Спиртна тинктура от сливи

Всяка година производителите на алкохолни напитки се опитват все повече и повече да изненадат и зарадват своите клиенти. Те измислят нови вкусни рецепти за алкохолни продукти. В крайна сметка някой обича леки пенливи вина, някой предпочита по-силни твърди напитки, а има и такива, които обичат домашно приготвени тинктури. Както се казва, вкусовете са различни.

Основното свойство на домашните тинктури е, че силата им може да се контролира. Има различни рецепти, така че всеки може да намери нещо за себе си. Истинските ценители на алкохолните продукти непрекъснато експериментират и чрез опити и грешки постигат необходимата степен на тинктура.С помощта на различни добавки, като боровинки, слънчогледови семки, мента или ядкови черупки, можете дори да промените цвета на алкохолните напитки.

Класическа алкохолна сливова ракия

Една от най-популярните разновидности на сливовица е домашно приготвената с алкохол.

Не само е вкусно и лесно за приготвяне, но може да служи и като лекарство.

За да възпроизведете рецептата за тази напитка у дома ви трябва:

• 1, 5 кг сливи;
• 1 чаша алкохол;
• 1, 5 чаши захар.

Първоначално е необходимо сливите да се изплакнат много старателно, след което да се изсушат на равна повърхност. Следващата стъпка е да се отървете от костилките и да пасирате сливите до консистенция на пюре.След това прецедете масата през сито, за да се отървете от кората. След това ги оставете настрана за 2 часа. Последната стъпка е да добавите алкохол и захар и след това да настоявате за 2 месеца. След това време можете да изсипете сместа от сливите в подготвените съдове.

Тинктура от сливи с мента

Рецептата за ментова сливовица със сигурност ще се хареса на ценителите на билковите алкохолни напитки. За да го приготвите ще ви трябва:

• 1 кг сливи;
• 1 литър водка;
• 0, 5 чаши вода;
• 1 чаша захар;
• 5 стръка мента.

Като начало не забравяйте да изплакнете сливите и да ги подсушите. След това се залива с вода и се оставя на тъмно място за 2 седмици. След това течността трябва да се филтрира и да се приготви сироп от захар и вода. Готово е

като доведете тези съставки до кипене, докато полученият филм изчезне. Важно е да се отбележи, че е по-добре да изберете по-голям съд за приготвяне на тинктура от сливи, тъй като течността от сливи ще трябва да се излее в него. Правете това бавно, като бъркате непрекъснато.

Получената смес трябва да се филтрира отново и да се изсипе в 2-литров съд. На дъното предварително сложете стръкове мента и оставете тинктурата за един ден. Важно е да не забравите да покриете съда с капак.

как да си направите тинктура от сливи у дома

Тинктура от сушени сливи

За приготвяне на тинктура от сушени сливи ще са ви необходими:

• 500 г сушени сливи;
• 1 бутилка водка;
• 2 g лимонена киселина;
• 0, 5 чаши захар.

Рецептата е следната. Първо трябва да изплакнете сливите и да ги изсушите добре. След това покрийте сливите със захар и лимонена киселина. След това затворете съда с плътен капак, разклатете и оставете да се влива в продължение на 10 дни на хладно и сухо място. Желателно е да е и тъмно. Важно е да се отбележи, че тази консистенция трябва да се разклаща ежедневно, така че захарта в нея постепенно да се разтвори. Не настоявайте сливовата ракия повече от предписания период, защото след това време напитката може да стане като компот.

Преди употреба прецедете течността през ситна цедка и я изсипете в удобно място за съхранение

бутилка.

Спиртна тинктура от трън

Друга рецепта, която лесно може да се приготви у дома е алкохолна напитка от тръни.Ако се приготви правилно, може дори да се използва като отвара, която ще повиши имунитета и ще възстанови нервната система. За да приготвите напитка у дома ще ви трябва:

• 1, 5 кг захар;
• 4 кг тръни;
• 4 литра водка.

Първо трябва да изсипете сливата в съд, смесете със захарта и разклатете. След това покрийте бутилката с марля и оставете за 1,5 месеца в суха, топла стая. Не е задължително да е тъмно място, основното е, че пряката слънчева светлина не пада върху съдържанието на бутилката. Когато изтече необходимото време, добавете 500 ml водка към сместа и оставете за още 2 месеца. След посочения период добавете останалото количество водка и изсипете в тенджера. Напитката трябва да се доведе до кипене, да се охлади и да се влива още около 2 месеца.

Бърз начин за приготвяне на алкохолна напитка от трън

Има още една рецепта за приготвяне на домашна тинктура от трън. Ще отнеме по-малко време. За целта 3 кг трън намачкайте с вилица и добавете 1 кг захар. След това се залива с водка и се оставя за 1 месец.

Важно е да се отбележи, че тинктурите от слива и трън придобиват богат богат вкус само 6 месеца след приготвянето.

за това как да направите ликьор от сливи у дома

Сезонна тинктура

За да разнообразите вкуса на домашно приготвената напитка, можете да добавите към нея и сезонни плодове и горски плодове. Най-популярни са: череши, дрян, кайсии, малини и ягоди. Броят на горските плодове

варират в зависимост от предпочитанията. Средно всяко зрънце се нуждае от около 150 гр.

Още за приготвянето на сезонна сливовица са ви необходими: 1 литър спирт, 500 мл водка и 1 кг захар.

Принципът на приготвяне на алкохолна напитка тук ще бъде същият като в предишните рецепти. Изплакнете и подсушете плодовете и ги залейте с алкохол. Такава напитка се влива в продължение на 1,5 месеца. След това течността се отцежда отделно, а плодовете се засипват със захар и се оставят да изсъхнат на слънце в продължение на 3 седмици. Получената течност ще трябва да се отцеди и смеси с тази, която е била източена последния път. Общо приготвянето на тинктурата ще отнеме 6 месеца.

как се прави тинктура от сливи с водка