Тинктура от водка от морски зърнастец
Съдържание:
- За какво е полезен морски зърнастец
- Избор на плодове за приготвяне на тинктура
- Алкохолна тинктура
- Други рецепти за тинктура
- Използване на спиртни тинктури от морски зърнастец
Полезните свойства на морския зърнастец са известни отдавна. Плодовете са богати на микроелементи и витамини. Плодовете се използват по различни начини. Особено добра е тинктурата. Напитката е не само здравословна, но и ароматна, вкусна. В медицината тази тинктура се използва широко както за външна, така и за вътрешна употреба. Това е отлично средство за заздравяване на всякакви рани, лечение на различни възпалителни процеси. Лесно е да приготвите тинктура от морски зърнастец с водка или алкохол у дома. Има различни рецепти: обикновени, с добавка на билки, подправки и други.
За какво е полезен морски зърнастец
Преди да започнете да приготвяте тази чудодейна напитка, трябва да разберете колко полезни са горските плодове. За растението "морски зърнастец" познава целия свят. Всичко ли е използвано? листа, корени, кора, млади филизи. Но най-популярни са плодовете.
? горски плодове. От семената се получава меко, полезно масло.Зрелите плодове на морски зърнастец съдържат различни витамини, като: Е, РР, А, С, В, К, желязо, каротин. Те съдържат много ябълчена, оксалова и янтарна киселини. Именно в морския зърнастец има много протеин бета-каротин и тези елементи са много необходими на хората, за да се предпазят от рак.
Високото съдържание на антиоксиданти и витамин Е влияе върху имунната система, помага в борбата с различни заболявания. Същите тези компоненти в горските плодове предпазват тялото от нежелан холестерол.
В плодовете има много витамин С. Важно предимство на морския зърнастец е, че всяка обработка не е ужасна за загубата на този витамин.Всички полезни свойства и най-голямото количество полезни вещества се запазват при всякакъв вид обработка и независимо каква рецепта е използвана.
Съдържанието на растителни пигменти или флавоноиди спомага за спиране на процесите на различни тумори. Благодарение на зрелите плодове на морски зърнастец можете да понижите кръвното налягане и да увеличите кръвообращението.
Избор на плодове за приготвяне на тинктура
Когато започнете да приготвяте тинктура от морски зърнастец, трябва да разберете кои плодове е най-добре да изберете. Не трябва да приемате зелен, неузрял морски зърнастец. В такива плодове има малко витамини. Имаме нужда от големи, зрели, ярко жълти плодове.
Преди готвене е необходимо да сортирате морския зърнастец, ако попаднете на гнили или плесенясали плодове, веднага се отървете от тях. Напитката трябва да е ароматна и всяко развалено зрънце ще даде неприятен послевкус. Също така, такива плодове могат да съдържат нежелани вещества, които влияят неблагоприятно на човешкото тяло.
Когато се приготви пресен морски зърнастец, можете да започнете да приготвяте тинктурата. Има различни рецепти
напитки.Алкохолна тинктура
За готвене ще ви трябва:
- подбрани плодове от морски зърнастец ? 1 кг
- гранулирана захар ? около 200 гр.
- разреден алкохол - около литър
За да направите напитката по-вкусна и здравословна, трябва да смените захарта с мед и алкохол? за коняк. С такива компоненти тинктурата ще излекува всяка болест още по-бързо, а вкусът ще бъде по-интензивен.
Технологията на готвене е следната.
Алкохолната основа е много важна и затова е необходимо да се обърне внимание на качеството на алкохола. Крепостта не трябва да надвишава четиридесет градуса, в противен случай можете да се изгорите. Не забравяйте да се отървете от неприятната миризма и излишната смола. За това се използва активен въглен.
Рецептата за пречистване на алкохол е следната:
- вземете 10 опаковки активен въглен, това е около 50 гр.;
- дъното на стъкления буркан се покрива с памучна вата;
- върху памучни таблетки от въглища;
- отново слой вата;
- налей алкохол;
- оставете го така за седмица и половина;
- филтрирайте алкохола през марля.
Алкохолът е изчистен, можете да продължите да приготвяте тинктурата.
Плодовете сортирайте, измийте, изсушете върху хартиена салфетка. След това трябва внимателно да смачкате плодовете
получаване на хомогенна маса. Рецептата е проста. Ако използвате кухненски робот за тази цел вместо обикновен хаван, работата ще свърши много по-бързо.Изсипете готовите плодове с алкохолна основа, разбъркайте всичко добре до пълно разтваряне. Поставете на сухо и топло място за един месец. Не забравяйте да разклащате съдържанието няколко пъти седмично.
След месец тинктурата трябва да придобие прозрачен цвят, на дъното не трябва да има утайка. Цветът може да е малко мътен, ако се използва мед, но качеството няма да пострада от това, а по-скоро много приятен аромат. Сега остава само да излеете тинктурата в различни стъклени съдове.
Други рецепти за тинктура
Вместо алкохол, хубавата водка е доста подходяща. Рецептата за приготвяне на тинктура от водка от морски зърнастец е много проста. За това ще ви трябва:
- литър водка (изборът му трябва да се подхожда отговорно, така че напитката да е от полза, а не по друг начин);
- около шепа пресни плодове;
- половин чаша мед.
Рецептата за приготвяне на лечебна напитка е следната:
- Залейте шепа избрани зрели плодове с водка.
- Оставете всичко в стъклен съд за около месец.
- Веднага щом се появи приятна ароматна миризма, това е първият знак, че тинктурата е готова.
- Течността внимателно се прецежда, добавя се мед.
- Тинктурата е готова след две седмици.
Остава само да налеете напитката в стъклени бутилки, за предпочитане тъмни, затворени плътно с тапи. Можете да съхранявате в
за три години, независимо коя рецепта е използвана.как се прави тинктура от морски зърнастец
Използване на спиртни тинктури от морски зърнастец
Можете да пиете напитка според настроението си или да я използвате като лекарство.Трябва да се има предвид, че не трябва да се злоупотребява от хора с нарушения на стомашно-чревния тракт или със заболявания, свързани с панкреаса. В такива случаи е необходимо масло от морски зърнастец за лечение.
Във всички останали случаи, ако е необходимо да се повиши имунитета, да се отървете от излишния холестерол, да спрете възпалението, тинктурата трябва да се използва сутрин следобед и вечер с десертна лъжица. Можете да го добавите към чай. Тогава чаят ще бъде не само ободряваща напитка, но и лечебна, приятна.