Самогон от сокоизстисквачка

Един от първите въпроси, които възникват, когато мислите да направите дестилатор за лунна светлина - какво да вземете за основа? Опитните винопроизводители ще ви кажат: ако се огледате, можете да намерите много подходящи артикули. За тази цел обикновената сокоизстисквачка е идеална. В крайна сметка, ако планирате да направите напитка "за себе си", е желателно оборудването да е компактно, лесно за сглобяване и да не изисква големи финансови разходи.

Защо сокоизстисквачка?

Предполага се да се използва класическа метална соковарка от съветско време. Такъв апарат се състои от две тенджери - едната за вряща вода, разположена отдолу, втората, разположена отгоре, получава сок.Отгоре има нещо като гевгир за зеленчуци и плодове, покрит с капак. Процесът на приготвяне на сок е прост - суровините се нагряват в гевгир под действието на пара, която се образува в сока.

долен контейнер за вода. Капките от сока се събират във втори съд и след стерилизация изтичат през специална тръба в буркани.

Основното предимство на соковарката за домашно приготвяне е, че нейният капак се затваря почти херметически. Такава лунна светлина ще има всички необходими предпазни и защитни клапани. Отнема минимално количество време и усилия, за да получите качествен изпарител. Единственият недостатък на такова устройство може да бъде малък обем. Но ако производството на домашен алкохол ще се извършва само за лични цели, не си струва да преследвате повече простор.

Друго предимство на сокоизстисквачката в процеса на лунна светлина е, че тя може да обработва големи обеми твърди суровини, като ябълки или други плодове, за да произведе каша.

Най-елементарният начин е да направите апарат за получаване на самогон без намотка от соковарка. За да направите това, отстранете капака, поставете леген или тиган с подходящ размер върху гевгир. Напълнете го със студена вода. Поставяме кашата в долния съд. Поставяме този дизайн на печката, суровината се нагрява, изпаренията се издигат нагоре, в контакт със студената повърхност. Те се кондензират и текат надолу, попадат в контейнер, който първоначално е предназначен за събиране на сок. Получената течност изтича през страничния изпускателен маркуч в контейнер, поставен под него.

Свързвайки най-простата серпентина с хладилник към соковарката, можете да получите висококачествен лунен апарат.

Създаване на лунен дестилатор от сокоизстисквачка

Всеки обикновен самогонен все още се състои от два блока:

• изпарително устройство, в което се образуват алкохолни пари, получени от каша;
• кондензатор, при който получените пари отново преминават в течно състояние.

Има редица други части, добавени към дестилатора за подобряване на работата му, но те вече не са абсолютно необходими.

Компоненти на лунна светлина, направена от сокоизстисквачка:

Контейнер за каша, представляващ самата соковарка.

Основното подобрение в сокоизстисквачката, което ще е необходимо, е инсталирането на две дюзи. Единият от тях ще се използва за отвеждане на пара към намотката, а във втория ще бъде поставен термометър. В контейнера за сок

необходимо е дупката да се затвори плътно.

2. Термометър.

В изпарителя е монтиран термометър за контрол на температурата.Това ще ви позволи да проследите отделянето на висококачествен алкохол от вредни примеси. За начинаещ винопроизводител такъв елемент определено ще бъде полезен, с времето и опита този детайл може да бъде изоставен. Препоръчително е да поставите термометъра в контейнер в метална тръба, от една страна трябва да бъде запечатан. Това е необходимо, за да се предпази самият термометър от повреда и навлизане на частици в течността.

3. Кран - необходим за регулиране на подаването на вода при използване на проточен тип охлаждане.
4. Тръбата за събиране на течност е медна тръба с подходящ диаметър, която ще свързва частите на апарата и ще източва готовата течност в контейнери.
5. Охлаждащ блок или хладилник за намаляване на температурата на алкохолните пари. С този елемент могат да възникнат най-големите трудности, въпреки очевидната простота на дизайна. Най-добрият вариант е да закупите готова намотка в специализирани магазини, най-подходяща е тази от кварцово стъкло.Ако поемете самостоятелното производство на тази част, медната тръба ще бъде оптималният материал. От него е необходимо да навиете спирала с желания диаметър и да я поставите в контейнер, вътре в който ще има охлаждаща течност. Основната задача при производството на бобината е да се осигури добро охлаждане на алкохолните пари, в противен случай качеството на крайния продукт ще намалее значително.
6. Тръбни свързващи части на апарата.

За тези елементи най-подходящи са същите медни тръби, които няма да реагират с алкохол. Други материали могат да оставят нежелани аромати и миризми в готовата напитка. Категорично е невъзможно да се използват гумени уплътнения или връзки по същите причини. Един подходящ вариант е гофрирана газова тръба от цветни метали.

7. Контейнер за събиране на готовата напитка - може да бъде обикновен чайник или друг съд, който имате под ръка.

Характеристики на дестилацията

Първо, отбелязваме, че е най-добре да загреете уред, направен от сокоизстисквачка, на печка,

за предпочитане електрически. Някои винопроизводители препоръчват газова горелка, но това е приемливо само на открити площи и при голям обем на самия съд.

Друг аргумент за електрическа печка е, че е по-лесно да се контролира процесът на нагряване на кашата върху нея, тъй като е необходимо да се предотврати кипенето й. Оптималната температура за дестилация е 86-93 градуса. Ако температурата се повиши, силата на напитката рязко пада и в течността може да се появи мътна утайка.

Процесът на нагряване до 75 градуса трябва да се случи бързо и след това е необходимо да се намали скоростта на повишаване на температурата. Когато термометърът се покачи до марката 89, лунната светлина ще започне да капе от намотката. Първите 50 грама имат мътен цвят и популярно се наричат ​​первач.Всъщност това все още не е готова напитка, а просто смес от алкохол и ароматни масла.

След това вече ще излезе прозрачен лунен лъч със сила около 60 градуса. Най-качествен продукт се получава при температура 94 градуса. Когато температурата се повиши, ще започне да тече течност със сила не повече от 20 градуса, това е така нареченият двоен лунен лъч, след получаване на тази напитка вече не си струва да продължите дестилацията.

за процеса на приготвяне на лунна светлина у дома‎

Така от соковарката се получава напълно подходящ апарат за дестилация. Процесът на направата му няма да отнеме много време и няма да изисква много усилия и разходи. Наличието на капацитет на самата соковарка елиминира необходимостта от търсене на куб за дестилация, а обемът й ще задоволи нуждите за домашна употреба.