Денят на бирата: историята и характеристиките на празника в Русия

Денят на бирата е забавен празник за ценителите на бирата и просто за хората, които не са безразлични към напитката. Празнува се от 2007 г. във всички пъбове, барове и пивоварни по света.

Първоначално е организиран с търговска цел от собственика на питейно заведение от САЩ Джеси Авшаломов. Пиещи и други барове подкрепиха идеята му.

История на Международния ден на бирата

Първият ден на бирата се състоя в малкото градче Санта Круз, Калифорния, където Джеси Авшаломов се забавлява на разговори и бира на плажно парти през август 2007 г. с няколко приятели. Но през 2011 г. празникът придоби международно значение, идеята завладя 23 държави и повече от 130 града.

Първите пет години събитието се празнуваше на 5 август, но след това празникът беше преместен на 1-ви петък на август.

Причината е проста. Много хора се чувстват пияни на сутринта след алкохолно парти. И ще имат достатъчно време през предстоящия уикенд да се възстановят.

Традиции на празника

Основната цел на този ден е да седнете с приятели в добра компания, да се насладите на вкуса на бирата и да благодарите на хората, които участват в приготвянето на такава достойна напитка.

Въпреки кратката си история, Международният ден на бирата има свои собствени традиции и ритуали. Ще ви кажем как правилно да отпразнувате това събитие:

1. Поздравления за хората, ангажирани по един или друг начин с пяна - бармани, пивовари и други служители, които ни предоставят огромно разнообразие от налични бири.
2. Съберете повече приятели и щедро ги почерпете с вкусна напитка, съчетавайки дегустация с приятен разговор.
3. Не пропускайте да опитате на този ден бира, приготвена по рецепти на чужди култури, насладете се на нови и редки сортове. Обикновено те са на големи намаления през цялата вечер.
4. Забавлявайте се, провеждайте състезания и олимпиади, играйте бира понг. Разделете се на два отбора и се опитайте да ударите халба за бира с топка за тенис на маса в другия край на масата. При попадение отборът, който притежава чашата, трябва да пие бира от нея.Който изпразни чашите по-бързо по този начин, печели.
5. Подарете питие на приятелите си, като изречете традиционните думи „Нося ви подарък бира“. Ако подарите напитка и получите подарък, бирата ще стане много по-вкусна за всички.

Бъдете дружелюбни и добронамерени, създавайте нови запознанства. Скандалите в деня на празника са недопустими.

Ден на бирата в различни страни

От 2012 г. Международният ден на бирата се отбелязва в 50 страни на пет континента. Той се празнува особено широко в Германия и Чехия, съпроводен с множество ритуали. В други страни има традиции.

Русия

В Русия денят на бирата не се празнува толкова широко, колкото в Германия или САЩ. Производителите на пяна се опитват да популяризират събитието, за да повишат авторитета на местните напитки, да привлекат вниманието на потребителите към местни марки и марки и да възпитат у населението култура на пиене.

Изглежда, че любителите на руската бира имат всичко напред и скоро баровете и пивоварните ще се интересуват от този ден, които ще могат да организират празник на европейско ниво.

Германия

Бира за германците не е просто напитка. Това е култ, история и почит към традициите. Затова бирата се празнува в голям мащаб: в допълнение към международния празник, националният ден на бирата на 23 април се празнува широко през август, а през втората половина на септември започва Октоберфест в Мюнхен.

Германският ден на бирата събира до 6 милиона участници, като средно всеки от тях изпива 1 литър бира. Гостите изяждат около 500 хиляди пилета. Гостите традиционно се събират в големи шатри, където има много прости маси и дървени пейки.

Честването на Международния ден на бирата е богато на своите традиции. Питейните заведения не затварят до сутринта. Германците се разхождат цяла нощ и посрещат изгрева на улицата, поздравявайки първите слънчеви лъчи с бутилка любима бира в компанията на близки приятели.

САЩ

В САЩ празникът се празнува първо на 7 април (национален празник), а след това отново се среща с международния ден на бирата с останалия свят. Двойната дата се дължи на факта, че на 7 април 1933 г. „сухият закон“ е отменен, след което е възможно законно да се купува пяна. Буквално в същия ден огромни опашки се събраха в барове и пивоварни - посетителите изпиха около 1,5 милиона барела на ден.

Обичаите на празника са стандартни - да поздравите бармани и пивовари, да се съберете в приятелски компании и да пиете любимата си бира. В крайна сметка Съединените щати са родното място на тези традиции.

Чехия

В Чешката република бирата се счита за национална напитка, така че международният ден се празнува особено широко. Те поръчват само наливна пяна, приемането на хмел в кутии и бутилки се счита за неприлично. В никакъв случай не искат крекери, мезета и сушена риба за бира, само колбаси или колбаси.И често го пият в чист вид.

Освен международния празник, чехите провеждат ежегоден фестивал на чешката бира. Няма конкретна дата за събитието, обикновено е втората половина на септември.

Исландия

В Исландия националният празник на бирата се празнува на 1 март. Именно на този ден през 1989 г. беше отменена забраната, която беше в сила от 1914 г.

Събитието се провежда в голям мащаб. Един от основните призиви е да пиете толкова напитки, колкото можете да поберете в себе си. Най-активни участници са студентите - те се събират в столичните заведения и седят на масата до сутринта.

С не по-малко апломб Исландия празнува Международния ден на бирата. Бирариите и таверните работят до сутринта, любителите на бира се разхождат между тях цяла нощ, пият колкото им стига здраве и почерпят приятелите си. Въпреки празника, цените на дунапрена не са намалени, както в други страни.

Интересни факти за бирата

Една от целите на празника е да обедини всички любители на бирата и да привлече вниманието към културата на пиене на пяна. Това спомага за популяризирането на напитката с помощта на интересни факти, от които в историята са се натрупали доста:

• Международният ден обхваща представители на различни култури – празнува се не само в Европа и Северна Америка, но и в Африка, Азия и Австралия. Ситуацията е по-сложна в арабските страни, където алкохолът е забранен;
• Истинско бирено състезание се провежда във Великобритания. Участниците трябва да пробягат 8 км, като по пътя да отидат до всеки бар (общо 14) и да изпият халба бира;
• Хмелът, използван за варене на бира, е близък роднина на конопа;
• Има около 1000 вида бира, които се различават не само по цвят, мирис и вкус, но и по сила. Най-слабите напитки съдържат 3,5% алкохол, най-силните - 67,5% (към тях се добавя алкохол);
• Най-старата реклама на упойващи напитки е на 6000 години. Намерена е в Сирия. Те успяха да прочетат на глинена плочка: „Пийте бира Ebla – бира с лъвско сърце!“;
• Шумерите освобождават пивоварите от военна служба.

Честването на деня на бирата през последните години обхваща все повече страни. Събитието наистина придобива международно измерение, тъй като присъстващите се стремят да създадат приятелска атмосфера и да опитат бири от различни страни. Може би в бъдеще този празник ще се празнува широко в Русия и страните от ОНД.

Автор: Юрий Добродеев, специално за Tonnasamogona.ru

Видео: Международен ден на бирата, традиции и знаци

Белгийска бира Blanche (Blanche) - пенлива от Брабант за истински гастрономи Бира Бланш (Blanche) - нефилтриран пшеничен хмел 098