Как да нарисувате лунна светлина върху дъбова кора

Днес почти всяка алкохолна напитка може да се приготви у дома. Експерти в тази област могат да ви кажат как да направите лунна светлина, ракия или лечебни тинктури. Отделно си струва да споменем тинктури върху дъбова кора. Процесът на приготвяне на такава лунна светлина предполага спазване на определени правила не само за подготовката на съставките и приготвянето на напитка, но и за дегустация.

Свойства на дъбовата луна

Дъбовата луна е по-здравословна от обикновените алкохолни напитки. Разбира се, ползите от алкохола са спорни - той носи много повече вреда. Танините, съдържащи се в напитката

позволяват на тялото да се бори по-ефективно с възпалението и бактериите.

Дъбова тинктура от лунна светлина в малки дози се използва за предотвратяване на настинки и затопляне след дълъг престой на студено. Тъй като силата на такава напитка е много по-голяма от силата на класическата водка, тя се приема в малки дози.

Тинктурата от дъбова кора не се препоръчва за хора, които са алергични към алкохол или вещества, съдържащи се в части от дъб.

Директна реакция на етилов алкохол и дъбова дървесина за дълго време води до промяна в цвета, мириса и вкуса на готовата напитка. Определени вкусови нотки на алкохол могат да бъдат постигнати чрез различно време на стареене. Висококачествена напитка от дъбова кора, вливана дълго време, може да се припише на елитни алкохолни напитки.

Събиране и приготвяне на кори

Дъбовата кора не е съвсем стандартна естествена суровина. Почти всички суровини се събират само от зрели растения.

Що се отнася до дъбовата кора, тя се отстранява само от млади дървета и колкото по-млада е, толкова повече полезни вещества се запазват в нея. Събира се от стари дървета, но от млади клони - младите дървета могат да умрат поради събирането на кората. Най-доброто време за събиране на суровини е пролетта: по това време на годината движението на сока в дърветата се възобновява.

Кората от дървото се отстранява по следния начин: клонът се отрязва два пъти спираловидно, като разрезите трябва да са на разстояние 20-30 см един от друг. Между разрезите се прави надлъжен разрез. След това кората от младия клон се отстранява лесно.

Събраните суровини се сушат на сухо място, за предпочитане на чист въздух. Не можете да го излагате на влага - така ще загуби всичките си полезни свойства. Изсушените парчета дъбова кора трябва да приличат на тръби, които не се огъват, но лесно се чупят.

Срокът на годност на изсушената дъбова кора е пет години. Можете да закупите готови суровини в аптеките.

Рецепта за тинктура от дъбова кора

Готовата тинктура от дъбова кора по своя аромат силно наподобява висококачествен коняк. С добавката се приготвя алкохолна напитка

различни подправки и подправки, например, често добавят риган, черен пипер, карамфил, жълт кантарион и кориандър. Изброените билки не са основните съставки и се използват само за добавяне на допълнителни вкусови или ароматни нотки. Основните компоненти за приготвяне на тинктура от дъбова кора са:

• 2 литра лунна светлина;
• 2 Чл. л. дъбова кора;
• 1/2 бр. л. пчелен мед.

Тинктурата от дъбова кора, приготвена по класическата рецепта, има остра миризма и специфичен послевкус, който не се харесва на всички ценители на алкохолни напитки.

Приготвянето на тинктура от дъбова кора е лесно. Дъбовата кора се изсипва на дъното на предварително приготвен съд (можете да използвате трилитров стъклен буркан) и се излива с лунна светлина. В получената смес се слагат подправки, билки (по желание) и мед, всичко се разбърква старателно и се покрива с капак. Напитката трябва да се влива в продължение на две седмици на тъмно място при стайна температура. Утайката, която се образува на дъното на буркана, трябва периодично да се разклаща. След две седмици тинктурата се филтрира и бутилира. Може да се използва готова тинктура върху лунна светлина.

Коняк върху дъбова кора от лунна светлина

Фюзеловите масла, съдържащи се в лунната светлина, могат да повлияят неблагоприятно на вкуса на готовата домашна напитка. Преди да пристъпите към

приготвяне на коняк върху дъбова кора от лунна светлина според рецептата, лунната светлина трябва да се почисти. Обикновено те прибягват до най-простите методи за почистване - с помощта на мляко, активен въглен, калиев перманганат или чрез замразяване на напитката.Най-бързият е замразяването на луната. Фюзеловите масла и водата замръзват по стените на контейнера, пречистеният лунен лук внимателно се източва. Пречистването на лунна светлина ще се отърве от появата на неприятен вкус и миризма.

Силата на готовия коняк от лунна светлина не трябва да надвишава 45 °, така че лунната светлина се разрежда преди приготвяне на напитката.

Друга рецепта за коняк от лунна светлина върху дъбова кора

В много рецепти за приготвяне на домашен коняк се препоръчва използването на дървени бурета. Можете обаче да ги замените с обикновен емайлиран тиган или стъклен буркан. Алуминиевите съдове не са подходящи за това - алкохолните напитки ще започнат да се окисляват под въздействието на метал. За да направите домашен коняк върху дъбова кора, по-добре е да вземете стъклени буркани с обем от три или пет литра и няколко капака.

Захарта се изсипва в керамични или неръждаеми съдове и се загрява на слаб огън до пълното й разтваряне. Захарта трябва да покафенее. Препоръчително е да не позволявате да се изгори - коняк с

такива съставки ще имат горчив вкус и мирис на изгоряло.

Разтопената захар внимателно се изсипва в луната и се разбърква старателно. Тази рецепта за домашен коняк се основава на дъбова кора. Благодарение на него готовата напитка получава аромата, за който оригиналният коняк е толкова високо ценен. Вкусът на готовата напитка зависи от качеството на използваната кора - не трябва да е стара, да няма признаци на разваляне, мухъл или повреда. Най-добре е да закупите в аптека или да приготвите естествени дървесни стърготини сами.

Рецептата за домашен коняк често включва различни подправки и билки - ванилия, карамфил, индийско орехче, канела или карамфил. Добавете ги на вкус.

Дъбовата кора с подправките се смесва с лунна светлина, всичко се смесва старателно, съдът се затваря с капак. Напитката трябва да се влива в продължение на три до четири седмици на тъмно и хладно място.

След един месец конякът може да се консумира, но напитката придобива богат аромат и вкус след 150-180 дни.

Най-правилната рецепта за приготвяне на коняк от лунна светлина е неговата инфузия в дъбови бъчви, тъй като по време на стареенето се насища с уникален аромат и вкус, които съставляват неговата стойност.