Коктейли с джин: Топ 20 домашни алкохолни рецепти
Съдържание:
- Джин с тоник
- Gimlet
- Джин с портокалов сок
- Genie with Sprite
- Джин-тоник с краставица
- "Сестра Александра"
- Ърл Грей
- Пийте "Lady Chatterley"
- Джин водка
- Английска закуска
- Коктейл със син джин
- "Clover Club"
- Gene Garden
- London Mint Swizzle
- Изстрел от ураган
- Бяло негрони
- Зимна череша
- Полезно видео 4 рецепти за коктейли с джин, които можете да приготвите у дома
Традиционният джин е напитка за всеки. Но вкусът му върви добре с напълно различни добавки. Смята се, че джинът е изобретен още през 12 век и е бил използван като лек за бубонна чума. Не е известно дали това е вярно или не, но основният компонент на напитката са плодове от хвойна, които й придават необичаен вкус и дори полезни свойства.
Има много вариации на коктейли, които са лесни за приготвяне дори и за начинаещ. Можете да изберете идеалния вариант за различни поводи: парти, празник, романтична вечеря.
Не е нужно да следвате точно указанията за подаване, тъй като може да нямате правилните консумативи. Традиционните чаши и чаши могат да бъдат заменени с тези, които имате.
Ако няма шейкър, можете да го замените с произволен съд с капак.
Нека започнем с най-простите и известни рецепти.
Джин с тоник
Джин | 40 мл |
Тоник | 140 ml |
Лайм | 20 g |
Лед | 170g |
Рецепта:
- Добавете лед към контейнера.
- Налейте джин.
- Добавете тоник.
- Сервирайте с резен лайм върху чаша и сложете 2 тубула. Традиционно такъв коктейл се пие от хайбол.
за коктейла джин тоник, как да готвите у дома
Gimlet
Джин | 60 ml |
Лайм кордиал | 30 ml |
Кора от лайм | 10 g |
Лед | 180g |
Рецепта:
- Сипете джин и кордиал в съд.
- Напълнете целия лед.
- Разклатете съдържание.
Препоръчително е напитката да се сервира в коктейлна чаша, преди да се гарнира с кора от лайм.
Джин с портокалов сок
Джин | 30 ml |
Портокалов сок | 30 ml |
Пудра захар | 1, 5-2 чаени лъжички |
Портокал | кръг |
Лед | 160g |
Рецепта:
- Изсипете лед в шейкър или контейнер с капак.
- Налейте течните съставки и сипете пудрата захар.
- Прецедете сместа.
Препоръчително е напитката да се сервира в чаша, украсена с малко парченце портокал.
Genie with Sprite
Джин | 35 ml |
Sprite | 100 мл |
Сироп от касис | 20 ml |
Лед | По обем стъкло |
Монетен двор | За украса |
Рецепта:
- Поръсете лед в купа.
- Налейте алкохол.
- Изсипете Sprite и сиропа в отделен съд, след което добавете към джина.
- Препоръчително е да сервирате коктейла след гарниране с листенца сладка мента, трябва да добавите и сламка.
Джин-тоник с краставица
Сух джин | 50 ml |
Тоник | 150 ml |
Краставици | 150g |
Лед | 200g |
Рецепта:
- Изсипете парчета лед в контейнера.
- Добавете джин.
- Добавете тоник и разбъркайте.
Препоръчително е напитката да се сервира в хайбол, гарнирана с половин краставица. Добавете 2 сламки.
Полезно видео за това как да си направите коктейл Джин-Тоник с краставица у дома
Джин | 25 ml |
Вермут «Росо» | 15 ml |
Сух вермут | 20 ml |
Портокалов сок | 30 ml |
Рецепта:
- Изсипете всичко в съда.
- Клатя.
- Сервирайте напитката в хладка чаша или чаша. Добавете парче портокалова кора за украса и пийте със сламка.
"Сестра Александра"
Джин | 25 ml |
Crème de Mentre (зелен) | 25 ml |
Крем | 20 ml |
Рецептата е невероятно проста:
- Изсипете всичко в един съд.
- Разбъркайте.
Можете да използвате сладка мента като украса, добавете и сламка.
Ърл Грей
Джин | Бутилка (700 ml) |
Чай Ърл Грей | 2 сашета |
Лед | Двойка кубчета |
Рецепта:
- Добавете пакетчета чай към бутилката с джин.
- Оставете напитката да се влива няколко часа.
- Премахване на торбичките.
Препоръчително е напитката да се сервира в чаши с кубчета лед. Препоръчително е да добавите сламки.
Пийте "Lady Chatterley"
Сух джин | 25 ml |
Сух вермут | 15 ml |
ликьор Curaço | 10 ml |
Портокалов сок | 15 ml |
Парчета (кубчета) лед | Половин чаша |
Инструкция:
- Изсипете съставките в съд с капак.
- Камшик.
- Изсипете сместа в чаша с лед.
Напитката се сервира с тънка тубичка, може да се украси с кръгче портокал.
Полезно видео за това как да направите коктейл Lady Chatterley с джин у дома
Джин | 100 мл |
Вермут | 100 мл |
Цитрусов сок | 100 мл |
Рецептата за готвене е, че съставките трябва да се смесят и към тях да се добави лед.
Мъжка версия
Джин | 100 мл |
Сух бял вермут | 100 мл |
Маслини | Чифт части |
Препоръчително е да добавите маслини като декорация.
Джин водка
Този коктейл е много силен и не е за всеки.
Джин | 30 ml |
Водка | 35 ml |
Лимонова кора | Няколко грама |
Маслини | 1-2 броя |
Лед | 50 g |
Рецепта:
- Изсипете алкохолни напитки в шейкър, добавете целия лед.
- Разбийте съдържанието.
- Прецедете течността в чаши.
Сервирайте такъв коктейл, като добавите лимонова кора и маслини. За напитка е подходяща специална чаша за мартини.
Още рецепти за домашни коктейли с водка
Английска закуска
Джин | Половин чаша |
Яйце | 1 парче |
Лимон | 3–4 клина |
Сладко от малини | 2 супени лъжици |
Пресни малини | 60 g |
Захарен сироп | 1 супена лъжица |
Лед | Няколко фрагмента |
Рецепта:
- Добавете всички течни съставки (включително яйцето).
- Разбийте съдържанието.
- Напълнете малко повече от половината чаша с лед.
- Прецедете сместа в чаша, пълна с лед.
Препоръчително е да сервирате коктейл, гарниран с пресни малини и кръгче лимон.
Коктейл със син джин
Син джин | 60 ml |
Кафе / шоколадов ликьор | 60 ml |
Мазнена сметана (от 30%) | 60 ml |
Индийско орехче (смляно) | Щипка |
Черен шоколад (настърган) | За украса |
Лед | По обем стъкло |
Рецепта:
- Изсипете лед в съд, изсипете всички течности и добавете щипка индийско орехче.
- Бийте енергично.
- Налейте в чаши.
Препоръчително е напитката да се сервира след поръсване с настърган шоколад отгоре.
"Clover Club"
Сок от лайм | 15 ml |
Джин | 50 ml |
Сладко от малини | 25 ml |
Протеин от пъдпъдъчи яйца | 1 парче |
Сладки листа от мента | 1 лист |
Лед | 200g |
Инструкция:
- Изсипете джина в шейкър (контейнер с капак), добавете там протеин, сладко от малини и сок от лайм. Отгоре намажете с лед.
- Разбийте старателно.
- Прецедете течността.
Препоръчително е напитката да се сервира в коктейлна чаша, гарнирана с мента.
Полезно видео на рецептата за коктейл Clover Club с джин, малини и белтък
Рецептата е проста и не изисква много съставки.
Сух джин | 20 ml |
Ябълков сок | 40 мл |
Лед | По обем стъкло |
Рецепта:
- Налейте алкохол в охладена чаша.
- Добавете лед там.
- Налейте ябълков сок отгоре.
Струва си да се има предвид, че ябълковият сок за напитка е по-добре да изберете избистрен и без пулп.
Поднасянето на такъв коктейл се препоръчва в чаша със сламка, гарнирана с парче ябълка и листенце мента.
Gene Garden
Джин | 40 мл |
Сладък сироп | 15 ml |
Лимонов сок | 10 ml |
Краставици | 50 g |
Джинджифилова бира | 100 мл |
Лед | 360g |
Рецепта:
- Напълнете чашата с лед.
- В шейкър изстискайте сока от три кръгчета краставица с блат (ако има).
- Изстискайте лимонов сок, добавете захарен сироп и джин на същото място.
- Добавете кубчета лед към тази смес.
- Камшик.
- Прецедете масата в съд.
- Налейте джинджифилова бира.
London Mint Swizzle
Джин | 50 ml |
Газирана вода | 100 мл |
Сладък сироп | 20 ml |
Лимонов сок | 15 ml |
Ментови листа | 5-10 броя |
Лед | 200g |
Рецепта:
- Сложете листата мента в чашата.
- Поръсете мента с натрошен лед.
- Налейте лимонов сок, сироп и Лондон сух джин.
- Изсипете содата отгоре.
Препоръчително е да сервирате коктейла в хайбол, предварително гарниран с мента.
Изстрел от ураган
Този коктейл съдържа три спиртни напитки, а за да го приготвите трябва само да смесите следните съставки:
Джин | 20 ml |
Шотландско уиски | 20 ml |
Ментово зелен ликьор «De Kuyper» | 20 ml |
Препоръчително е напитката да се сервира на стек, след като се разбъркат съставките с коктейлна лъжица.
Бяло негрони
Лондон сух джин | 30 ml |
Бял вермут | 30 ml |
Gentiana | 30 ml |
Лед | 300g |
Рецепта:
- Добавете джин, вермут и тинтява към шейкъра.
- Добавете кубчета лед и разбийте.
- Прецедете в чаша.
Струва си да се има предвид, че коктейлът Negroni е доста силен.
Зимна череша
Джин | 40 мл |
Черешов сок | 40 мл |
Лимонов сок | 15 ml |
Газирана вода | 40 мл |
Cocktail Cherry | 10 g |
Крем (пълен) | 15 ml |
Захарен сироп | 20 ml |
Лед | 370g |
Рецепта:
- Изсипете кубчета лед в чаша.
- Добавете лимонов сок, сок от череши, след това джин, сметана и захарен сироп към шейкъра.
- Добавете лед към същата купа и разклатете съдържанието.
- Прецедете сместа в чаша.
- Изсипете сода отгоре.
Препоръчително е коктейлът да се сервира в чаша Collins с коктейлна черешка на шиш.
Още един коктейл с джин - Cocktail Aviation
И така, въпреки специфичния мирис и вкус, джинът е много популярен. Това се дължи на неговата универсалност, тъй като огромен брой компоненти могат да се смесват с напитка, като по този начин се създават уникални вкусове и усещания.
Както може би сте забелязали, почти всеки от горните коктейли съдържа цитрусов сок или поне декорация под формата на такъв плод. Комбинацията от свеж цитрусов вкус и леко остра хвойна е много сполучлива.
Автор: Елизавета Басова, специално за Tonnasamogona.ru
Полезно видео 4 рецепти за коктейли с джин, които можете да приготвите у дома
Alexa 05.09.2021 гХаресвам класическия джин тоник, евтин и весел
ОтговорВ последната рецепта кремът е посочен в списъка със съставките. И вече ги няма в самата рецепта.
ОтговорПоследната рецепта не посочва сметана поради правописна грешка, тъй като сода никога не се добавя в шейкъра, най-вероятно тук содата трябва да се замени със сметана.
Отговор-
Елена Медведева
автор
21.04.2022 г
Благодаря, оправено.
Отговор