Коктейл Боярски - класическа рецепта и нейните вариации

Boyarsky Cocktail се появява през 2000-те години. Силна, сладка, умерено пикантна напитка е популярна в Санкт Петербург. Шот понякога се нарича символ на града, а името се свързва с актьора Михаил Сергеевич Боярски.

Подобно на съименника, коктейлът има сложен и оригинален характер. Истински мъжки удар. В същото време се приготвя невероятно лесно и не изисква сложни съставки. Следователно няма да е трудно да го направите у дома.

История и интересни факти за коктейла

Рецептата за коктейл Боярски е създадена съвсем случайно. Това се случи на известния култов рейв фестивал Kazantip 2004.

Докато си почиваха в местен бар, членовете на веселата рап група ILWT решиха да разредят водката си с нещо. Изборът падна върху сока от нар. Решавайки да се пошегува с приятел, един от фронтмените наля сос Табаско в чашата с готовата напитка.

За изненада на присъстващите, музикантът с удоволствие изпи тази огнена смес. Във възторг от вкуса, той извика известната фраза на филмовия герой M.S. Боярски - Д'Артанян: "Хиляда дявола!".

В чест на съвременния мускетар беше решено изобретението да се нарече. Така се появи коктейлът Боярски шот, който скоро стана популярен в много питейни заведения не само в Санкт Петербург, но и в Русия.

Има и версия, че самият известен актьор е създател на микса. Боярски обаче никъде не рекламира авторството на напитката.

Описание: вкус, аромат, сила, калорично съдържание

Коктейл "Boyarsky" се отнася до висок клас, той е доста силен. Алкохолното съдържание е 19%. Една порция от 50 мл без украса и лед е 120 kcal.

Вкусът на напитката е толкова експлозивен, колкото и характерът на нейния прототип. Смес от силна водка, сладко-кисел сироп и лют сос дава подобен ефект. Миризмата на Табаско е леко прекъсната от алкохолните пари в началото, така че се препоръчва коктейлът да се пие веднага след приготвянето.

Съставки и пропорции на класическата рецепта

Традиционен шот по рецепта на музиканти се състои от три компонента.

Състав на коктейл Боярски:

Vodka classic	50 ml
Сироп Гренадин	50 ml
сос Табаско	1 ч.л.

Рецепта

Намирането на коктейл Боярски в барове и ресторанти не е лесно, но можете лесно да го направите у дома. За да направите шота на слоеве, съставките трябва да се добавят внимателно, стриктно на свой ред.

Процес на готвене:

1. Охладете специална купчина за силни коктейли - шот.
2. Изсипете гренадин на дъното.
3. Внимателно поставете водка върху острието на ножа.
4. Последно се добавя табаско, което трябва да премине през водката и да се намаже със сиропа

За тези, които обичат "лютиво", можете да направите сместа по-пикантна, като удвоите порцията сос.

Коктейл Дъщерята на Боярски се приготвя със самбука. Придава пикантност и пикантност на вкуса, прави шота по-мек.

Съединение:

Sambuca Classic	50 ml
Сироп от нар	50 ml
Табаско	0,5 ч.л.

Рецепта:

1. Изсипете гренадин на дъното на стека.
2. Поръсете го с табаско.
3. Изсипете самбука върху бар лъжица, така че да лежи равномерно.

Този коктейл е дори по-силен от оригинала. В крайна сметка, вместо гренадин, той съдържа ликьор Blue Curacao.

Blue Curacao	50 ml
Водка	50 ml
Табаско	0,5 ч.л.

Рецепта:

1. Полейте първия слой ликьор.
2. Поставете охладена водка отгоре.
3. Добавете няколко капки сос и сервирайте веднага.

Boyarsky Long

Коктейлът е по-малко силен поради спрайт и лед. Можете да го пиете през сламка или на малки глътки.

Водка	50 ml
Сироп от нар	50 ml
Табаско	1/2 ч.л.
Sprite	100 мл
Натрошен лед	100 g

Рецепта:

1. Сипете лед във висока чаша
2. Налейте гренадин и алкохол.
3. Поръсете табаско отгоре.
4. Напълнете всичко със спрайт и сервирайте.

Още коктейли с водка: класически, сметанови и шоколадови мартини коктейли

Със сок от бъз

Приема се вместо сироп от нар, а лютият сос се заменя с няколко капки лимонов сок. Коктейлът се оказва наситен и ярък, след пиене оставя следи близо до устата - мустаците на Боярски.

Водка	50 ml
Сок от бъз	50 ml
Lemon Fresh	0,5 ч.л.

Рецепта:

1. Изсипете сок от бъз на дъното на шот.
2. Налейте алкохол отгоре.
3. Добавете лимонов сок.

Още домашни рецепти за шот коктейли

Кървавият Боярски

За разлика от оригиналната рецепта, всички съставки в коктейла Bloody Boyarsky са смесени. Получава се хомогенна маса с наситен червен цвят.

Водка	50 ml
Сироп от нар	50 ml
Табаско	0,5 ч.л.

Рецепта:

1. Изсипете в чаша гренадин.
2. Добавете алкохол.
3. Хвърлете Табаско.
4. Разбъркайте съдържанието с клечка за зъби.

Кукан Боярски

Строг коктейл от бира, порто и кола. Казват, че Куканът на Боярски е измислен от неофициални рокери. Сервирана в обикновена фасетирана чаша, трябва да пиете на песента "Кукан Боярски".

Всеки силен порт	100 мл
Светла бира	100 мл
Кола	50 ml

Рецепта:

1. Изсипете всички съставки в хайбол.
2. Разбъркайте.
3. Може да се добави лед на вкус.

Коктейлът все още не е вписан в регистъра на Международната асоциация на барманите, но има всички шансове за това. Той е обичан и популярен, демократичен и прост в изпълнение. Пригответе го за вашето неофициално парти, така че гостите да възкликнат с възхищение: „Хиляди дяволи, негодници.”

Автор: Екатерина Чернова, специално за Tonnasamogona.ru

Оценете статията (3 оценки, средно 3,67 от5 )

Добавяне на коментар Отказ на отговора

Име

Електронна поща

Коментар

"С натискането на бутона Изпращане на коментар се съгласявам с обработването на лични данни и приемам политиката за поверителност."

Текущ ye@r Оставете това поле празно Популярни публикации Tequila Sunrise - посрещнете изгрева с мексикански коктейл Tequila Sunrise - прости цитрусови плодове 01.3k.