Коктейли с бял ром Bacardi: Топ 10 домашни рецепти
Съдържание:
Белият ром Bacardi е една от най-добрите основи за коктейли. Най-простият микс от Carta Blanca и Bacardi Superior може да бъде смес от две или три съставки. Например, достатъчно е да добавите Coca-Cola или Pepsi с лед към рома.
Bacardi върви добре и с прясно изцедени или консервирани плодови сокове. Добре действат соковете от ананас, портокал, грейпфрут и череши. По-сложните рецепти за коктейли с ром Bacardi изискват добавяне на сиропи, ликьори, други алкохолни напитки и екзотични съставки.
Мохито
Може би този коктейл заема първо място по популярност. Според официалната версия той се появява през 1942 г. в един от баровете в Хавана. От исторически справки има доказателства, че предшественикът на тази напитка е тинктура от липа и мента. Изобретен е от карибски пирати. Тинктура от ром с тези съставки им помогна да се борят с инфекциите.
Поради лекотата на приготвяне и приятния вкус Мохитото е обичано по целия свят.
Съставки:
- Carta Blanca или Bacardi Superior;
- газирана вода;
- тръстикова захар;
- стрък мента;
- ментови листа;
- лайм;
- ледени кубчета.
Рецепта:
- Изстискайте половин пресен лайм в чаша, изсипете там една супена лъжица тръстикова захар.
- Откъснете 5-6 листа от стръка на ментата и ги сложете в чаша. Внимателно натрошете листата в чаша с лъжица. Ако ги смачкате твърде много, листата ще се запушат в сламата.
- Напълнете чашата с лед до ръба.
- Налейте бяло Bacardi (50 ml). Напълнете чаша до горе с газирана вода (60 ml), разбъркайте внимателно всичко с лъжица.
- Преди сервиране сложете цял стрък мента и тубичка в чаша. Един резен лайм може да се постави върху ръба на чашата като декорация.
как да си направим Bacardi mojito у дома
Полезно видео с рецепта за коктейл Мохито
Съставки:
- Carta Blanca или Bacardi Superior;
- Кока Кола;
- лайм;
- ледени кубчета.
Рецепта:
- Напълнете висока чаша с лед.
- Изстискайте лайм в него (1/4).
- Полейте с бял ром (50 ml) и напълнете останалото пространство с Coca-Cola (150–200 ml).
- Преди сервиране украсете чашата с резен лайм.
Сладки спомени
Този коктейл през 1961 г. е признат за новост на годината. Изобретен е от барман от Норвегия - Егил Мом.
Съставки:
- бял ром Bacardi Superior или Carta Blanca;
- сух вермут;
- портокалов ликьор;
- клон мента;
- лед.
Рецепта:
- Портокалов ликьор (20 ml), сух вермут (30 ml), ром (30 ml) и лед, смесени в шейкър.
- Изсипете получената напитка във висока чаша.
- При сервиране поставете стръкче мента в чашата, а на ръба на чашата може да поставите резенче лимон.
Горещ портокал
Необичаен коктейл с бял ром - обикновено се сервира топъл.
Съставки:
- бял ром Bacardi Superior или Carta Blanca;
- Портокалов сок;
- ягода;
- ягодов сироп;
- лайм.
Рецепта:
- В малка тенджера сложете 5-6 пресни ягоди, след което налейте сироп (30 мл). Разбийте цялото съдържание с блендер.
- Добавете портокалов сок (100 мл) и ром (50 мл), след което отново разбийте добре.
- Сложете тигана на котлона и загрейте напитката до 65-75 ℃. Бъркайте непрекъснато.
Hot Orange традиционно се сервира във високи стъклени чаши за кафе. Гарнирайте с резени лайм и нарязани ягоди.
Полезно видео с рецепта за коктейл Hot Orange
Съставки:
- бял ром Bacardi Superior;
- лимонов сок;
- сироп от мента;
- Кока Кола;
- лед.
Рецепта:
- В шейкър смесете лимонов сок (60 ml), лед (100 g), ментов сироп (30 ml) и ром (60 ml).
- Изсипете получената напитка в коктейлна чаша и към нея добавете кока-кола (30 мл).
Blue Hawaii
Цветният коктейл Карибска вълна се появява през 1957г. Рецептата е измислена в столицата на щата Хавай от бармана на един от местните хотели Хари Йи. Екзотичният вкус и цвят бързо направиха коктейла популярен сред туристите от целия архипелаг.
Съставки:
- бял ром Bacardi Superior или Carta Blanca;
- ликьор Малибу;
- ликьор Blue Curacao;
- Сок от ананас;
- парчета ананас;
- лед.
Рецепта:
- Изсипете сок от ананас (100 ml), ром (30 ml), алкохол (по 30 ml) в купата на блендера. Разбийте всичко до получаване на хомогенна маса.
- Изсипете получената смес през цедка и изсипете получения коктейл във висока чаша с лед.
- Украсете чашата с парче ананас.
как да си направим коктейл Blue Hawaii у дома
Daiquiri
Още един кубински коктейл с бял ром, чиято рецепта е дълбоко вкоренена в миналото. Създаването му също се приписва на навигаторите. В древността, за да си осигурят витамини на кораба, хората смесвали лимонов сок с ром. Така се получава алкохолна напитка, която може да предпази пътниците от липса на витамин С.
Съставки:
- Carta Blanca или Bacardi Superior;
- захар;
- лайм;
- лед.
Рецепта:
- Изсипете лед и захар (1 ч.л.) в шейкър.
- Добавете ром (50 мл) и изцеден лайм (1/2). Разбъркайте всичко старателно.
- Пресипете коктейла в чаша през цедка.
- При сервиране украсете чашата с резен лимон.
Още коктейли Daiquiri за приготвяне у дома
Spice & Ice
Цялата оригиналност на коктейла се крие не в съставките, а в самото сервиране на ром Bacardi. Spice & Ice е закуска с ром и сушени плодове.
Съставки:
- Carta Blanca или Bacardi Superior;
- сини сливи;
- сушени кайсии;
- ледени кубчета.
Рецепта:
- Напълнете чаша за уиски до горе с лед.
- Полейте отгоре ром (100 мл).
- Сервирайте ром със сушени кайсии и сини сливи, красиво подредени в чиния (100 гр.).
Пина Колада
Още един коктейл, чието име е познато на всички. Според легендата, щастлив барман от Пуерто Рико намерил стара рецепта за коктейл, измислена от пирати, и я променил малко. Така се появи Пина Колада.
Съставки:
- Bacardi Superior;
- сироп от кола;
- крем;
- Сок от ананас;
- кръгче пресен или консервиран ананас.
Рецепта:
- Налейте ром (30 мл), сок от ананас (90 мл), кокосов сироп (30 мл) и сметана (30 мл) в шейкър.
- Разклатете внимателно и изсипете в чаши. Пина Кола традиционно се сервира в Hurricanes.
Чашата се украсява с кръгче ананас и се пие през сламка.
Полезно видео с три рецепти за коктейл Пина Колада
Съставки:
- всеки бял ром Bacardi;
- сок от грейпфрут или портокал - първият ще придаде на коктейла лека свежа горчивина;
- резенче лайм или лимон (ако няма подходящ плод, може да го замените с лимонов сок);
- лед.
Рецепта:
Напълнете висока чаша с лед, налейте ром (50 мл), налейте сок (100 мл), изстискайте резен лимон или лайм.
Повечето коктейли Bacardi с бял ром са лесни за приготвяне у дома – не изискват сложни техники за смесване или екзотични съставки. Достатъчно е да вземете висока чаша, да налеете ром, плодов сок и лед.
Автор: Анатолий Лоев, специално за Tonnasamogona.ru
Оценете статията (4 оценки, средно 5 от5 )
Име
Електронна поща
Коментар
"С натискането на бутона Изпращане на коментар се съгласявам с обработването на лични данни и приемам политиката за поверителност."Текущ ye@r Оставете това поле празно
-
Маргарита 23.06.2021 г
Белият ром може да се смесва с различни сокове. Всички възрастни в семейството ми обичат да се почерпят с коктейли. Много харесвам коктейла със сливи. Имаме много сливи в градината, правим сок за зимата. Добавяме го при приготвяне на коктейл. Вземете Bacardi Superior или Carta Blanca, и двете вървят чудесно с вкус на слива. Изсипете смесените сок и ром във висока чаша, чиито краища са покрити с пудра захар. И лед. Замразявам го сладко. Всичко! Кисело с вълни от сладост - такъв вкус.
Отговор
