Тинктура от глог у дома: рецепти за водка

Тинктурата от глог, в допълнение към необичайния си вкус, има редица полезни свойства. Това се дължи на високото съдържание на витамини и ценни вещества в плодовете. За да може напитката от глог да донесе само ползи на тялото, тя трябва да бъде правилно вливана.

Как да избираме и приготвяме съставките

По-добре е да използвате плодове от октомври за приготвяне на тинктура. Именно в средата на есента плодовете придобиват наситен цвят и вкус. Препоръчително е да се събират в слънчев ден.

Плодовете на глога трябва да бъдат сортирани, добре измити и подсушени със салфетка.

Само големи плодове са подходящи за тинктура. По-добре е да се отървете от развалените и малки плодове.

След обиране на плодовете не отлагайте готвенето. В същия ден плодовете трябва да се оставят настрана за сушене. Ако искате да приготвите тинктурата веднага, трябва да направите това не по-късно от 2-3 часа от момента на събиране.

Препоръчително е да изсушите плодовете във фурната при температура не по-висока от 50-60 ° C: поставете върху тава за печене и оставете за няколко часа. В процеса плодовете трябва да се смесят и след това да се изпратят във фурната за 30 минути.

Можете да използвате както пресни, така и сушени плодове. Експертите казват, че и двата варианта имат почти идентичен състав и свойства.

Рецепта за класическа водка

Тази рецепта е най-лесната за приготвяне у дома.

Задължително:

• сушени горски плодове - 150 г;
• водка – 250 мл.

Рецепта:

1. Прехвърляме сушените плодове в тенджера, след което ги заливаме с водка.
2. Поставете съда на котлона и загрейте детайла до 40 °C. Не оставяйте да заври, в противен случай алкохолът ще се изпари.
3. Оставете напитката от глог да се влива под капак за половин час.
4. Тинктурата се прецежда през марля и се налива в бутилка от тъмно стъкло. При желание можем да издържим още един ден.

Домашна тинктура с подправки върху алкохол

Алкохолната тинктура от глог е ароматна и не тръпчива.

Задължително:

• алкохол - 700 мл;
• боярски плодове - чаша;
• канела - една пръчка;
• ванилова захар - 5 г;
• мед - 1 с.л. л.

Рецепта:

1. За да направите ликьора, първо пригответе плодовете болярка и ги изсипете в съд.
2. Полейте плодовете с алкохол.
3. Добавете там канела, затворете и оставете всичко за 25 дни на тъмно място.
4. След филтриране на напитката.
5. Загрейте меда в купа и добавете към него ванилова захар, охладете.
6. Добавете медена маса към почти готова напитка и оставете за още 7 дни.
7. Ако е необходимо, филтрирайте ликьора отново и го бутилирайте.

как се прави ликьор от глог

Рецепта с дива роза и калган

Тинктурата се получава с пикантна киселинност и конячно-дървесни нотки. По желание коренът на калгана може да се замени с пресен или смлян джинджифил.

Задължително:

• глог - 120 г;
• шипки - 100 г;
• водка - 1 л;
• захар - една с.л. л.;
• смлян корен от галанга - 5 г или 3 пресни резена.

Рецепта:

1. Измитите и подсушени с хартиени салфетки плодове се прехвърлят в съд.
2. Добавете там смления корен от калган.
3. Напълнете всичко с водка, затворете и изпратете да се влива на тъмно място.
4. На всеки 3 дни разклащаме съда. Общо издържаме един месец.
5. Веднага щом тинктурата стане алена, тя е готова.
6. Прецедете готовия ликьор през цедка и смесете с предварително приготвения сироп (смесете захарта с лъжица вода и оставете на котлона на умерен огън, докато се разтвори напълно).
7. Изсипете всичко в подготвени бутилки и оставете за още 2 дни.

Тинктура с червена боровинка върху водка

Заливането по тази рецепта е просто незаменимо в "студения сезон". Получава се умерено кисело, вкусно и цветно. По желание тук можете да добавите и дива роза и калина. Това ще направи домашния ликьор още по-здравословен.

Задължително:

• плодове глог - 200 г;
• червени боровинки - 200 г;
• водка - 500 мл;
• мед или захар - 5 ч.л.

Рецепта:

1. Намачкайте предварително приготвените червени боровинки със счукане. Прехвърляме плодовете в буркан.
2. Добавете чист глог към червените боровинки.
3. Залейте цялата смес с водка, така че да покрие напълно плодовете.
4. Получената смес се влива в продължение на 10 дни на тъмно място. Опитваме се да разклащаме буркана на всеки 2 дни.
5. Прецеждаме получената напитка през тройна марля или сито. След това го смесваме с мед или захар.
6. Изпращаме буркана обратно на тъмно място за 5 дни.

Още рецепти за тинктура от червени боровинки

Тинктура от плодове на глог на водка: проста рецепта с планинска пепел

Задължително:

• водка - 1 л;
• плодове глог - 100 г;
• плодове планински ясен - 100 г;
• захар - 1 с.л. л.

Рецепта:

1. Изсипете офика и глог в съд.
2. Намачкайте леко плодовете, за да пуснат сок по-късно.
3. Напълнете всичко с водка и го изпратете на тъмно място за отлежаване за няколко седмици (разклащаме контейнера след седмица).
4. Продуктът се прецежда и получената течност се смесва със захарта.
5. Изсипете всичко в контейнери и оставете още няколко дни, като не забравяте да разклатите.

Тази тинктура от пресни плодове на глог и офика се приготвя бързо, но в същото време се оказва не по-малко вкусна и полезна.

Рецепта "Erofeich" на лунна светлина

Задължително:

• лунна светлина (50 °) - 1 л;
• плодове на болярката - 1 с.л. л.;
• Жълт кантарион, мента, маточина и риган - по 1 щипка;
• босилек, мащерка, пелин, жълта детелина, бял равнец - по няколко щипки от всяко;
• семена от анасон и кардамон - по една чаена лъжичка.

Рецепта:

1. Сложете плодовете в буркан и добавете към тях всички семена и билки.
2. Напълнете с лунна светлина. Трябва да настоявате алкохола в продължение на 2 седмици, като понякога разклащате буркана.
3. Филтриране на готовия ликьор. Ако няма достатъчно сладост, добавете захар на вкус и оставете още една седмица.

Тази тинктура от лунна болярка повишава имунитета и предпазва от настинки.

за тинктура от глог върху лунна светлина

Тинктура от цветове на глог

Задължително:

• свеж цвят от глог - 50–60 г;
• водка или спирт - 500–600 мл.

Рецепта:

1. Цветовете ще бъдат леко изплакнати и прехвърлени в специален контейнер.
2. Напълнете ги със спирт, запушете и поставете на тъмно място за една седмица. В същото време разклащайте контейнера всеки ден.
3. Прецеждаме получената напитка.

При главоболие, натиск и болки в сърцето тази тинктура се приема 3 пъти на ден по 17-18 капки. Но само след консултация с лекар.

Как да съхранявате и пиете

Тинктурата се съхранява на тъмно и хладно място за не повече от 6 месеца. В краен случай бутилка напитка може да се постави в хладилника.И така, че през този период лечебната напитка да не се влоши, тя трябва да се излее в добре измити и стерилизирани съдове.

Каква е ползата от тинктурата и как се приема

Тинктурата от глог е идеална за лечение на много заболявания. Говорим за болка в сърцето, безсъние, затлъстяване, задух, простатит и др.

Вкусна рецепта за напитка, приготвена със собствените си ръце, ви позволява да запазите пълен набор от полезни елементи. Тинктурата съдържа мастни масла, танини, органични киселини, витамини А, С, В, К и Е.

Здравословната напитка може да се използва дълго време. В някои случаи се използва за предотвратяване на заболявания. Основното нещо е да не превишавате дозата (не повече от 50 ml на ден) и да не пиете тинктурата при понижено налягане.

Автор: Рида Хасанова, специално за Tonnasamogona.ru

Полезно видео с рецепта за тинктура от глог

Ainur 21.06.2021 г

Благодаря за рецептата за тинктура от червена боровинка върху водка.Просто незаменима в студения сезон. Ако добавите шипка още по-полезно. Обикновено купувам от пазара. Помага при анемия и настинки. Сега искам сам да приготвя тази рецепта.

Отговор