Коктейл Медуза (Медуза): алкохолна рецепта
Съдържание:
Коктейл Медуза (Медуза) присъства в менюто на почти всеки бар. Този многопластов шот се отличава с изискан вкус и оригинален външен вид. Благодарение на него Медуза може да се превърне в украса на всяка празнична маса или весело парти.
Рецептата на класическия коктейл е вписана в официалния регистър на Международната асоциация на барманите. Но това не означава, че е трудно да се направи. Ако имате правилните съставки, можете да забъркате порция напитка за 2-3 минути.
История и интересни факти за коктейла
И до днес не се знае кой и кога е измислил рецептата за кремообразен, сладък, алкохолен и силен коктейл Медуза. Има версия, че астрофизикът Пол-Фишер е "имал пръст" в създаването на кадъра.
Ученият гледаше през телескоп към област от небето, която изглеждаше интересна, разположена между светилата Му и Ета в съзвездието Близнаци. Именно оттам неизвестен космически обект излъчи частици мощна светлина.
Говори се, че по време на своите изследвания Пол-Фишер смесвал и консумирал леки алкохолни напитки. Този ден той смеси няколко вида алкохол с бял ром. След като изпи две чаши чудесна напитка, ученият най-накрая видя причината за светлинния поток. Оказа се, че останките на умираща звезда излъчват светлина. Заради причудливата си форма е наречена "Медуза", като напитката, участвала в откриването.
Описание
Коктейлът Медуза перфектно съчетава ефектен външен вид, приятен вкус и деликатен аромат. В основата си това е десертен шот - мек, кремообразен, шоколадов, с нотки на трева, под чиято нежна сладост се крие доста голям градус.
Силата на коктейла варира от 23 до 34 градуса. Всичко зависи от съдържанието на алкохол в ликьорите, които се вземат за сместа. Калории - 147 kcal на порция 70 ml без украса и лед.
Любителите на коктейли отбелязват изящния му аромат, в който нотките на анасон хармонично се преплитат с портокал.
Съставки и пропорции на класическата рецепта
Тайната на популярността на класическата рецепта за коктейл Медуза е в правилното подреждане на слоевете. Границите между напитките трябва да са ясни, в противен случай няма да е възможно да се постигне зашеметяващ визуален ефект.
Състав на коктейл Медуза:
Кокосов ликьор Малибу | 20 ml |
Портокалов ликьор Cointreau | 20 ml |
Bacardi лек ром | 20 ml |
Blue Curacao | 5 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Между другото, мистерията на създаването на наслоени напитки е лесна за научаване. След няколко обучения всеки може да направи перфектна Медуза. Основното е да спазвате препоръчаните пропорции.
Рецепта
Коктейлът трябва да прилича на малка медуза, която плува в чаша. Или космическа мъглявина в огромното разстояние. Следователно слоевете трябва да бъдат положени в строг ред.
Процес на готвене:
- Изсипете кокосов ликьор в шот.
- След това наслоете портокаловия ликьор и белия ром върху ръба на нож или изпъкналата страна на лъжица.
- Вземете сламка и като прищипете горната част с пръсти, налейте внимателно синьо кюрасо капка по капка.
- Направете същото с ирландския крем.
Изчакайте малко докато "медузите" разтворят "пипалата" си в чаша и сервирайте напитката на гостите.
За бюджетната версия на Medusa са подходящи аналози на ликьори с по-достъпна цена. Основното е, че имат подходящия вкус и плътност.
В този вариант на шота портокаловият ликьор е заменен с анасонова тинктура. Резултатът е остър, пикантен вкус. Този коктейл е идеален като аперитив, тъй като стимулира храносмилането.
Съединение:
Анасон Самбука | 30 ml |
Ром лек | 30 ml |
Кокосов ликьор Малибу | 20 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Кокосови стърготини | 0,5 ч.л. |
Рецепта:
- Потопете краищата на охладения шот във водата и след това в кокосовия орех.
- Внимателно, за да не нараните ръба, налейте самбуката.
- Наредете слоеве ром и кокосов ликьор по ръба на ножа.
- Капнете няколко капки Baileys.
Още коктейли с бял ром: Топ 10 домашни рецепти
С водка
Този коктейл е по-силен от оригинала. Такава Медуза наистина ще ви помогне да видите космическите мъглявини, ако не спазвате мярката.
Водка | 30 ml |
Blue Curacao | 20 ml |
Baileys | 20 ml |
Анасон Самбука | 20 ml |
Натрошен лед | 50 g |
Рецепта:
- Охладете шота и изсипете лед на дъното.
- Внимателно налейте охладена водка отгоре.
- Добавете двата алкохола един по един.
- Последно наливане на самбука.
- Смесете съдържанието с епруветка.
В този коктейл е важно да не прекалявате с разбъркването. Съставките трябва да създават фантастичен модел в чашата, а не хомогенна маса.
Огнена медуза
Друг вид коктейл, който се отличава с повишена сила, леко парене в устата и сладък послевкус.
Водка | 50 ml |
Сироп от нар | 15 ml |
Шоколад или кафе ликьор | 10 ml |
Абсент | 5 ml |
Blue Curaçao | 5 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Рецепта:
- Поставете сироп от нар в първия слой.
- След това налейте шоколадов ликьор, водка и абсент на тънка струя по острието на ножа
- Капнете две капки Curacao и Baileys през епруветка.
Още домашни рецепти за шот коктейли
С гренадин
Тази рецепта е с намален градус. Нежно релаксира и придава приятен сладко-кисел послевкус. Този коктейл е идеален за романтична среща.
Irish Cream | 20 ml |
Blue Curacao | 20 ml |
Самбука | 20 ml |
Гренадин | 2-3 капки |
Рецепта:
- Охладете шота в хладилник.
- Поставете първия слой крем ликьор.
- Използвайте лъжица, за да разнесете кюрасао и самбука.
- Капнете няколко капки гренадин отгоре.
Shot Clouds
Въпреки достатъчната сила на алкохолния коктейл Медуза, има рецепта с още по-висок градус. Облаците пият през сламка, спускайки я до самото дъно.
Самбука | 20 ml |
Сребърна текила | 20 ml |
Абсент | 10 ml |
Blue Curacao | 5 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Рецепта:
- Изсипете кокосова самбука на дъното.
- В изпъкналата страна на лъжицата внимателно добавете текила.
- Поставете следващия слой абсент.
- Накапете син и бял ликьор отгоре.
- Изчакайте, докато се появят "пипалата".
Tequila Sunrise - посрещнете изгрева с мексикански коктейл Tequila Sunrise - прости цитрусови плодове 01.3k.