Какво е по-добре: водка или лунна светлина?
Съдържание:
По някаква причина е общоприето, че водката е оригинален руски продукт. Само тук аргументите, дадени в подкрепа на тази предполагаема аксиома, са много съмнителни. Фактът, че именно руският учен Менделеев донесе
Спомнете си какви видове алкохол присъстваха, поне във филмите от ранната съветска епоха? По спомен има четвъртини с самогон, медовина, каша, но не и водка.
В последните години модата, а и животът като цяло включва стремеж към естественост. Естественост в храната, облеклото, включително алкохол. И така, какво е водка? Какво всъщност е по-чисто и по-безопасно - домашно приготвена лунна светлина, доказана от векове, или индустриална водка? Какви са плюсовете и минусите на тези два вида алкохол?
Каква е разликата между водка и лунна светлина?
Като начало си струва да разберем каква е основната разлика между водка и лунна светлина. Медиите по очевидни причини твърдят, че лунната светлина е многократно по-вредна от водката поради съдържанието на сивушни масла. Но водката не съдържа тези масла, защото е ректифициран продукт - суровини, пречистени при индустриални условия. И никой не казва на потребителя, че тази суровина може да бъде всичко - от класически зърна до, извинете, пилешки тор. И нито една лаборатория няма да ви каже каква е тази суровина, защото продукцията винаги е една и съща - ректифициран етилов алкохол.В същото време е очевидно само едно нещо - водката, като продукт, получен от алкохол, е много по-евтина от луната. В крайна сметка никаква.
Вторият спорен момент по въпроса какво да изберем между водка и самогон е наличието на фузелни масла в последния. Въпреки това, добре известният факт, че конякът съдържа много по-голямо количество от тези масла, не прави тази алкохолна напитка по-лоша. По-скоро, напротив, качеството и "звездата" на коняка са по-високи, толкова по-голямо е съдържанието на сивушни масла. В крайна сметка именно наличието на тези "вредни вещества" осигурява на коняка разпознаваем аромат и вкус. Сравнявайки лечението с водка и лунна светлина, няма фундаментална разлика. И в двата случая лекарството се прави на базата на етилов алкохол и е в основата както на водка, така и на лунна светлина.Интересен факт е също, че само в постсъветското пространство използват водка като продукт. В останалия свят водката се използва изключително като химичен елемент.
Световната медицина използва водката предимно за медицински цели. На водка се правят различни тинктури, триене, отвари и капки. И винаги използването на лекарство върху водка предполага, че те ще я пият на капки.
Произход на водката
Рафинирането на водката също не се случи веднага. Интересен е и фактът
Да направим отровата "национална" напитка не е случайна идея. И както винаги, всичко опира до парите. Като се има предвид, че по-голямата част от населението консумира домашен алкохол, държавата просто реши да играе на това. Лансиран е митът, че самогонът, както и домашните вина, са много нездравословни. И напротив, продуктът на промишленото производство, макар и вреден, не съдържа дори част от онези отровни примеси, които домашно приготвеният продукт. След това имаше сухи закони, поради бързото нарастване на процента на зависимите от алкохол, и купони за количеството алкохол в една ръка. Но никой не чу.
В действителност всичко е просто - прословутите сивушни масла, или по-скоро тяхното отсъствие във водка и присъствие в лунна светлина.Научно доказано е, че алкохолът е отрова. И също добре известна аксиома, че колкото по-чиста е отровата, толкова по-бързо настъпва отравянето. Когато пиете алкохол, тялото се опитва да преработи и бързо да разгради всичко вредно. При водката протича процесът на нейното окисляване и разлагане на ацеталдехид и други компоненти. Именно поради ацеталдехида се получава отравяне. Колкото по-чиста е водката, толкова по-бързо протича процесът на гниене и тялото просто няма време да се справи с такова количество отрова. Оттук и всички признаци на отравяне с махмурлук. Фюзеловите масла, съдържащи се в лунната светлина, забавят процеса на окисляване. Така тялото не изпитва шоково отравяне.
Кое е по-добро?
Според мнозинството от хората, които сравняват водка и лунна светлина, никой не е имал махмурлук след пиене на домашен алкохол с умерена употреба. Когато пиете същото количество водка, мнозинството отбелязват махмурлук на следващата сутрин в една или друга степен.Сравнявайки ефективността при пиене на водка и лунна светлина, чакаше се и изненада. Мнозина отбелязват, че след като са изпили „сънлива“ доза водка, не са искали да правят нищо, освен да се изпънат на дивана и да се потопят в „релаксация“. При използване на лунна светлина в същото количество.
Водката губи самата не само по химичните си свойства. Но дори и при филистимско сравнение на основните характеристики, мнозинството поставя луната на първо място. Отбелязва се, че водката основно трябва да се измие, а лунната светлина да има лека закуска. От правилата за „културно пиене“ всеки знае, че е по-добре да не се разрежда алкохол, особено да не се пият сладки газирани напитки, за да не се „загуби лицето“ преди време.
Съществуват и поразителни разлики във вкуса между водката и лунната светлина.Без значение как настоявате за водка, не боядисвайте, нищо няма да спаси крайния продукт от характерната миризма и вкус на етилов алкохол. Самогонът в тази ситуация изглежда много по-изгоден. С висококачествени суровини и ако направите двойна дестилация, можете напълно да се отървете от специфичната миризма на сам. И ако също така настоявате за различни билки-горски плодове, тогава ще разберете, че само професионалист ще може да луни пред вас. Освен това, като настоявате, можете да придадете всякакъв вкус - от класически коняк до вкус на екзотичен плод.
На пиршества количеството алкохол се измерва не в чаши и грамове, а в литри и бутилки. Но тук, според единодушното мнение, след лунна светлина
И последният знак плюс в полза на лунната светлина е цената. Общоприето е, че колкото по-скъпа е водката, толкова по-чиста, по-качествена е тя. Това са пълни глупости! За да направите най-елитната водка, ви е необходим същият етилов алкохол, получен чрез ректификация. Цената на този продукт е незначителна. А цената на "елитен" алкохол не е нищо повече от маркетингов ход. В крайна сметка, кой не иска да се забавлява с мисълта, че е купил наистина добър и качествен продукт. Всъщност, когато купуваме скъпа водка, плащаме за по-интересен дизайн на бутилка, по-ярък и оригинален етикет и само малка част от самия продукт. Освен това всички знаят, че процентът на фалшификата е много по-висок точно сред скъпия алкохол.
Недостатъците на водката по отношение на голям брой фалшификати са очевидни. Moonshine в това отношение също е по-добре, защото когато го правите
Какво да изберете водка или лунна светлина, разбира се, всеки решава сам. Основното нещо е да не злоупотребявате с алкохол като цяло. Въпреки че в контекста на постоянно покачване на цените на храните, включително водката, човек неволно започва да мисли за икономическия компонент на алкохола. Никой не иска да плаща много пари за продукт с ниско качество. Може би затова напоследък луната и нейните производни набират все по-голяма популярност сред населението. И най-добрите принципи и основи на лунната светлина отново са търсени.