Как да си направим лунна светлина без мирис

Повечето хора не са привлечени от лунната светлина поради отблъскващия си аромат, който напитката получава поради фузеловите масла и други примеси, включени в нея.

За да направите приятна миризма на самогон, трябва стриктно да спазвате технологичните изисквания на всички етапи от приготвянето на напитката. Самият процес на приготвяне на лунна светлина без неприятна миризма се основава на нагряване на ферментиралата каша до най-високата точка на кипене и допълнително охлаждане на алкохолните пари. Сред хората, като семейна реликва, се пазят рецепти за висококачествена каша, състояща се от захар и мая.

Класическата рецепта за лунна светлина от захар и мая

За да направите висококачествена лунна светлина без неприятна миризма,

с мек вкус и аромат, първо трябва да знаете рецептата за луна без мирис от захар. Но преди да разгледате самата рецепта, е необходимо внимателно да подготвите всички необходими устройства. Залейте съдовете с вряла вода и ги подсушете с кърпа.

Разгледайте рецептата за класическа напитка, приготвена от захар и мая. За да изхвърлите 5 литра напитка са необходими следните съставки:

• 6 кг захар;
• 18 литра вода;
• 120 г суха мая;
• 15 g лимонена киселина.

Захарта може да се смеси с топла вода, но е по-добре да инвертирате захарта. В тази концепция няма нищо сложно, защото инверсията е просто приготвяне на захарен сироп. Има проста рецепта за приготвяне на сироп:

• загрейте 3 литра вода до 80°C;
• изсипете 6 кг захар във вода и разбъркайте докато се разтвори;
• оставете сиропа да заври и гответе на слаб огън за около 15 минути;
• изсипете лимонената киселина, след това варете сиропа още един час.

Защо се нуждаем от инверсия? Това е просто, защото когато дрождите ферментират, те извършват разграждането на захарта до глюкоза и фруктоза и само

след този процес те се преработват в алкохол. Чрез инвертирането на захарта ние частично помагаме на маята в нейната функция. Освен това по време на процеса на нагряване се унищожават опасни микроорганизми, които впоследствие могат да ни попречат да изгоним лунната светлина по рецепта без мирис.

Когато захарният сироп изстине - сместа трябва да се изсипе в съд за ферментация, след което се добавя маята.Съдът с ръкавицата трябва да се държи на топло при температура от 26 до 31°C в продължение на 5 дни. След ферментацията се извършва обезгазяване и избистряне на кашата. Първо кашата се отделя от дрождената утайка, след това се загрява в голяма тенджера до 50°C, след което се изсипва обратно в бутилката и се избистря с бяла глина - бентонит. Бялата глина ще ви помогне да се отървете от различни примеси и да премахнете неприятния аромат на мая.

В допълнение към класическата рецепта, има много рецепти за приготвяне на луна без мирис от захар и мая, в които вкусът и ароматът на напитката се подчертават чрез добавяне на различни плодове или зеленчуци.

Технология за производство на лунна светлина без мирис

Всеки опитен майстор знае какво трябва да се направи, за да се измъкне

лунна светлина без мирис, рецептата за добра лунна светлина се крие в нейната двойна дестилация. Ако повторно дестилирате продукта, вредните примеси ще го напуснат, цветът и качеството му ще се подобрят.Такава напитка се нарича популярно "двоен первак". За да не правите грешки и да не мислите как да прекъснете миризмата на лунна светлина, следвайте всички инструкции по-долу.

Как се прави лунна светлина:

• Първа дестилация. Целта на дестилацията е да отдели алкохола от ненужните вещества. И така, след избистряне с бентонит, сместа внимателно се излива в дестилационен куб, за да не попадне утайка. Процесът на дестилация трябва да се извършва на слаб огън. След това ще се извърши процесът на разделяне на дестилата на три фракции: главата (в обикновените хора - „глави“), средната („тяло“) и последната („опашки“). Първите 50 мл продукция на 1 кг захар се изсипват в отделна купа. Тази течност се нарича фракция на главата и е строго забранено да се пие, тъй като съдържа опасни за здравето вещества. След това се избира най-важната и необходима фракция - средната, така нареченото "тяло", в името на което се извършва дестилацията. Когато силата на кашата падне под 40 ° C, селекцията спира.Крепостта на продукта се определя от алкохолометър. И накрая, последната фракция се изсипва в отделна купа, така че

• 

  наречени "опашки", тази смес може да се изсипе в следващата каша, за да й се придаде повече сила, или изобщо да не се използва.
• Втора дестилация. Методът на редестилация е най-труден, но резултатите от него несъмнено ще ви зарадват. Защото втората дестилация е рецепта за премахване на неприятната миризма и неприятния послевкус. Как се приготвя луна без мирис за втори път? За да се направи втора дестилация, разредената каша се изсипва в дестилатора и се започва дестилацията на слаб огън. Също както при първата дестилация се подбират "Глави" - първите 50 мл на килограм захар. След това се избира средната фракция - "тялото", а когато силата на кашата падне под 40 ° C, селекцията спира. Калкулатор на втората дестилация на лунна светлина (избор на глави и опашки)
• Довеждане до желаната сила и настояване. Това е последният етап, на който напитката се разрежда до необходимата сила и се бутилира. След това го оставят да вари няколко дни в тъмна, студена стая.

Сега знаете как се прави лунна светлина без мирис у дома.

Как да премахнете миризмите след дестилация

Случва се, че при начинаещи самогони, дори след двойна дестилация, алкохолът запазва неприятен аромат и тогава те имат въпрос: как да премахнат миризмата на самогон? Преди като

помислете за начини да помогнете да отговорите на основния въпрос на начинаещите занаятчии: как се прави луна без мирис, е необходимо да се разгледат причините за появата им. Селата са измислили много изпитани във времето начини за премахване на такива аромати.

Основни причини за неприятни миризми:

• Лошо измит самогон;
• прекалено висока температура по време на дестилацията на кашата;
• самогонът не е достатъчно почистен;
• мътна, нискокачествена луна.

за това защо лунната светлина е мътна?

Как изобщо се дестилира лунна светлина без мирис? Помислете за най-популярните рецепти, които описват как се отбива миризмата на лунна светлина:

• Вземете 2-3 грама калиев перманганат и разбъркайте в 3-литров буркан от готовата напитка. Изчакайте утайката да падне. Ако трябва да ускорите процеса - можете да затворите буркана, да го разклатите и да го поставите на водна баня за 15 минути. Температурата на водата трябва да бъде 60-70°C.
• Една от най-добрите рецепти за лунна светлина без мирис е използването на сода за хляб. Содата за хляб е чудесна за премахване на фузеловите масла, които са основната причина за неприятната миризма.На литър лунна светлина се вземат 10 грама сода, смесват се, след което напитката трябва да се влива в продължение на 12 часа.След определеното време течността се източва и вредната утайка се изхвърля.
• С какво се бори миризмата на лунна светлина е добре известно на селяните. Те

  

  знаете проста и безплатна рецепта - замразяване. Необходимо е да замразите луната в метален съд или стъклен буркан. Водата, заедно с опасните примеси, замръзва до краищата на съдовете - и лунната светлина не замръзва, което убива миризмата на лунна светлина. След като лунната светлина се излива в друг съд. Тази процедура може да се повтори няколко пъти. Евтино и весело, щеше да има хладилник.
• Следващата рецепта е използването на дървени въглища. Тук дървеният въглен, получен от бреза, е идеален. Въглищата се натрошават и се увиват в пластове марля - получава се един вид филтър. През него се прекарва напитка. Ако вземете фармацевтичен активен въглен, няма да има смисъл, тъй като тези въглища могат да абсорбират само големи молекули сивушни масла.
• Най-рядко използваната рецепта е да накиснете луна върху виолетов корен за 12 дни. Тази древна рецепта не е приложима за жителите на града, тъй като в града е трудно да се намери корен от виолетка, той се използва главно в селските райони.

как да почистите лунната светлина от миризмата