Самогон от бира с изтекъл срок на годност

Съдържание:

Anonim

Самогонът се счита за популярна напитка. Производството е бързо. Той е доста универсален, тъй като се приема като основа за приготвянето на такива "благородни" напитки като коняк, уиски, алкохол. Отличителна черта е, че се основава на натурални продукти. Напитката е направена от плодове и зеленчуци дори.

захарни изделия. Бирата не беше изключение.

Ако в къщата има бира с изтекъл срок на годност, тогава, разбира се, не можете да я използвате. Това е доста опасно за здравето. Но не бързайте да го излеете. От него можете да получите лунна светлина с отличен вкус. Освен това малко хора прибягват до такъв метод.Получената напитка от бира с изтекъл срок на годност може да изненада и най-опитните лунници. Що се отнася до самата бира, всякаква марка и сила ще ми бъде полезна.

За да направите лунна светлина от бира ще ви трябва:

  • 5 литра бира
  • 0,5 литра вода

Стъпки на готвене

  • Премахване на бирата от газовете. Всяка бира, дори и абсолютно негодна за пиене, съдържа въглероден диоксид. Не трябва да присъства по време на процеса на дестилация, тъй като допринася за прекомерно образуване

    пяна, която може да повлияе неблагоприятно на вкуса. Една трета от дестилационния куб се пълни с бира. В същото време трябва непрекъснато да се разбърква, за да се отървете от пяната. Настойката на бирата продължава час. Капакът трябва да е отворен.
  • Първият етап на дестилацията.Първата дестилация дава полуготов продукт, който изисква допълнителна обработка. Първо, получената фракция се разделя на 3 части: "глава", "тяло" и "опашка". Кубът трябва да се постави на слаб огън. При високи температури процесът няма да работи, тъй като допринася за образуването на прекомерна пяна. Първият дестилат излъчва миризмата на хмел. От 5 литра изтекъл срок на годност излизат 0,6 литра напитка, чиято сила е 38 °.
  • Вторична дестилация. Подобрява вкуса. 0,6 l, получени в резултат на първичната дестилация, се разреждат с 0,5 l вода. Всичко това се изсипва в куб за дестилация. Първите 25 ml от получената течност трябва да се излеят. Те са изключително вредни за здравето. Следва тялото. Трябва да се събира. Процесът на дестилация трябва да бъде спрян на етапа, когато силата на напитката на изхода е под 40 °. Вторичната дестилация дава 450 мл. Можете да постигнете повече обем, ако първоначално вземете бира с висока якост.
  • Процесът на филтриране и утаяване. За тези цели прибягвайте до използването на филтър върху въглища. Преди филтриране, лунна светлина трябва

    престои 3 дни. Подобрява качеството на напитката. Активен въглен или натрошени таблетки Karbolen, които могат да бъдат закупени във всяка аптека, се смесват с алкохол в съотношение 50 g въглища на 1 литър. Контейнерът с лунна светлина трябва да се разклати в продължение на 2 седмици. След това напитката трябва да престои още 1 седмица. Но няма нужда да го разклащате. Въглищата трябва да се утаят в утайката. Напитката се отцежда от въглищата през сифонна тръба или се филтрира през фланелена тъкан.

Хляб и хмел при приготвянето на лунна светлина

Самогонът върху хляб има висок вкус. Той получи широко разпространение в Украйна. Достатъчно силно е

питие. Хлебната луна е присъща на мекотата. Рецептите за напитка върху хляб са доста прости. Една от най-често срещаните рецепти е лунна светлина върху хляб и хмел.

Тази напитка изисква пшенични или ръжени зърна. Те покълват в дървени съдове. Препоръчва се зърната периодично да се разбъркват, за да не вкиснат. Ще ви трябва и варено картофено пюре. Картофите могат да бъдат нарязани в месомелачка или пасирани с лъжица. Масата му трябва да бъде 2 пъти масата на получените зърна. Взема се например една кофа жито и две кофи варени картофи. Изходът е 2 литра алкохол. Хмелът се вари отделно.

Приготвянето на отвара от хмел е съвсем просто. Чаша шишарки се заливат с 1 чаша вода и се варят 10 минути. След това полученият бульон трябва да се охлади до 40 °. Прецедете получения бульон през марля в литров буркан, добавете 1 супена лъжица. лъжица брашно и захар, разбъркайте добре и покрийте с парцал. Хмеловата мая ще бъде готова след 3 дни.

В основата на напитката от хляб и хмел е Брага. Можете да използвате кашата, останала от приготвянето на предишния лунен лук.2 л каша се смесват с 3 л хмел. Получената течност се залива с картофено пюре и смлян малц. Готовата смес се съхранява на топло място, докато спре да ферментира. След това лунната светлина може да се дестилира.

как да направите лунна светлина върху хляб