Khrenovuha на лунна светлина: рецепта за приготвяне на класическа тинктура

Съдържание:

Anonim

Хреновуха е универсална и класическа напитка собствено производство. Подходящо е на масата както в делничен ден, така и в празничен ден. IN

В зависимост от промените в съставките, хрянът може да има различни вкусови и ароматни насоки. Най-често срещаните са три рецепти с хрян: класически, с мед и с джинджифил. Опитните производители на лунна светлина могат да използват съставките в приблизителни пропорции "на вкус", но за начинаещи да правят алкохолни напитки у дома е по-добре да се придържат към посочените пропорции и да следват рецептата.

Хреновуха в класическата версия

За да получите класически хрян върху лунна светлина, ще ви трябват следните компоненти в количество: за 1 литър лунна светлина 2 средни пресни корена хрян, 20 г захар.

Избраното количество съставки по желание, но в определеното съотношение, трябва да се постави в голяма бутилка.

Забележка: нарязан или настърган корен от хрян трябва леко да се изсуши, като се остави на чист въздух за 3-4 часа.

Съдържанието трябва да се настоява в бутилка за 10 дни. По време на вливането на лунна светлина с хрян контейнерът абсолютно не трябва да се отваря, в противен случай течността ще ферментира. Преди употреба хрянът се филтрира след няколко

слоеве марля, това се изисква от рецептата, но ако желаете, напитката може просто да се „източи“ в друг съд, това може да стане през обикновен малък гевгир.

Хреновуха в класическата версия не трябва да оставя неприятен послевкус, който веднага да искате да ядете или пиете. Ако има такъв фактор, това означава, че са допуснати грешки в процеса на готвене, тоест рецептата или пропорциите са нарушени. Ако е възможно да ги идентифицирате, ситуацията все още може да бъде коригирана. Въпреки това, в повечето случаи истината е скрита като лунна светлина, взета за основа на определена напитка, и нищо не може да се направи.

Хреновуха на лунна светлина с мед

Приготвянето на тази алкохолна напитка също е много лесно. Рецепта: за 0,5 литра лунна светлина, 1 пресен корен от хрян, 100 г натурален мед. Всички съставки се смесват в бутилка по такъв начин, че по време на утаяването течността да може да се разклаща (но не и да се отваря!). Напитката трябва да се настоява най-малко една седмица, преди да се пие хрян с мед се филтрира. При производството на тази алкохолна напитка. също така е важно бутилката да се съхранява на тъмно и хладно място, за да се избегне ферментация.

Има и друга рецепта: можете да добавите 0,5 лимона към хрян върху луна с мед. Той ще придаде на алкохола малко по-различен вкус, който ще се хареса и на любителите на домашно приготвени спиртни напитки.

Хреновуха с джинджифил на лунна светлина

Заради специфичния си мирис и вкус на хрян с джинджифил

се отнася до напитката "за любител". За приготвянето му са необходими следните съставки в пропорции: за 2 литра лунна светлина 1 пресен корен от хрян, 1 корен от джинджифил и 1 лимон, 20 г захар.

Нарязан хрян и джинджифил се поставят в бутилка лунна светлина. В напитката се изстисква лимонов сок, а може и да се нареже на филийки. След това се добавя захарта, всичко се разбърква и бутилката се запушва. Напитката трябва да се настоява най-малко една седмица на тъмно и хладно място. Преди употреба трябва да се прецеди.

Важно! При приготвянето на всяка от рецептите за лунен хрян трябва да се помни, че настърганият хрян ще повлияе на естетическите свойства на напитката: тя ще стане мътна. За да получите по-прозрачна напитка, по-добре е да нарежете хряна на големи парчета.

Има още една не по-малко проста рецепта за хрян върху лунна светлина с джинджифил. В този случай за 0,5 литра лунна светлина е необходимо да се смилат 3 пресни корена от хрян и 0,5 корена от джинджифил. Всички съставки се смесват в бутилка,

след което се добавя мед в количество 1 ч.л. Втората рецепта ще бъде по-"лека". Бележките на джинджифил ще бъдат по-слаби, отколкото в първата версия. Спиртът се настоява около седмица в тъмна и хладна стая.

Всяка рецепта може да бъде допълнена с различни съставки по желание в зависимост от личните вкусови предпочитания, но не трябва да се забравя, че е възможно да се прекали и тази напитка да стане неизползваема.

Още рецепти за домашна тинктура от лунна светлина

Как да пием хрян?

Преди да обсъдим темата за правилната употреба на хрян, трябва да се отбележи, че тази напитка се разглежда в два аспекта:

  • като лечение;
  • като алкохолна напитка за отпускане на душата и тялото.

За медицински цели тинктурата от лунна светлина обикновено се използва преди лягане в количество, съответстващо на възрастта, теглото, проблема. Обикновено с помощта на хрян се борят с настинки в началния им стадий, както и с безсъние и мигрена.

Като основна напитка начело на празничната трапеза, тинктура от

Самогонът се консумира охладен. Пие се от обикновени купчини или чаши на един дъх. Тази алкохолна напитка не се пие. Най-добрите закуски са месни ястия, мариновани краставици, заливка.

Хреновуха от домашен самогон е подходяща за пиршества с руски "размах", тъй като повишава апетита.

Тинктурата върху лунна светлина е известна от древни времена. В Русия той се използва не само за лечение на болести и тяхната профилактика или по време на празници. Самогонът се издава на работници с "трудни" условия на труд: при силни студове и на открито. Но дори и днес тези традиции се запазват от някои семейства за обединяване на духа: преди тежък и тежък физически труд те изпиват чаша хрян. Това е особено вярно при полска работа, в градината, в градината, на лов.

Хреновуха на домашен лунен лук е изключително уникална и универсална напитка. Това се дължи на факта, че за постигане на оптимален баланс на вкус и аромат, съставките могат да се променят, както и количеството им, така че полученият алкохол ще задоволи напълно нуждите на любителите.