Таблица за отглеждане на лунна светлина чрез добавяне на вода

Самогонът се разрежда с вода, за да се намали силата му. Малко вероятно е някой да пие чиста, неразредена напитка. Но не всеки знае в какви пропорции да го разрежда. За да направите това, можете да използвате специална таблица на Фертман, която показва как да разреждате алкохолни напитки.

Както можете да видите, основната трудност при приготвянето на лунна светлина е да изберете правилните пропорции за развъждане. В допълнение към използването на таблицата можете да използвате специална формула:

(A / B)C - C=D,

• където А е първоначалното алкохолно съдържание,
• B - желана скорост,
• C - количеството наличен самогон,
• D - обем вода за разплод.

Нека дадем пример. Имаме 1 литър 94% алкохол. Следователно: A ще бъде равно на 94%, C=1 литър. И трябва да вземете напитка от 40%. Изчисляваме по формулата:

(94 / 40)1000 - 1000=1350 (ml).

Използването на таблица, както можете да видите от примера, е много по-лесно от извършването на изчисления.

Нужда от разплод

Често се оказва, че у дома получаваме луна с различна сила. Това се дължи на голямото разнообразие от продукти, на базата на които се приготвя. Сред най-популярните са: конфитюр, пресни горски плодове и плодове, пшеница, дъбова кора, сини сливи и други.Дори и от идентични съставки, не винаги ще получите напитка със същото ниво на сила. Освен това не винаги ще можем да спазим всички етапи и нюанси на подготовката му. Само механизираното производство може да направи това.

В процеса на приготвяне на алкохол можете да получите напитка до 96% сила. Естествено не става за консумация. След това лунната светлина се разрежда с друга течност.

Правила за отглеждане на самогон

В допълнение към изчисляването на количеството вода, което трябва да се разрежда с лунна светлина, трябва да знаете някои други правила:

1. 

   Най-известното правило от уроците по химия е, че не можете да наливате вода в алкохол (в нашия случай, лунна светлина), тъй като течността се нагрява много, в резултат на което не само нейният вкус, но и нейната сила ще се променят. Не забравяйте да налеете само лунна светлина във водата.
2. По-добре е да използвате специална изворна вода или в краен случай пречистена.Чешмяната вода, като правило, съдържа много допълнителни примеси, които ще дадат мътност при приготвяне на напитка. Също така е по-добре да не използвате дестилирана вода, тъй като тя почти напълно няма вкус. Ако луната все още е мътна, трябва да поставите въглища (активирани или кокосови) в нея и да настоявате поне една седмица, докато стане прозрачна. След това трябва да се филтрира през няколко пъти сгъната марля или плътна кърпа, за да се отървете от ненужните примеси.
3. Преди консумация на напълно готов вече разреден продукт, той трябва да се защити. Оптималният период, през който не може да се пие алкохол след приготвяне, е седмица. През това време ще протичат всички химични реакции в напитката. Но ако нямате време за това, оставете го да престои поне една нощ или го разклатете добре и го сложете във фризера за няколко часа. за това каква вода да се разрежда лунна светлина
4. Използвайте спиртомер, за да не сгрешите в изчисленията. В повечето случаи е обичайно продуктът да се разрежда до 40 градуса, тъй като колкото по-високо е алкохолното съдържание, толкова по-голяма е способността му да абсорбира вредни вещества.
5. По-добре е да използвате фракционен метод на дестилация при приготвянето на алкохол. Състои се в триетапен процес на приготвянето му. На първия етап се появява вредната за консумация течност. Той съставлява около 8%. Трябва да се отцеди. В следващата стъпка се отделя етилов алкохол. Третият период е последният в производството, когато се освобождава напълно готовият самогон.

Това са основните правила, които трябва да се спазват при приготвянето на продукта.

Таблица за разреждане на лунна светлина за изчисляване на пропорциите

Обем алкохол:	литри	Трябва да добавите? литри вода
Алкохолен процент:	%
Желано алкохолно съдържание:	%

Често срещани грешки при отглеждане

Поради неспазване на основните правила за разреждане на самогон с вода, можете да получите грешната напитка, която сте очаквали. Помислете за основните грешки, допуснати от производителите:

• 

  Разреждане на продукта със сурова вода. Това води до появата на мътност в напитката. Можете да поправите това по горния начин, като използвате въглища. Някои го настояват върху брезови пръти, след което лунната светлина има красив златист цвят.
• Използване на минерализирана вода. Поради това на дъното на съдовете с напитката се появява утайка под формата на соли. Затова трябва да се използва само слабо минерализирана вода.
• Добавяне на вода към алкохола. Това води до проста напитка, която мирише на алкохол, вместо да е алкохол. Правилно добавяйте само алкохол към водата.
• Добавяне на твърде много странични съставки. Това може да превърне луната в алкохолна тинктура. Известно е, че за да смекчите вкуса на напитката, можете да добавите към нея цитрусови сокове (от портокал или лимон), мед, захар, глюкоза. Но във всичко трябва да спазвате мярката.

По този начин, за да получите висококачествена лунна светлина, която всеки ще консумира с удоволствие, трябва да следвате горните правила. Освен това не пестете от продукта, използвайте само висококачествени суровини за неговото производство. От него зависи не само вкусът му, но и качеството му.