Тинктура от джинджифил върху водка (самон

Съдържание:

Anonim

Тинктура от джинджифил - изгаряща, ароматна, пикантна, но в същото време мека и елегантна. Толкова тънък, че повечето дегустатори ще се усъмнят в домашното му приготвяне. И това е добре. Защо да плащате повече от 3 хиляди рубли за популярния King's Ginger, когато можете да се справите също толкова добре.

Ще разгледаме няколко варианта за тинктури от корен от джинджифил, които се оценяват от любителите на домашен алкохол. Приготвяйки напитка по нашите рецепти у дома, вие ще имате под ръка надеждно лекарство срещу настинки и отличен компонент за коктейли.

Полза и вреда

Ако не злоупотребявате с напитката и я използвате по предназначение, можете да укрепите имунната система, да подобрите метаболизма, да предотвратите развитието на атеросклероза.

Компонентите на джинджифила въздействат на човешкия организъм по следния начин:

  • имат аналгетичен ефект;
  • подобряват функционирането на органите на зрението, стомашно-чревния тракт и паметта;
  • борба с настинки и възпаления;
  • помагат при отслабване.

Но джинджифилът не е подходящ за всеки и може да бъде вреден за здравето, вместо да е полезен.

Алкохолната тинктура е противопоказана:

  • за гастрит и пептична язва;
  • ако има алергия към компонентите на продукта;
  • за хора с проблеми с черния дроб и жлъчния мехур;
  • бременни и кърмещи жени.

За да получите максимална полза и да не навредите на тялото, джинджифиловата напитка трябва да бъде приготвена правилно.

Класически рецепти

Класическите варианти на тинктура от джинджифил се приготвят лесно и не отнемат много време. Основното нещо е да не пестите от съставките. Алкохолът трябва да бъде с високо качество, без примеси, корен от джинджифил без повреди, гладък и плътен.

На водка

Тинктура от джинджифил и водка се приготвя за медицински цели. Използва се външно като обтривки или се приема вътрешно.

Задължително:

  • водка - 1 л;
  • корен джинджифил - 350-450 гр.

Рецепта:

  1. Коренът от джинджифил се измива добре, може да се обели.
  2. Нарежете на филийки с дебелина 0,5 см.
  3. Сложете в буркан, налейте водка.
  4. Извадете буркана на студено и тъмно място. Разклащайте всеки ден.

След две седмици филтрирайте тинктурата през марля и оставете в хладилника за още няколко дни.

Джинджифиловата водка от пресен корен ще бъде мека и пикантна, с деликатен аромат, от изсушен корен ще бъде пикантна.

На алкохола

Джинджифиловата тинктура по тази рецепта се оказва умерено силна и ароматна, помага за справяне с настинки, бързо затопля тялото. Тъй като алкохолът в чист вид може да бъде опасен, той се разрежда с чиста вода до 40-45%.

Задължително:

  • вода - 550 мл;
  • алкохол - 270 мл;
  • корен от джинджифил - 300 гр.

Рецепта:

  1. Разредете алкохола до сила за пиене.
  2. Измийте, обелете и нарежете корена джинджифил.
  3. Поставете в буркан, залейте със спирт и оставете за 10-14 дни на тъмно място. Разклащайте през ден.
  4. Готовата напитка се прецежда през тензух, бутилира се.

Ако алкохолната тинктура от джинджифил се оказа мътна, можете допълнително да я филтрирате през памучна вата. Срок на годност - 2 години.

На лунна светлина

Можете също да направите тинктура от джинджифил върху лунна светлина, получавате силна, пикантна напитка за мъже.

Задължително:

  • корен от джинджифил - 0,5 г;
  • висококачествена домашна напитка – 1л.

Рецепта:

  1. Измийте корена от джинджифил, настържете на едро ренде.
  2. Сложете в стъклен буркан, налейте лунна светлина.
  3. Оставете тинктурата за 15 дни в стая със стайна температура, далеч от слънчева светлина.
  4. Готовата напитка се филтрира и бутилира.

Разклащайте съда на всеки 2 дни. Съхранявайте готовата тинктура в хладилника или мазето. Срок на годност - до две години.

за тинктурите от лунна светлина: ТОП-20 рецепти за домашно приготвяне

Тинктурата от джинджифил с мед и лимон е лесна за пиене, има сладко-пикантен вкус и ярък цитрусов аромат. Той е отличен аперитив и повишава настроението.

Задължително:

  • сол - щипка;
  • лимон – 1 бр.;
  • мед - 1 ч.л.;
  • водка - 0,5 л;
  • джинджифил - 35 гр.

Рецепта:

  1. Измийте и настържете корена.
  2. Измийте лимона, отстранете кората (важно е белият слой под него да остане непокътнат).
  3. Сложете всичко в стъклен съд, налейте водка.
  4. Затворете плътно съда и разклатете съдържанието.
  5. Отстранете за няколко дни на тъмно и хладно място.
  6. Прецедете сместа през марля и бутилирайте.

Напитката се приготвя бързо. След половин час инфузия можете да получите напитка с приятен вкус и лечебни свойства. Но е по-добре да изчакате повече.

Медът прави джинджифиловата тинктура сладка и ароматна, придава мекота, повишава полезните свойства.

Задължително:

  • водка - 1 л;
  • джинджифил - 45 г;
  • мед – 140 гр.

Рецепта:

  1. Измийте и настържете на едро ренде корена джинджифил.
  2. Сложете сместа в буркан, добавете мед и водка.
  3. Разбъркайте добре съдържанието, затворете плътно съда.
  4. Оставете в тъмна стая за 14 дни.
  5. Готовата напитка се прецежда и сервира веднага.

как се прави тинктура от мед

С хрян

Тинктурата с хрян и джинджифил има остър, парещ вкус и ярък аромат. Предизвиква апетит, но изисква повишено внимание. Ако пиете много, може да изпитате болки в стомаха, киселини. За омекотяване на състава се използва мед.

Задължително:

  • водка - 1 л;
  • корен от пресен джинджифил - 3 см;
  • мед - 1 с.л. l;
  • хрян - 100 г;
  • пресни или сухи листа от касис - 4 бр.

Рецепта:

  1. Обелете и нарежете корена на хрян на парчета.
  2. Оставете на масата за 2-3 часа за отстраняване на влагата.
  3. Обелете корена на джинджифила, нарежете на кръгчета.
  4. Поставете джинджифил и хрян в стъклен съд, добавете мед и листа от касис.
  5. Налейте водка.
  6. Оставете на хладно място за 7-9 дни, разклащайте всеки ден.
  7. Налейте тинктурата в бутилки и я оставете да вари няколко дни.

за това как да готвите хрян на лунна светлина

От калган и джинджифил

Тинктура от корен от джинджифил и калган е полезна за мъжете. Използва се в народната медицина при импотентност, за възстановяване на либидото, за профилактика на простатит.

Задължително:

  • пресен корен галанга - 150 г;
  • водка - 1 л;
  • сух джинджифил - 40 г;
  • канела - 15 гр.

Рецепта:

  1. Измийте и почистете корените на калгана, нарежете на ситно.
  2. Сложете всички съставки в стъклен съд, налейте алкохол.
  3. Затворете съда и го поставете на хладно място за 1,5-2 месеца.
  4. Прецедете съдържанието с плътна кърпа и изсипете в съдове за съхранение.

Предвид противовъзпалителните свойства на джинджифила и галангала, тинктурата се използва външно като добро болкоуспокояващо средство при болки в ставите.

Стара тибетска рецепта

Една от най-здравословните опции за напитки. Смята се, че тинктурата, приготвена по стара тибетска рецепта, удължава живота, запазва силата и ума до 100 години.

Задължително:

  • корен от джинджифил - 270 г;
  • алкохол 40% - 0,5 л;
  • натурален мед - 0,5 с.л. л.

Рецепта:

  1. Поставете натрошения корен в буркан, налейте алкохол.
  2. Капацитет и поставете в хладна, тъмна стая.
  3. Разклащайте инфузията редовно в продължение на 14 дни.
  4. Съдържанието се прецежда през марля в друг съд.
  5. Добавете мед и оставете в хладилник за още 2 дни.

Тази рецепта се предава от поколение на поколение в продължение на много години и е известна със своите лечебни свойства.

Безалкохолна тинктура

Рецептата за безалкохолна тинктура от джинджифил е подходяща за деца и такива, които не пият алкохол.

Задължително:

  • лимонов сок - 1 ч.л.;
  • течен мед - 0,5 с.л. л.;
  • вода - 0,5 л.;
  • корен от джинджифил - 35 гр.

Рецепта:

  1. Пригответе джинджифила (измийте, обелете, настържете).
  2. Поставя се в емайлиран съд и се налива вода.
  3. Поставете съда на котлона и загрейте на слаб огън за 15 минути.
  4. Охладете и филтрирайте съдържанието.
  5. Към охладената тинктура добавете лимонов сок и течен мед. Разбъркайте, оставете да се запари.

Съхранявайте безалкохолна тинктура от джинджифил в хладилник за не повече от две седмици.

От хибискус и джинджифил

Напитка от хибискус и джинджифил загрява, ободрява и повишава тонуса. Тези две съставки са чудесни заедно, подобряват полезните си свойства, но могат да причинят скок на кръвното налягане.

Задължително:

  • джинджифил - 70 г;
  • дестилат 45% - 2,5 л;
  • сух хибискус - ½ чаша;
  • гранулирана захар - 45 гр.

Рецепта:

  1. Поставете хибискус в съд с дестилат.
  2. Добавете там нарязан джинджифил.
  3. Сладко със захар и се затваря с капак.
  4. Извадете съда на хладно и тъмно място. Не забравяйте да разклащате 2-3 пъти седмично.
  5. Прецедете настойката през марля, след което филтрирайте с памучен тампон.

Вкусът на тинктурата зависи от качеството на използваните съставки, така че изборът на продукти трябва да се подхожда внимателно.

Тинктура от джинджифил с черен пипер стопля тялото и душата в най-студените дни, помага за по-бързо справяне с настинката.

Задължително:

  • люта чушка - 1 бр.;
  • мед – 120 г;
  • плодове от хвойна - 7-8 броя;
  • водка - 0,5 л.;
  • джинджифил - 50 гр.

Рецепта:

  1. Пригответе корена от джинджифил (измийте, настържете).
  2. Сложете всички съставки в един съд.
  3. Налейте водка, затворете и разклатете добре.
  4. Оставете за 2 седмици на хладно място.
  5. След 14 дни филтрирайте добре бульона и го бутилирайте.

За да направите вкуса по-наситен, трябва да държите тинктурата още 5-7 дни в хладилник.

как да си направим тинктура от пипер

С мента

Можете да получите ароматна и здравословна напитка, ако добавите стръкчета мента към тинктурата.

Задължително:

  • мед - 2 с.л. л.;
  • корен от джинджифил (сух) - 2 с.л. л.;
  • водка - 0,5 л.;
  • мента - 3-4 стръка.

Рецепта:

  1. Поставете всички продукти в стъклен съд, като предварително пасирате ментата.
  2. Налейте алкохол.
  3. Оставете буркана на тъмно място за 12-15 дни.
  4. Прецедете готовата напитка през марля, изсипете и приберете за съхранение.

Тинктурата от джинджифил и мента помага да се отървете от кашлицата, успокоява нервната система и има благоприятен ефект върху вътрешните органи.

Джинджифилов ейл

Газираната джинджифилова бира се приготвя лесно у дома, ако следвате предложената рецепта.

Задължително:

  • суха мая - 1/3 с.л. л.;
  • вода - 1,5 чаши;
  • захар на пясък - 10 с.л. л.;
  • сол - щипка;
  • лимон - 2 бр.;
  • корен от джинджифил - 5 см.

Рецепта:

  1. Вари смес от захар, вода и сол на слаб огън до получаване на хомогенна маса.
  2. Охладете сиропа до стайна температура, изстискайте в него лимонов сок, добавете разредена мая и настърган корен от джинджифил.
  3. Изсипете пивната мъст в пластмасова бутилка, оставяйки място за ферментация. Завийте добре капачката.
  4. Отстранете за 1-2 дни на топло място.
  5. Когато бутилката стане твърда, преместете я на хладно място за една седмица, за да отлежи.
  6. Отворете внимателно, прецедете съдържанието, налейте в бутилки. След 3-4 часа можете да започнете да дегустирате.

Съхранявайте домашната джинджифилова бира в хладилник за 10-12 дни.

Джинджифилова водка с канела се оказва ароматна, красив златист оттенък.

Задължително:

  • лимон – 1бр;
  • смляна канела (върху острието на нож);
  • мед - 1 ч.л.;
  • корен от пресен джинджифил - 25 г;
  • водка – 0,5 л.

Рецепта:

  1. Попарете лимона с вряща вода, отстранете кората.
  2. Измийте, обелете и нарежете джинджифила.
  3. Смесете кората и нарязания корен в съд.
  4. Добавете останалите съставки, налейте алкохол.
  5. Запушете бутилката, поставете в мазето за 2 седмици. Разклащайте на всеки 3 дни.
  6. Добре е съдържанието да се прецеди и да се остави да вари на хладно още 5-6 дни.

За да се отървете от мътността, можете да филтрирате тинктурата през памучна вата.

С чесън

Тинктура от чесън и джинджифил укрепва и прочиства кръвоносните съдове, елиминира вредните микроби в храносмилателния тракт.

Задължително:

  • водка - 1 л;
  • пресен чесън - 230 гр.;
  • джинджифил - 230 гр.

Рецепта:

  1. Обелете и смелете главите чесън и джинджифил в блендер.
  2. Залейте сместа с алкохол.
  3. Оставете за три седмици на тъмно място.
  4. Прецедете съдържанието и го съхранявайте в хладилник.

С грейпфрут

Тинктура от джинджифил с грейпфрут ускорява метаболизма, премахва вредните вещества от тялото.

Задължително:

  1. лимон - 4 броя;
  2. вода - 150 мл.;
  3. корен от джинджифил - 4 см;
  4. грейпфрут - 1 бр.;
  5. водка – 1л.

Рецепта:

  1. Измийте и нарежете на ситно корена джинджифил.
  2. Отстранете кората от цитрусовите плодове, нарежете на кръгчета.
  3. Сложете всичко в буркан, налейте алкохол и вода.
  4. Запушете контейнера и разклатете добре.
  5. Отстранете съда за една седмица в тъмна стая.
  6. Филтрирайте и бутилирайте.

За да няма горчив привкус на тинктурата, семената трябва да бъдат отстранени от цитрусовите плодове.

как се прави тинктура от грейпфрут

С боровинки

Напитката от джинджифил и боровинки се използва за предотвратяване на настинки и подобряване на зрението.

Задължително:

  • боровинки - 1 чаша;
  • настърган корен от джинджифил - 3 с.л. л.;
  • мед - 5 ч.л.;
  • водка – 0,5 л.

Рецепта:

  1. Намачкайте плодовете, смесете с джинджифила.
  2. Налейте алкохол.
  3. Затворете буркана плътно, разклатете добре.
  4. Оставете в тъмна стая за 14 дни.
  5. Изстискайте пулпата и прецедете течността през марля. Може да се филтрира през памучна вата.

Още рецепти за домашна тинктура

Правила за употреба на тинктура от джинджифил

Тинктура от джинджифил не се предлага на гостите на парти. Това е лечебна напитка, която се приема строго според нормата и след консултация с лекар.

По принцип тинктурата се пие два пъти на ден, сутрин и вечер. Чаена лъжичка се разрежда в 100 мл чиста вода и се приема половин час преди хранене. Ако се усеща дискомфорт и парене в стомаха, по-добре е да вземете лекарството след хранене.

Желаещите да отслабнат се препоръчва да пият по 1 с.л. л. тинктури преди закуска и обяд. За да се намалят вредните ефекти върху стомашно-чревния тракт, продуктът се измива с мляко.

Тинктурата от джинджифил се използва успешно за поддържане на здравето и като компонент на домашни коктейли. Но това трябва да се прави с повишено внимание, слушайки тялото и съветите на лекарите. В противен случай, вместо полза, можете да причините значителна вреда на тялото.

Автор: Дмитрий Жаров, специално за Tonnasamogona.ru

Оценете статията (4 оценки, средно 2,25 от5 )

Добавяне на коментар Отказ на отговора

Име

Електронна поща

Коментар

"С натискането на бутона Изпращане на коментар се съгласявам с обработването на лични данни и приемам политиката за поверителност."

Текущ ye@r Оставете това поле празно Популярни публикации Тинктура от златен корен (radiola rosea) у дома: как да се готви с водка, вино, алкохол и рецепта за водна инфузия Тинктура от златен корен или радиола роза - не е същото 011.8k.© 2023 Тон лунна светлина Политика за обработка на лични данни | Споразумение с потребителя | Карта на сайта