Бира Бяла мечка: описание

Бира Beliy Medved е най-популярната и най-продавана марка в Русия и ОНД. Алкохолът е направен от естествени съставки без използване на стабилизатори и консерванти. Производството се извършва в съответствие с установените от държавата стандарти.

Мотото на производителите беше слоганът, който украсява етикетите на марката - "Готвено по съвест". Може да се счита за безспорна гаранция за качество. Приготвена от подбрани натурални суровини, бирата има отлични вкусови характеристики, които отдавна са оценени от любителите на пенливото питие.

История и награди

Полярната мечка е продукт на руско производство, произведен от 2001 г. Първата партида е произведена в пивоварната Amstar, разположена в Уфа, оборудвана по съвременни стандарти.

След придобиването на завода от холандската компания Efes през 2003 г., рецептата на напитката беше подобрена, като по този начин се повиши качеството, в резултат на което продажбите се увеличиха няколко пъти. От 2018 г. компанията е част от концерна AB InBey.

Днес Бялата мечка заема водеща позиция в рейтинга на производствените компании, включени в холдинга. Алкохолът се произвежда в Москва, Уфа, Казан, Ростов на Дон и Новосибирск.

Продуктите на марката са известни със своето качество, което се потвърждава от спечелените медали на международния конкурс Monde Selection:

• 2009-2010 - злато за най-добри вкусови показатели;
• 2018 - сребро за високо качество и страхотен вкус.

Характеристики на производство и състав на напитката

Бира Медвед се произвежда чрез студена ферментация, чийто последен етап е филтриране. Процесът се извършва на модерно оборудване, използващо най-новите технологии, но производителите вземат предвид и старите пивоварни традиции. Рецептата за пенливата напитка е разработена през 2001 г. и е уникална. Алкохолът се произвежда на базата на зърнени култури с най-високо качество и най-чиста вода. Благодарение на този подход беше възможно да се постигнат отлични органолептични показатели.

Включва:

• бирена мая;
• печен малц;
• хоп;
• светъл малц:
• малтозен сироп;
• пречистена вода.

В производството могат да се използват аромати от естествен произход, които помагат да се направи вкусът на бирата по-ярък.

Характеристики на напитката

Polar Medved е безалкохолна бира с ярък, привлекателен и запомнящ се аромат. Вкусовите характеристики варират в зависимост от вида на напитката, но могат да се разграничат общи характеристики:

• цвят златен, светъл или кехлибарен, ярък и интензивен;
• вкусът е горчив, богат, с нотки на хмел и дрожди;
• Ароматът е лек, балансиран, с нотки на малц и хмел.

Силата и енергийната стойност на 100 ml алкохол също се различават, докато с увеличаване на един показател се увеличава и вторият.

Разнообразие	Алкохолно съдържание, %	Съдържание на калории, kcal
Безалкохолен	0, 5	31
Жив	4, 5	36
Светлина	5	42
Силен	7, 2	60

Обхват

Марката предлага на пазара няколко вида алкохол, всеки със своите характеристики.

Полярно медведско сияние, 5%

Светла лагер бира с плътност 11,6%. Произведен по метода на двойно обогатяване с кислород. Технологията е направила възможно получаването на отлични вкусови показатели.

Лекият аромат на хмел и наситеният вкус привличат от първата глътка. Има светложълт, подобен на слама оттенък.

White Medved Light Lager може да се купи в стъклени, пластмасови и кутии

Polar Medved Strong, 7, 2%

Най-обичаният от мъжете сорт се отличава със значителен показател за крепост. Плътността също е висока - 16%.

Напитката има лек златист оттенък. Богатият аромат привлича с ярки нюанси на хмел. Има приятна горчивина в кадифения послевкус.

Тъмната бира White Bear се продава в кутии, пластмасови или стъклени.

Полярна мечка на живо, 4, 5%

Полярно Медведь Живое - нефилтриран непастьоризиран лагер с плътност 11,6%. Бирата има приятен вкус с лека горчивина и аромат на бирена мая. Допуска се утаяване, което се счита за нормално: това е характерно за всички видове жива бира.

Производственият процес протича без пастьоризация и филтрация, благодарение на което в бирата се запазват полезните дрождеви бактерии. Срокът на годност е кратък, но можем да кажем, че употребата му има положителен ефект върху организма.

Белар Медвед Живое се произвежда в пластмасови опаковки или се продава наливно.

Polar Medved Безалкохолно, 0,5%

Лека безалкохолна бира с лек ненатрапчив аромат. Съставът съдържа ароматизиращи добавки, които придават на напитката по-интензивен вкус.

Бира Полий Медвед Безалкохолна, бутилирана само в стъклени бутилки.

Благодарение на малката част на алкохола, лагерът беше оценен от феновете на слабо алкохолна напитка. Безалкохолната полярна мечка казва, че е чудесен вариант за пиещите бира, които не искат да се напият.

Цена

Полярната мечка се продава в бидони 0,5 л, PET (пластмасови) бутилки 1,5 л, 2 л, стъклени бутилки 0,5 л, кегове 30 и 50 л.

Минималната цена е 45 рубли. Цената зависи от материала, от който е изработен контейнера и обема, както и от класа. Въпреки това цената остава достъпна, което не може да не зарадва феновете на опияняващата напитка.

Правила за пиене на бира White Bear

Кадифена и уханна бира White Bear се пие от високи чаши от тънко стъкло, специално предназначени за опияняваща напитка. При пълненето им бутилката се накланя под ъгъл от 45°, за да се избегне прекомерно образуване на пяна.

Важно място в процеса на дегустация заема лека закуска, която трябва да изберете в съответствие с вида на напитката:

• Леката бяла мечка върви добре с морски дарове, риба и ястия с постно месо, сандвичи, закуски;
• Силната тъмна бира е в хармония с пържено месо, пържени картофи. Сиренето се сервира като лека закуска;
• Солените закуски, традиционно консумирани с бира, както и пушените колбаси и кренвирши, са подходящи за жива нефилтрирана. Чудесно дуо от бира ще се получи със скариди и пилешки крилца на скара или на фурна.
• Закуски и закуски са идеални за безалкохолна бира: крутони, чеснови крутони, чипс, осолени ядки, парчета месо и сирене.

Ревюта

Продуктите на марката са обичани от феновете на опияняващата напитка, които са щастливи да опитат различни разновидности, отбелязвайки ненадминатото качество на алкохола. Тези, които са опитали Polar Bear, неизменно оставят положителни отзиви и препоръчват бирата на приятели и близки приятели.

Ирина

Не съм голям фен на бирата. Съпругът ми, който често пие бяла мечка, ме посъветва да опитам светло, увери ме, че ще ми хареса този сорт. Той беше прав: пленен съм от приятния аромат и мекия вкус. Мисля, че това е идеалният избор за жена.

Максим

Предпочитам тъмни бири. Приятели посъветваха да опитате полярна мечка с висока якост. Това е една наистина мъжка напитка, богата, с ярък бирен аромат и в същото време мека и лесна за пиене. Поставям твърда петица!

Наталия

Харесах светлата бира - богата, със запомнящ се вкус. При мен се оказа малко силно, но с подходяща закуска мисля, че ще е това, което ви трябва.

Виктор

Опитах много разновидности на силна пенлива напитка и мога да кажа с увереност, че тъмната бира Бяла мечка е най-добрата. Добър вкус, наситеност, мек аромат, лесно и приятно за пиене. Цената е доста достъпна, винаги купувам и винаги оставам доволен.

Сергей

Много харесвам жива бира - естествен вкус и аромат, не много силен и цената е демократична. Препоръчвам.

Бира Бяла мечка без преувеличение може да се нарече достоен продукт на разумна цена. Вкусовите характеристики съответстват на декларираните, което неизменно привлича купувачите. Използването на пяна в топла приятелска компания, съчетано с правилно подбрана закуска, ще ви помогне напълно да се насладите на страхотния вкус и незабравим аромат на напитката, призната за една от най-добрите.

Автор: Анна Ковалева, специално за Tonnasamogona.ru

Видео ревю на бира White Bear

Белгийска бира Blanche (Blanche) - пенлива от Брабант за истински гастрономи Бира Бланш (Blanche) - нефилтриран пшеничен хмел 098