти.

B-52

Най-популярният в света горящ коктейл B-52 има сладък и кремообразен вкус с нотки на портокалова свежест. Слоестият вид се дължи на различната плътност на компонентите.

Кафеен ликьор Kalua	25 ml
крем ликьор Baileys	25 ml
Портокалов ликьор Cointreau	25 ml

Рецепта:

1. Напълнете чашите за коктейли с алкохол в следния ред: Kahlua - Baileys - Cointreau.
2. Запалете течността.
3. Изпийте на един дъх през желязна сламка.

Още домашни рецепти за шот коктейли

Включеният в състава зелен абсент придава изумруден оттенък на коктейла. Кафе Kahlua и кремообразен Baileys придават мек вкус и уникален аромат.

Абсент	20 ml
Beilis	20 ml
Калуа	20 ml

Рецепта:

1. Напълнете чашата с алкохол в произволен ред.
2. Намажете абсент отгоре.
3. Изпийте запалената смес през сламка.

Напитката може да се изпие на един дъх, след като пламъкът изгори.

Зона 51

Изгарящ коктейл със сладък вкус на пъпеш, който придава ликьор Мидори.

Jägermeister	30 ml
Midori	30 ml
Ром Бакарди	15 ml

Рецепта:

1. Напълнете чаша с ликьор от пъпеш.
2. Добавете Jägermeister, след това ром.
3. Алкохолна смес подпалете и изпийте.

Коктейли Jägermeister: 20 домашни рецепти

Огнена колесница

Основното в процеса на готвене е да избягвате смесването на съставките, за да избегнете загуба на вкус. Горният горящ слой трябва да е водка.

Самбука	25 ml
Водка	25 ml

Рецепта:

1. Напълнете стека със самбука.
2. Лъжица внимателно добавете водка.
3. След запалването оставете пламъка да изгори за няколко минути.
4. Изгасете огъня.
5. Изпийте коктейл веднага.

Още коктейли с водка, прости и необичайни

Огнен студ

Огнената смес, предизвикваща асоциации с горящ айсберг, ще впечатли всички любители на горящите коктейли.

Jägermeister	25 ml
Лимончело	25 ml
Джин	15 ml

Рецепта:

1. Напълнете чашите с алкохол в следната последователност: Limoncello - Jägermeister - джин.
2. След като запалите горния слой, изпийте сместа през желязна тръба.

Друг начин за приготвяне е да смесите всички съставки в шейкър, след това да го запалите и да го консумирате веднага.

Коктейли Лимончело: 17 рецепти, които можете да приготвите у дома

Силно алкохолен парещ микс с послевкус на кафе, допълнен от нотки на билки.

Калуа	25 ml
Абсент	15 ml
Самбука	15 ml

Рецепта:

1. Налейте в шотове Калуа.
2. Лъжица самбука, след това абсент.
3. Запалете сместа и изгасете пламъка след няколко секунди.
4. Изпийте коктейл на един дъх през сламка.

Най-добрите коктейли със самбука - 20 лесни рецепти у дома

Burning Doctor Pepper

Амарето с вкус на шоколад и бадем придава на коктейла сладникав орехов оттенък и запомнящ се аромат.

Бира	250 ml
Амарето	20 ml
Ром 75%	10 ml

Рецепта:

1. Налейте пенлива напитка в чаша за бира.
2. Напълнете чаша Амарето, като добавите ром отгоре.
3. Запалете съдържанието на чашата и веднага изсипете в чаша бира.
4. След като изгасите пламъка, изпийте коктейл.

Коктейли Амарето - 14 рецепти, които можете да приготвите у дома

Запалването преди пиене подчертава естествената горчивина на напитката, кафените зърна допълват този ефект.

Самбука	35 ml
Кафени зърна	4-5 броя

Рецепта:

1. Пригответе 2 чаши. Напълнете едната с алкохол, като сложите кафе на зърна отгоре.
2. Запалете течността и веднага я изсипете в празна чаша.
3. Изгасете пламъка със салфетка.
4. Чрез сламка вдишайте ароматни изпарения от празен съд, след това изпийте алкохол на един дъх и дъвчете кафе на зърна

Хлъзгаво зърно

Напитката, известна още като Cherry Soak, ще се хареса на нежния пол. Пленява със сладък кремообразен вкус с нотки на нар и мек аромат.

Beilis	20 ml
Самбука	20 ml
Гренадин	1 ml

Рецепта:

1. Напълнете чаши със самбука.
2. Лъжица за коктейли поставете слой Baileys.
3. Капнете сиропа в средата на чашата.
4. Използване след запалване и изгаряне на пламъка.

Дълбочинна заряд

Процесът на приготвяне на горящ коктейл точно отговаря на името, а букетът от вкусове предизвиква истинска експлозия от емоции.

Светла бира	250 ml
Текила	25 ml
Blue Curaçao	10 ml
Калуа	10 ml
Ягодов ликьор	10 ml

Рецепта:

1. Налейте пенлива напитка в халба за бира.
2. Добавете ликьори отстрани с коктейлна лъжица.
3. Напълнете чаша с текила, запалете я, изсипете я в съд с бира.
4. Използвайте, след като пламъкът изгори.

Вижте още рецепти за коктейл Blue Curacao

Пареща алкохолна напитка със сладък кремообразен вкус на кафе и топъл аромат на подправки прилича на сладкарница.

Бяла текила	35 ml
Irish Cream	35 ml
Калуа	35 ml
Канела	1/3 ч.л.

Рецепта:

1. Напълнете чаша за коктейл с ликьор Калуа.
2. Внимателно сложете ирландски крем, след това текила.
3. Запалете сместа и, като добавите канела, изпийте през сламка.

Черна перла

Като аперитив често се сервира горящ коктейл с лек вкус на бананов крем. Смята се за идеалната напитка за нежния пол.

Тъмен ром Bacardi	30 ml
Сметана 30-35% масленост	20 ml
Бананов сироп	10 ml

Рецепта:

1. Напълнете чашата със сироп.
2. Добавете сметана, разбъркайте.
3. Налейте алкохол.
4. След запалване изпийте през дълга сламка.

Burning huntsman

Тъмната бира, допълнена от вкуса на алкохол, придобива наситено и благородно звучене в този коктейл.

Тъмна бира	250
Jägermeister	тридесет

Рецепта:

1. Напълнете голяма чаша с бира.
2. Изсипете алкохола в чаша, подпалете я.
3. Запалете съда с Jägermeister, внимателно го поставете в чаша с пенлива напитка
4. Загасете огъня и пийте.

Burning German

Коктейл, сервиран в чаши, украсени със сос и люспи чили ще впечатли с оригиналния си вид и силен вкус.

Jägermeister	20 ml
Уиски	20 ml
Ром 75%	10 ml
сос Табаско	1 ч.л.
Чили люспи	1 ч.л.

Рецепта:

1. Намажете ръба на коктейлна чаша със сос и потопете в зърнената смес.
2. Напълнете съда с уиски, добавете алкохол.
3. Намажете отгоре ром.
4. След като запалите на един дъх, изпийте през желязна тръба.

Хирошима

Сиропът от нар, който е част от коктейл Хирошима, придава красив рубинен оттенък и приятен плодов вкус, ликьорът добавя кремови нотки, а изгарящият абсент добавя забавление.

Абсент	25 ml
Самбука	25 ml
Beilis	25 ml
Гренадин	5 ml

Рецепта:

1. Напълнете чаша за коктейл със самбука.
2. Сложете Бейлис, после абсент.
3. В средата на чашата на тънка струйка налейте сиропа, който трябва да премине през всички слоеве.
4. Изпийте на един дъх през сламка веднага след запалването.

Коктейли Baileys - хит списък с вкусни рецепти за домашно парти Коктейлите Baileys могат да заменят десерта или 02.6k.