Почистване на лунна светлина с кокосови въглища у дома: кога и как правилно да въглища

Почистването на лунна светлина с кокосови въглища придоби изключителна популярност сред дестилаторите през последните години. С помощта на продукта можете не само да се отървете от фузеловите масла, но и да образувате чист вкус на водка на дестилата.

Практиката показва, че кокосовият въглен работи по-ефективно от брезовия въглен или активния въглен, но не всеки знае как правилно да го използва за почистване на лунна светлина. Нека да поговорим за характеристиките на материала и да разберем технологията за филтриране на напитката.

Какво е кокосов въглен

Кокосовият въглен или CAU е естествен сорбент, получен в процеса на изгаряне (пиролиза) на орехова черупка без достъп на въздух. Резултатът е чисто черен микропорест материал от различни фракции.

По-големият брой пори в сравнение с въглен прави CAU десет пъти по-ефективен. Кокосовият сорбент задържа най-малките частици ацетали, с които другите филтри не могат да се справят.

За почистване (ректификация) на лунна светлина се използват само кокосови въглища KAU-A. Други видове не са подходящи. Например, наргилето съдържа аромати, които могат да променят класическия вкус и мирис на лунна светлина. А Silcarbon K835 от филтрите за вода е пречистен от полезни съединения (желязо, йод), които обогатяват дестилата.

Предимства на кокосовия въглен и неговите свойства

Кокосовият въглен има висока степен на активиране, отлична филтрираща способност, висока якост, капацитет и ниско съдържание на пепел. Материята не образува прах и не изисква предварително изплакване с вода. Повишената устойчивост на износване позволява да се използва за по-дълъг период от време в сравнение с традиционното дърво.

Основни предимства на кокосовия въглен:

Безопасност и екологичност;

Ореховата черупка съдържа полезни микроелементи. Когато се филтрират, те преминават в дестилата, което го прави по-малко вреден;

• Икономичен разход - за 1 литър алкохол са ви необходими само 10 г кокосови въглища, а за дървени въглища - 50 г;
• Висока ефективност. KAU абсорбира 90% от естерите и ацеталите и 80% от фузеловите масла, образувани по време на ферментацията;
• Лесен за използване кокосов въглен у дома.

Преминавайки през сорбента, лунната светлина абсорбира мастен естер, омекотявайки остротата на напитката. След филтриране дестилатът е също толкова силен, но се пие по-меко, не изгаря лигавиците.

Въпреки очевидните предимства, не може да се каже, че кокосовият въглен определено е по-добър за почистване на лунна светлина от дървения въглен. Всеки сам решава какъв материал да избере. За да определите точно сорбента, можете да вземете и двата вида, да пречистите един и същ дестилат и след това да изберете най-добрия вариант.

Какво е различно от въглен

Както кокосовият въглен, така и въгленът се получават в резултат на излагане на високи температури, но във втория случай е необходима ценна дървесина. За CAU се използват орехови черупки, които често се изхвърлят.

Те също се различават по структура. BAU е по-малко издръжлив, бързо се разрушава и трудно се възстановява, може да се използва веднъж, максимум два пъти.Кокосовият сорбент се характеризира със здравина и наличие на много малки пори, поради което се повишава почистващата му способност.

Още една разлика е в скоростта на филтриране. KAU почиства лунната светлина три пъти по-бързо.

Кога да карабина

Кокосовият въглен се използва след първата дестилация, когато се разделят главите и опашките. Прибягва се до междинно почистване, ако лунната светлина е мътна, горчива на вкус или трябва да се отървете от неприятна миризма.

Опитните винопроизводители съветват да филтрирате дестилата във всеки случай, дори и с добра органолептика. Фюзеловите масла винаги ще присъстват в него. Да се ​​отървете от тях у дома е нереалистично, но можете да намалите количеството. Правилно извършеното пречистване на лунна светлина с кокосов въглен ще ви позволи да получите напитка, която отговаря на вкусовите стандарти след първата дестилация.защо е необходимо да се почисти лунната светлина

След втората дестилация обикновено не се извършва филтриране. Опитни самогони казват, че вторичното почистване не дава никакъв резултат. А прекомерната сорбция може напълно да лиши луната от вкуса. Как да дестилирам лунна светлина втори път

Технология за почистване

Методът на карбонизация на лунната светлина зависи от избрания метод на почистване - филтриране или инфузия. И двете опции са ефективни, но филтрирането изисква повече работа.

Още начини за почистване на лунна светлина с дървени въглища

Пропорции на сорбента

Преди почистване трябва да изчислите пропорциите на KAU и лунната светлина. За тази цел дестилатът се разрежда с вода до 20%, ако е необходима втора дестилация, или концентрацията за пиене се оставя в диапазона 40-50%.

За литър 40-градусов самогон вземете 2 с.л. л. въглищна троха. За пречистване на суров алкохол количеството въглища се намалява до 1 супена лъжица. л. Ако сивуха е с лошо качество, теглото може да се увеличи. Излишъкът няма да повлияе на вкуса на продукта, а дефицитът ще намали ефективността на сорбцията.

Кокосовият въглен на блокчета изисква предварителна подготовка - трябва да се натроши на фракции от 1-2 см и да се изплакне под чешма. Това ще подобри качеството на филтриране.

Инфузия

Най-лесният начин да използвате кокосови въглища за почистване на лунна светлина. Техниката включва следните действия:

1. Изсипете необходимото количество сорбент в буркан или бутилка.
2. Налейте лунна светлина, затворете плътно и разклатете добре няколко пъти.
3. Извадете контейнера далече от светлината. Оптималното време за почистване е 20-30 минути.
4. Прецедете пречистената напитка през марля или слой памук, ако има малки фракции. Можете да използвате хартиен филтър за кафе. След това изсипете за съхранение или преминете към втората дестилация.

Малко отлагане на въглища на дъното на кутията не прави лунната светлина неподходяща за консумация. Ако окачването е много неудобно, можете да източите прозрачния слой през тръбата.

Тази рецепта за почистване на лунна светлина с кокосови въглища е по-сложна. Подходящ е за дестилатори, които вече имат въглеродна колона или трябва да я направят сами.

За работа ще ви трябва:

• Стъклена или пластмасова бутилка;
• Jar;
• Памучна вата;
• Кокосови въглища;
• Медицинска превръзка или марля.

Инструкции за сглобяване:

1. Отрежете пластмасова бутилка на разстояние два пръста от дъното, обработете стъклена бутилка с нож за стъкло.
2. Пробийте 4-5 малки отвора за дренаж в корковата тапа (капак).
3. Поставете приготвения съд с главата надолу върху стъкления буркан.
4. Поставете слой памук, марля във врата и напълнете слой KAU в размер на 3 супени лъжици. л. прах на литър лунна светлина.
5. Изсипете дестилата в бутилката. Ако всичко е направено според инструкциите, лунната светлина ще капе през кокосовия въглен и ще капе в буркана. Почистването може да се повтори 2-3 пъти.

Ако въглищна суспензия се събере на дъното на буркана, дестилатът може да се филтрира през тензух или да се отстрани от утайката със силиконова тръба.

как да направите въглищна колона за почистване на лунна светлина със собствените си ръце

Повторното използване на кокосови въглища е лоша и опасна идея. Но дестилаторите често правят това от съображения за икономия. По този въпрос много зависи от технологията, използвана за почистване на лунна светлина, и сложността на бъдещата регенерация.

Трябва да се разбере, че е невъзможно напълно да се премахнат абсорбираните примеси от въглищата и да се възстановят за повторна употреба у дома.

Опитни дестилатори измислят различни начини за възстановяване на сорбента. Най-популярните от тях:

• Изплакнете кокосовия въглен след почистване на луната в течаща или изворна вода, след това накиснете в съотношение 3 литра течност на 1 kg CAU, разбъркайте и оставете за известно време, изцедете водата. Повторете това няколко пъти.
• Запалете въглищния сорбент в пещ или на огън в затворен съд при температура 500 °C. Кутиите за храна работят добре за това. В капака трябва да се направи дупка за изпускане на газове. Въглищата могат да се извадят само когато са студени;
• Поставете KAU в купа от неръждаема стомана, поставете го на газова горелка, увеличете пламъка до максимум и включете аспиратора. Запържете 1,5-2 часа, докато на повърхността на сорбента се появи пепеляво покритие.Изключете и покрийте, докато изстине напълно. След това изплакнете в течаща вода и подсушете.

Можете да определите температурата на нагряване по цвета на въглищата

Рехабилитацията на кокосови въглища след пречистване на лунна светлина не може да се извършва безкрайно. Въпреки че има продължителен период на употреба, не си струва да възстановявате сорбента повече от три пъти.

Почистване на лунна светлина с активен въглен - технология, пропорции, характеристики на карбонизация у дома Почистването на лунна светлина с въглища е предпоставка за готвене 01.6k.