Тинктура от листа от касис

Черното френско грозде идва от думата "касис", което в превод от староруски означава "силна миризма". Ето защо често се приготвя чай от листата на този храст, а също така се използват за консервиране.

За какво се ценят листата от касис

Ако отворите енциклопедия и прочетете за плодовете на касиса, там се казва, че съдържа редица ценни елементи, много полезни за човека: витамини А (каротин), В, С, Е, К, Р; други вещества. Същите витамини, но с различно съотношение, се намират и в листата (по-специално витамин С присъства в малко по-голямо количество в листата).Всички тези компоненти в съотношението, което са в листата, са полезни за хората.

Чаят от листа действа тонизиращо, възстановяващо, антисептично. В допълнение, той има такива свойства като диуретично, противоревматично, прочистващо. Тези качества позволяват използването му като добавка към лекарства (или лекарство). За терапевтични цели се препоръчва използването на тинктури от листата.

Тинктурите водят до извеждане на пикочната и пуриновата киселина от човешкия организъм, също така са потогонно и леко слабително средство. Тинктурите се използват и при метаболитни нарушения, кървене, заболявания на сърдечно-съдовата система, подагра, гастрит.

Използвани тинктури и отвари от части от този храст в старите времена. Традиционната медицина съветва използването на листовки при лечение на ексудативна диатеза (магьосниците обаче са били грамотни), очни заболявания и дерматит.

Алкохолна тинктура върху листа от касис

Има някои препоръки за приготвяне на тинктура от листа от касис. На първо място, препоръчително е да събирате млади листа през пролетта или началото на лятото. Като цяло, когато се прибира и яде често

препоръчва се да се използват пролетни млади кълнове, това се отнася за много растения.

Има два фундаментално различни подхода за получаване на тинктури от плодове на касис или други части от растения, включително листа.

Първият подход е, че алкохолът се образува в детайла в резултат на жизнената дейност на микроорганизми, бактерии. Оказва се няколко градуса, от десет до четиринадесет, не повече. Тук е важно да се спазват пропорциите на водната захар и листата, в противен случай вкусът най-вероятно ще бъде по-лош, отколкото би могъл да бъде. При този процес не се добавя алкохол.Самият процес на получаване се състои от два етапа: на първия етап се извършва ферментация в контейнер, покрит с марля, разтворът периодично се смесва (процесът продължава 3-4 дни); на втория етап съдовете се покриват с гумена ръкавица или капак (газовете в този случай излизат през воден затвор). Вторият етап може да продължи доста дълго време, няколко седмици. След това полученият сайдер се бутилира. В бъдеще тази напитка може да бъде подсилена с алкохол, тогава ще се съхранява по-дълго.

Вторият подход е, че просто заливаме листа или плодове с алкохол или водка. Бактериите не живеят в такова количество алкохол, така че процесите са различни. Ако първият метод изисква месец или повече, тогава при употреба на алкохол напитката се получава след няколко дни или дори през ден. Ако такава тинктура е направена върху алкохол, тогава на последния етап от готвенето се добавя преварена вода, за да се получи от тридесет до четиридесет градуса сила. Рецепти като тази са доста неясни, тъй като всичко се свежда до това колко силно ароматизирана ще бъде напитката.как да приготвите тинктура от касис с алкохол

Рецептата за приготвяне на тинктура от листа от касис е следната. Подгответе младите листа, измийте ги от прах и ги изсушете. След това напълвате бутилката с тях почти догоре и я заливате с водка. Настоявайте за ден или повече. Това е цялата рецепта. Подобна рецепта с горски плодове, те се изсипват до половината или две трети от ястията и след това се заливат с алкохол. След като напитката се утаи, алкохол.

разреден с вода.

Показания и противопоказания за употреба

Има много малко информация за алкохолна тинктура от листа от касис (няма точни данни за показания и противопоказания), но тъй като съставът на плодовете и листата е до голяма степен сходен, показанията за противопоказания ще бъдат приблизително същото. Що се отнася до алкохола, ефектът му може да бъде намален до ускоряване на усвояването на елементите от тялото.Има и противопоказания за алкохол, за тях в самото дъно.

Въпреки всички предимства на касиса, има противопоказания за консумацията му. Не е препоръчително да ядете това зрънце при заболяване като тромбофлебит (главно поради факта, че това зрънце съдържа значително количество витамин К), твърде честата консумация на плодове в големи количества може да доведе до повишено съсирване на кръвта.

Това зрънце е противопоказано и при някои видове (хиперциден) гастрит, хепатит, язва и повишена киселинност на стомаха. Също така не се препоръчва употребата на това зрънце в случай на инсулт или инфаркт.

Индикацията е написана по-горе, така че ето някои популярни рецепти:

• цервикална артроза: в този случай се препоръчва ежедневен прием на двеста и петдесет грама сух екстракт от листа,
• нарушение на структурата на вените: (внимавайте тук) продължителна употреба на тинктури от листа в комбинация с други антиоксидантни растения,
• ревматизъм, нарушения на кръвообращението, инфекции на отделителната система: пийте две-три чаши запарка от листа на ден (чай от листа на касис).

Противопоказания за алкохол:

• бременна,
• кодиран,
• алкохолик,
• приемане на силни лекарства,
• приемане на психотропни лекарства,
• ако има чернодробно заболяване.

Тези противопоказания се отнасят главно за тинктурата, тъй като за сайдер, получен чрез ферментация, няма много градуси в него. Не трябва да се приема от бременни жени, за други - по лекарско предписание.