Многостепенна дестилация на самогон

За да се получи висококачествен силен лунен лук с минимални разходи, той се подлага на многоетапна дестилация по време на дестилацията. Принципът на такова филтриране на продукта от вредни

компоненти се основава на многократно повторно изпаряване на течността, когато точката на кипене на алкохолния разтвор във всеки следващ блок спадне до точката на кипене на етиловия алкохол

Когато дестилатът се нагрява, парата от дестилационния куб влиза в барботера (супер пара) през адаптера. Там той кондензира, изпарява се отново и през същия адаптер влиза в следващия контейнер.Процесът на кондензация и повторно изпаряване се повтаря няколко пъти, в резултат на което почти всички чужди примеси се отстраняват от дестилата. Изходът е лунна светлина с висока степен на пречистване, със сила до 96%.

Проектни характеристики на многостепенната дестилационна система

Многостепенният дестилатор за лунна светлина е система, състояща се от дестилационен куб, няколко барботера, свързани последователно, и обратен хладник (намотки). Течната дестилация се извършва в барботери, които са стъклени контейнери с определен обем (3-5 литра). Температурата на повторно изпаряване във всеки следващ барботер намалява, като постепенно се приближава до точката на кипене на етанола.

Обратните охладители в MD системата играят второстепенна роля. Въпреки това, използването им е необходимо, тъй като именно в тях се създава допълнителна устойчивост на вредни примеси.

Разликата между многостепенния дестилатор за лунна светлина и обикновения дестилатор за лунна светлина е, че парата не влиза в горната част на барботера, а в самото дъно на резервоара. Благодарение на това ефективността на процесите на пренос на топлина и маса по време на пречистването на лунната светлина се увеличава няколко пъти.

Допълнително предимство на използването на многостепенен дестилатор за лунна светлина е, че не се събират отпадъци. След като целият алкохол се изпари от кашата, процесът на дестилиране на лунна светлина в MSD завършва спонтанно.

Видове дестилатори

MSD се използват както в битовото, така и в промишленото производство на спиртни напитки. Въпреки това промишлените агрегати (дестилационни колони) се различават значително от битовите електрически

или домашно приготвени дестилатори по обем, сложност на дизайна. Чрез дестилация на кашата през дестилационни колони се получава най-чистият (ректификационен) алкохол, в който практически няма вредни примеси, сивушни масла.

Домашен дестилатор за лунна светлина може да бъде закупен готов или направен самостоятелно. Електрическият блок се състои от дестилационен куб, барботери, преходни маркучи, кондензатори. За по-лесна употреба битовите електрически МСД са оборудвани със сензори за налягане, манометър, таймер, температурни контролери и др.

За да спестите пари, многостепенна дестилационна система за лунна светлина може да се състави независимо. Дестилаторът „направи си сам“ няма да изглежда толкова красив и технологично напреднал като готовата електрическа лунна светлина, но това практически не се отразява на качеството на крайния продукт.

Домашен дестилатор

За да се осигури многоетапна дестилация, дизайнът на конвенционалния апарат за лунна светлина е донякъде модифициран, включително сухи пара и барботери. Схемата за сглобяване на дестилатора за лунна светлина е проста:

• аламбик
• сухопарник
• кондензаторна намотка
• колекция от лунна светлина.

Аламбикът обикновено се прави от тенджера под налягане. Капакът на такъв тиган се затваря херметически (това е важно), има един или два клапана за отстраняване на парата. Не е необходимо да подобрявате тенджерата под налягане - достатъчно е да прикрепите маркуч за пълнене на кашата, кондензаторна тръба към технологичните отвори в капака и да ги запечатате здраво с лепило, епоксидна смола.

Като барботери се използват обикновени стъклени буркани с вместимост 0,5-3 литра с плътно завинтени капаци. В капаците се правят 2 отвора, в които се вкарват маркучи за вход и изход на пара.

Най-добре си купи кондензатор или бобина готов. Най-добрият вариант е аптечен стъклен кондензатор, който представлява две спирални, преплетени тръби с

гъвкави гумени маркучи в краищата.

Ако желаете, можете да направите кондензатор от медни тръби. Те са усукани под формата на спирала около всеки предмет, който има цилиндрична форма. Колкото по-дълга е намотката, толкова по-добре. За да се осигури охлаждане с пара, домашно направена медна намотка се поставя в съд със студена вода.

Най-простата единица в такава система е приемник за лунна светлина. Като контейнер за събиране на готовия дестилат могат да действат всякакви кухненски прибори - тенджера, леген, буркан и др.

Трябва да се каже, че според тази схема лунен дестилатор може да бъде сглобен от различни импровизирани средства. Нетрадиционните дестилатори за лунна светлина се правят от обикновени тенджери, кутии за мляко, аквариуми, водопроводни тръби, самовари. В охладителните системи се използват елементи на Пелтие, генератори на студ и кондензатори от хладилни агрегати.

Ефективността на такава система е доста висока, при условие че технологичността на процеса е осигурена на всеки етап. След допълнителна обработка (почистване, филтриране) на ниска цена можете да получите висококачествен лунен лук, който не е по-нисък по потребителски характеристики от фабричната водка.