Rose Martini Rosato: как да пием чисто

Всеки гурме има свой вкус, но малцина ще откажат романтична вечеря в приятна компания с бутилка Rosato Martini. Това е вид вермут, който идеално съчетава и допълва бялото и червеното вино. Розова напитка, ухаеща с деликатен и устойчив букет от аромати, ще освежи всяко събитие.

За първи път Martini Rosato се появява на пазара на алкохолната индустрия през 1980 г. и оттогава е един от най-популярните представители на вермути на известна компания.

Информация за напитки

Pink Martini се бутилира в маркови бутилки с атрактивна извита форма. На раменете на продукта неизменно има щамповане "ИТАЛИЯ", а по-близо до основата има гравюра, указваща годината на основаване на компанията-производител. Капачката на бутилката е метална, а дъното е леко вдлъбнато отвътре.

Съставът и рецептата за приготвяне на Martini Rosato се пазят в тайна, има само обща информация за състава на напитката. Основата му е червено гроздово вино, а подправките и билковите съставки придават индивидуалния му вкус и аромат:

• пелин - основата, която създава основния вкус на напитката;
• Бял равнец - склад на органични киселини, микроелементи;
• мелиса, риган, кардамон, мента - придават аромат и насищат с полезни свойства;
• канелата, карамфилът са основни компоненти на всяка италианска напитка;
• индийско орехче - придава на напитката сладост и пикантен аромат;
• лайка, бъз, жълт кантарион, оман - полезни, лечебни елементи на напитката.

Сила на Martini Rosato е малко по-висока от тази на вермутите на други производители. Съдържа 15% етилов алкохол - това е характеристика на марката, използвана за по-добро разтваряне на компонентите и разкриване на вкуса и аромата.

Средната цена на Rosato в бутилка от 0,5 литра е 750 рубли, цената на 1 литър розово мартини е 1300 рубли.

Как да пием чисто

Във вермута се усеща аромат на билки, ягоди, кора от грейпфрут. Но рядко се използва неразреден. Понякога се използва от момичета като аперитив - освежаваща напитка преди хранене. Rosato се счита за дамски алкохол.

Вкусът на вермута се разкрива при температура 10-12 °C. Ако е топъл, ще има неприятна горчивина, а ако е твърде студен, ще щипе.

За охлаждане на напитката първо се изсипват кубчета лед в чашите или бутилката се поставя в хладилника за половин час. Охлаждането не трябва да става рязко, а постепенно. Така розовото мартини няма да загуби вкуса си.

За да усетите деликатния аромат и наситения вкус, предвид приличната сила, Martini се пие бавно, на малки глътки.

У дома, за да се насладите на Rosato, можете да използвате всякакви очила. Но, като сте в обществото, се препоръчва да използвате специални ястия:

• Неразредено мартини може да се налива в чаши за уиски с дебело дъно.
• Разрешено е сервирането на коктейли във високи чаши за вино с лед. Препоръчително е да украсите ръбовете им с плодове, цитрусови резени.
• Идеален сервиз - конични, триъгълни чаши с широк връх, на висок крак, наричат ​​се "Мартинки". Обемът им е средно 90-100 мл. В тези чаши напитката не се влияе от витащия наоколо въздух, а формата на мартинката е удобна за пиене на малки глътки. Високият крак не позволява Martini да се затопли от топлите ръце на дегустатора.

Не можете да използвате чаши за водка и шотове, за да сервирате Martini. Това е признак на лошо възпитание и липса на вкус.

Какво да ям

Martini Rosato върви идеално с различни предястия и съставки. Но трябва да ги изберете внимателно, те играят огромна роля в разкриването на вкуса и аромата на вермут. Торти, кифли, сладкиши и шоколад са лош вкус за аристократично питие.

Най-подходящите мезета за розово мартини са:

• Обикновено сирене или изискано елитно, за предпочитане твърди сортове. Това ще направи вкуса на вермута пикантен.
• Солени продукти - ядки (лешници, шамфъстък, фъстъци), крекери със сирене.
• Идеален - черни маслини и маслини. Обикновено те се спускат на дъното на чашата, за да придадат изискан вкус и приятен послевкус или нанизани на шиш, възможно е да се сервират в отделен съд.
• Плодове и горски плодове (ананас, портокал, череша, праскови, кайсии, череши, ягоди, касис) - опция за любителите. Те трябва да бъдат добре охладени преди сервиране. Не трябва да ядете мандарини, те ще изглеждат безвкусни на фона на Martini Rosato.
• Мнението на опитни дегустатори - морски дарове, особено скариди - най-доброто предястие за мартини.
• Японската храна (суши и ролца) е добра идея за този вид алкохол.
• Черен и червен хайвер, пушена или осолена сьомга, нарязана на тънки филийки, няма да са излишни на масата.

Всеки трябва да избере опция за закуска за себе си, може би тя ще се окаже най-добрата и уникална.

Как се разрежда

Martini Rosato е доста силна, тръпчива и сладка напитка. Когато го използват, дегустаторите често прибягват до разреждането му със сода или минерална вода (с и без газ). В същото време вкусът, ароматните свойства на напитката са идеално разкрити, нейната сила е намалена. Пропорциите за разреждане могат да бъдат различни, за любител, но по-често се използва 1 част вода към 2 части вермут. Европейската традиция за смесване е охладен чай, което води до ароматна тонизираща напитка.

Женската публика предпочита да разрежда мартини с прясно изцеден сок. Опциите за лимон, портокал, череша, нар са чудесни за това в желаната пропорция. за това как и с какъв сок да разреждате мартини: 7 оригинални рецепти

Розато върви добре с испанско бяло или розово пенливо вино Кава. Вкусът му е лек, плодово-цветен, с цитрусови акценти. Смесването дава оригинална комбинация от вкусови ефекти, но такава напитка е много опияняваща. Препоръчителното съотношение е 1 към 1.

Мъжете предпочитат да разреждат своето мартини с водка или джин.

5 прости рецепти за коктейли

Тези коктейли Martini Rosato могат да се приготвят у дома.

"Пиянен вкус"

Приготвя се бързо,вкусът е силен и едновременно нежен.

Розово мартини	Половин чаша
Уиски	1/5 част
Лед	2-3 зара
Нектар от череша или нар	5 капки
Пресни череши	2-3 горски плодове

Приготвяне:

1. Смесете мартини и уиски.
2. Добавяне на лед и нектар. Няколко капки от него ще придадат мекота на букета.
3. В заключение украсете получения коктейл с череши, като ги поставите по ръба.

“Rosato Fresh”

Приятен освежаващ плодов коктейл.

Мартини Розато	50 ml
Фреш от нар	25 ml
Лед	80 g
Лайм	1 парче

Приготвяне:

1. Разбъркайте мартини и фреш.
2. Добавете натрошен лед към получения коктейл.
3. Украсете чашата с резен лайм.

"Мартини и шампанско"

Истински "дамски" коктейл с оригинален вкус.

Мартини Розато	50 ml
Шампанско Martini Asti,	50 ml
Лед	Половин чаша
Горски плодове	3-5 броя

Приготвяне:

1. Добавете шампанско към четвърт чаша Rosato.
2. Сипете лед в коктейла.
3. Украсете ръба на чашата с малини.

"Кралско удоволствие"

Ягодовият вкус на коктейла е хипнотизиращ.

Ягодов ликьор	1 част
Водка	1 част
Мартини Розато	2 части

Готвене:

1. Налейте течности в шейкъра в последователност: първо Розато, след това ликьор и водка.
2. Получения коктейл смесете и налейте в чаши.

"Cranberry Martini"

Приятен коктейл със сладост от червени боровинки.

Пресни боровинки	50 gr
Натрошен лед	1 чаша
Розово мартини	70ml
Захарен сироп	20 ml

Готвене:

1. Счукайте охладените боровинки в коктейлна чаша на каша.
2. Напълнете чашата догоре със смлян лед.
3. Изсипете розато и захарен сироп.
4. Смесете получения коктейл и се насладете на вкуса.

Още коктейли Мартини: ТОП 20 най-добри рецепти за дома

Аналози

Вермут Розато се произвежда и от други компании:

• Cinzano е основният конкурент на марката Martini. Съдържа повече от 30 ароматни добавки, които придават на вкуса на напитката наситен и пикантен вкус.
• "Delasy" - вермут с по-малко изразителен вкус на билкови съставки. По-евтино от Martini.
• “Gran Torino” е най-добрата комбинация от качество, вкус и цена.
• "Verlite" е бюджетен вариант на вермут Rosato с хармоничен и наситен вкус. Произведено в Ставропол.

Компаниите пазят в тайна рецептата за производство на вермут Rosato.

Вкусът на Martini Rosato рядко ще остави някого безразличен, а комбинацията с останалите компоненти ще задоволи нуждите и на най-изискания гурме.

Автор: Инеса Глухова, специално за Tonnasamogona.ru

Полезно видео с рецепти за коктейли на базата на мартини

Как да отворите вино без тирбушон у дома - 15 лайфхака Виното в стъклени бутилки се счита за универсално 0350