Коктейли с ликьор Малибу: най-добрите рецепти за приготвяне у дома

Ромовият ликьор "Малибу" е създаден на Карибите не толкова отдавна - през 1980 г. Първоначално предназначен за приготвяне на коктейли. В тях той заменя веднага 2 съставки - ром и кокосово мляко. Ликьор Малибу е с високо съдържание на алкохол (21%). В комбинация с нежни тропически нотки, придава тръпчив, сгряващ послевкус.

Няма толкова много ценители на напитката в чист вид. Но хората, които обичат да се наслаждават на сложния вкус на коктейлите - напротив.

Ликьор Малибу - разнообразие от вкусове

Класическата напитка Malibu се прави от четири съставки: карибски лек ром, кокосово мляко, тръстикова захар и вода. Резултатът е полупрозрачен, белезникав ликьор със сладникаво-сладък вкус и сгряващ алкохолен послевкус. Оригиналното Malibu се продава в бели бутилки с интересно, разпознаваемо лого - две палми на фона на изгряващото слънце.

Поради популярността, която спечели кокосовият ликьор, линията Malibu е допълнена с други екзотични модификации на напитката. Разпознавате ги лесно - по цвета на гърлото на бутилката:

• Банан с жълта шия.
• Ананас, с портокал.
• Манго, с червено.
• Маракуя, с лилаво.

В тяхната рецепта кокосовото мляко е заменено с екстракт от съответния плод. Тези варианти на алкохол могат да се пият чисти, охладени до 10 °C. Но най-често Malibu, както кокосов, така и плодов, се използва като съставка на коктейл. Чистият им вкус е твърде сладък.

Коктейл Лейди Джейн

Истински женствен коктейл, в който вкусът на кокос е допълнен от нотки на портокал и ягода.

Напитка, изобретена от американски бармани.

Включената в рецептата разбита сметана и високото съдържание на калории превръщат коктейла в пълноценен десерт.

За да направите напитка ще ви трябва:

Алкохол "Малибу"‎	15 ml
Ликьор от ягоди и портокал	30 ml
Нискомаслена сметана	30 ml
Натрошен лед	150g

Всички компоненти се смесват старателно в шейкър (минимум 15 секунди). Прецедете във висока чаша. Напитката се гарнира с бита сметана, парченца шоколад и резен ягоди. Допълнете с две коктейлни туби.

Кокосов рай

Почитателите на освежаващите млечни шейкове със сладолед ще оценят напитката, наречена "Кокосов рай".

Няма почти никакъв алкохолен градус във вкуса му.

А сладкият вкус на "Малибу" е хармонично допълнен от млечни и кремообразни нотки.

Всички съставки се смесват старателно. Изсипете напитката във висока чаша. Алкохолният млечен шейк се гарнира с настъргана портокалова кора и резен ананас. Добавяне със сламка.

Приготвяне на коктейл в блендер:

Кокосов ликьор Малибу‎	20 ml
Bacardi White Rum‎	10 ml
Мляко	10 ml
Сладолед	10 ml

Ако искате да направите безалкохолен вариант на напитката, добавете 30 мл кокосово мляко вместо ликьор и ром.

Олигарх

Силен коктейл с ликьор Malibu е по-подходящ за мъже. Напитката се характеризира с необичаен вид, интересен, запомнящ се вкус и горчив послевкус. Този коктейл е труден за приготвяне у дома - компонентите се подреждат последователно на слоеве в чаша, което изисква умения и практика от изпълнителя.

За да приготвите "Олигарх" ще ви трябва:

1. Налейте Malibu в чаша.
2. Сложете лъжица бял ром отгоре.
3. Налейте лимонов сок отгоре.
4. Следващият слой е водка.
5. Последният щрих е абсент.

Полезно видео за приготвянето на коктейл Олигарх

Най-бързият коктейл за приготвяне. Идеален е за младежки партита и летни срещи с приятели. Поставете 4-6 кубчета лед във висока чаша.В него се наливат 50 мл ликьор Малибу. Добавете "Sprite" до пълния обем на чашата (около 150 ml). Разбъркайте с коктейлна тръба. Украсете напитката със стрък прясна мента и резен лайм.

Резултатът е нещо като освежаващо Мохито. Само вместо ментова нотка във вкуса на коктейла ясно се долавя кокос.

Акапулко

Бързите за приготвяне коктейли с ром Malibu са особено популярни сред младите хора. Друга лесна за приготвяне версия на тропическа алкохолна напитка е Акапулко. Освен това се приготвя направо в чашата:

1. Чашата е пълна с кубчета лед.
2. Добавете към него 2 части кокосов ликьор и три части сок от манго (60 ml и 90 ml).
3. Разбъркайте с коктейлна тръба.

Барманите украсяват чаша коктейл Акапулко с парче карамбола (жълт звезден плод). Но това не е необходимо, ако правите напитка у дома.

Кокосова кола

Друга проста освежаваща напитка. Освен кокосов ликьор (50 мл), съдържа кола (150 мл) и лед (3-4 кубчета). Всички компоненти се смесват директно в чаша. По желание може да се украси с резенчета лимон и лайм.

Малибу

Рецептата за коктейл Малибу на основата на едноименния ликьор не е точно описана никъде. Всеки бар ще предлага своя версия на напитката под това име.

За да приготвите най-популярната версия (оранжева), ще ви трябва:

Джин	25 ml
Кокосов ликьор	25 ml
Портокалов сок	100 мл

Във висока чаша първо се налива Джин, а след това Малибу. Добавете сок. Можете да използвате всякакви пресни екзотични плодове - ананас, манго, дори ябълка. За да направи вкуса на коктейла по-ярък, към него се добавя Гренадин (само няколко капки). Украсете напитката с резен портокал или ананас. Допълнете с две коктейлни туби.

BMW

Въпреки името, този коктейл е сладък стрелец. А буквите, съставляващи съкращението на напитката, са първите знаци от името на съставките:

• Baileys.
• Малибу.
• Уиски.

Съставките се изсипват последователно на купчина върху лъжица, образувайки слоеве. Изпиват се на един дъх.

Медуза

Зашеметяващо изглеждащ коктейл със също толкова интересно име. Медуза слоеста. Изсипете в чаша на бар лъжица:

• Малибу.
• "Cointreau"
• Бял ром.

Пропорции - по 15 мл от всеки компонент. Отгоре капят по 3 капки Бейлис и Блу Кюрасао. Изпийте на един дъх.

Полезно видео с рецепта за коктейл Медуза

Сместа се прецежда в чаша с лед. Шампанското се добавя до пълен обем. Украсете напитката с настъргана кора, резен портокал и стрък мента.

Ваканционно мартини

Тази рецепта е особено популярна сред жените. Рецептата му е проста:

1. Шейкърът е пълен с кубчета лед.
2. Добавете по 30 ml от Malibu, Blue Curacao и сок от лайм.
3. Към тези компоненти се добавя яйчен белтък.

Смесените до гладкост съставки се изсипват в чаша за мартини. Добавете газирана вода с аромат на лимон (“Sprite” или “Schwebs”) до пълния обем

Ликьор "Малибу" - идеален за коктейли. Той е в състояние да замени 2 съставки наведнъж - кокосово мляко и ром. Можете да закупите напитка с различни вкусове: манго, банан, маракуя и ананас.

Автор: Иванна Вус, специално за Tonnasamogona.ru

Полезно видео за това как да направите коктейли на базата на Малибу у дома

Анюта Литвинова 28.06.2021 г

Много харесвам Malibu, но имам малко по-различна подготовка. В чаша слагам 1 с.л. л. сладолед, след това налейте малко алкохол, сложете сметана и парче портокал отгоре, чадър за украса. И така, моят коктейл Малибу е готов. Става много вкусно.

Отговор