Beer Redds (Redd's): история на марката
Съдържание:
- История на марката
- Състав и производствени характеристики
- Вкусови характеристики, сила и калорично съдържание
- Разновидности
- Цена и правила за използване
- Видео ревю на бира Redds в бутилка: вкус, аромат, сила
Beer Redds (Redd's) - малцова напитка с плодов вкус и ниско алкохолно съдържание. Появява се на родния пазар през 2003 г. и бързо става популярен сред дамската част от любителите на дунапрена.
Плодовата бира Redds е стилно допълнение и украса за всяко събитие: от приятелско парти до светско събитие. Специално за целевата аудитория - енергични млади жени - беше разработена необичайна форма на бутилка, която се отличава с миниатюрен размер и изтънчен дизайн.
История на марката
През 2003 г. бирата Redds е произведена от CJSC Moscow-Efes Brewery в Калуга. Тогава марката принадлежеше на международната пивоварна група SABMiller.
През 2009 г. стъклената бутилка Redd's получи сребърна награда от Design Business Association в Обединеното кралство в категорията Packaging Design. През 2012 г., след сливането на руското подразделение на SABMiller и Anadolu Efes, се формира групата компании Efes us.
В момента Efes Rus е едно от десетте най-големи предприятия в сектора на бързооборотните стоки (категория потребителски стоки) и се нарежда на второ място в пивоварната индустрия на руския пазар. Компанията успешно се занимава с производство и доставка на известни марки. Притежава 8 пивоварни и 4 фабрики за малц.
Благодарение на компетентната работа на търговците и убедителната реклама, марката Redd's кара потребителите да се асоциират с успех, добро настроение и забавление.
Redds е първата ароматизирана бира в Русия с първокласен статус.
Състав и производствени характеристики
Плодовата бира, чийто сорт е Redds, далеч не е нова. Произвежда се отдавна, особено широко в Белгия. Наричат го ламбик.
Технологията на производство се различава от производството на традиционна пяна - процесът на ферментация и ферментация за създаване на ароматизирани нискоалкохолни напитки не е необходим. Следователно бирата се приготвя за кратко време. И за да се ускори още повече процеса, вместо цели плодове, в рецептата на напитката се въвеждат сокове и сиропи или, което е много по-лесно, овкусители.
Състав на бира Redds:
- вода;
- сироп;
- захар;
- ечемичен малц;
- хоп;
- Ябълкова киселина;
- вкус, идентичен с естествения.
Redd's има много по-малко хмел, за да придаде на бирата характерната си горчивина, което я прави предпочитан избор за тези, които търсят алтернатива на класическата бира.
Вкусови характеристики, сила и калорично съдържание
Ароматизираната бира Redds се отнася за леки филтрирани бирени напитки. Има ярък богат вкус с осезаема ябълкова киселинност и портокалови нотки. Цвят от светло златист до кехлибарен. Аромат на плодове и горски плодове с фина нотка на лайм и лимон. Но няма следи от малц и хмел.
Калоричното съдържание на бира Reds е стандартно за слаб алкохол: 100 g съдържа 56 kcal (234 kJ). Крепостта е в диапазона от 4 до 6,7%, което е доста типично за бирата.
Разновидности
Доскоро линията на марката се състоеше от пет напитки, които се различаваха по вкусови нюанси и сила:
- Redd's Premium със сочен ябълков букет и цитрусов послевкус. Алкохолно съдържание - 4, 5%;
- Redd's Mademoiselle с преобладаващи нюанси на сладки ябълки и подправки. Разликата му е повишена сила от 6,7% и оригинална бутилка, подобна на шампанско;
- Redd's Dry с доминиране на свежия вкус на зелени ябълки и най-ниско алкохолно съдържание - 4%. Напитката почти не се пени, принадлежи към премиум класа, което се потвърждава от надписа на етикета „Бира с първокласно качество“;
- Redd's Velvet Fire 4,5% abv с ярък аромат на горски плодове и тръпчив черешов акцент;
- Dark Passion със съдържание 4,2% с аромат на горски плодове и наситен вкус на касис. Появява се на пазара през 2009 г.
Днес Ефер Рус произвежда само най-търсената ябълка Redd's Premium.
Цена и правила за използване
Можете да закупите бира Reds в стъклена бутилка от 330 и 750 ml или в кутия от 330 ml. Принадлежи към евтини напитки от средната ценова категория, цената е малко по-висока от плодовите колеги на други марки. Цената започва от 70 рубли. за бутилка от 330 ml.
Redd's трябва да се сервира охладен, за да оцените напълно сочния плодов букет.Не трябва да използвате брутални чаши за бира: елегантни тънкостенни чаши или чаши за вино са по-подходящи за тази елегантна напитка. Бирата Redds трябва да се налива по същия начин като традиционната бира - под ъгъл от 45 °.
Redds е самодостатъчна напитка, която не изисква акомпанимент. Солени бисквити, чипс или сушени морски дарове е малко вероятно да бъдат подходящи в комбинация със сладникавия ябълков вкус на бира. Ако наистина искате, по-добре е да дадете предпочитание на сирена и плодове или да се насладите на лек десерт.
Ябълковата бира Redds използва за приготвянето на ярки, запомнящи се коктейли: "Шантили" с ябълки, "Северно сияние" с портокалов сок, "Бяло върху черно" с шоколад, "Ранна есен" с крушова ракия или известният "Белини". Заменят се с шампанско или плодов шнапс.
Redd's е отличен избор както за топли приятелски приеми, така и за значими събития. Неговият лек плодов вкус ще освежи, ободри, облекчи напрежението, ще даде на комуникацията нови цветове и емоции.Когато се консумира умерено, Redds може да ви помогне да се отпуснете и да се насладите на срещата си без страничните ефекти на алкохолните напитки.
Автор: Татяна Русинова, специално за Tonnasamogona.ru
