Камъни за уиски - защо имате нужда от тях
Съдържание:
- Историята на камъните за уиски
- За какво са уиски камъните
- От какви материали са направени
- ТОП марки камъни за уиски
- Съхранение и грижа
- Ревюта
- Видео преглед на Whisky Chilling Stones: Тестове и сравнения на различни видове Whisky Stones
Камъните за уиски са алтернатива на кубчетата лед, които се появиха едва преди 15 години. Те са предназначени да поддържат оптималната температура в чашата за дълго време. Но наистина ли са необходими или можете да продължите да използвате лед, без да харчите пари за новомоден аксесоар?
Експертите в областта на спиртните напитки смятат, че уискито може да се смесва само с уиски. И в никакъв случай не добавяйте лед към напитката, което силно изкривява вкуса на напитката. Следователно, за да опитате всички аспекти на вкуса на алкохола, са необходими камъни за охлаждане на уиски.
Историята на камъните за уиски
Камъните за уиски са изобретени в Америка от Андрю Хелман през 2007 г. Един ден, докато преглеждаше нещата в стара къща, той намери торба с камъни. Те принадлежаха на дядо му, който е роден и израснал в Швеция. Преди това такива торбички бяха много популярни сред шведите и се използваха за охлаждане на гореща храна.
В онези години Хелман често посещава Шотландия, която се смята за родното място на уискито. Там той научи, че жителите никога не разреждат тази алкохолна напитка. Андрю дойде с идеята, че можете да охладите алкохола с помощта на дядови камъни. Ето как се появиха Whisky Stones.
По това време Хелман вече притежаваше компанията Teroforma, която скоро разработи и пусна нов аксесоар. При избора на материал за камъните технолозите тестваха много минерали и се спряха на стеатит. Този вид талкова руда е инертна към химикали, не абсорбира миризми и е абсолютно безопасна за здравето.
За какво са уиски камъните
Основната цел на Whisky Stones е да охладят силните напитки до 17-18 °C и да поддържат тази температура за дълго време. Използването на лед за тази цел не е най-добрият вариант. Има няколко сериозни недостатъка:
- бързо се топи и спира да охлажда напитката;
- уискито се разрежда с вода, което изкривява вкуса;
- етеричните масла "замръзват" и губят своя аромат.
Кубчетата за уиски от камък лесно набират необходимата температура, охлаждат се бавно, не променят вкуса на продукта и са за многократна употреба. Някои хора използват Whisky Stones за други цели. Например любителите на чай и кафе слагат нагорещени камъни в напитките си, за да ги запазят горещи по-дълго.В допълнение, комплект камъни за уиски може да бъде чудесен подарък. Те не се поддават на стареене и износване, а благодарение на приятния си вид успяват да превърнат пиенето на благороден алкохол в истински ритуал.
Аксесоарът може да бъде не само кубичен, но и под формата на дискове, куршуми, овали, миди.
От какви материали са направени
Оригиналните камъни за охлаждане на уиски се правят само от стеатит. Те са гладки, без остри ъгли и чипове, за да не надраскат стъклото. Но тъй като минералните находища са ограничени, производителите насочиха вниманието си към стомана, зелен и бял нефрит. Това не е най-лошият вариант за избор.
Шунгитът често се използва за направата на камъни за уиски. В допълнение към инертността, минералът има дезинфекционен ефект, не се разтваря и запазва вкуса на уискито в оригиналната му форма. Вярно е, че не всеки харесва черния цвят на камъните, освен това те лесно се начупват.
С повишено внимание трябва да купувате евтини китайски камъни за гранитно уиски. На външен вид те не се различават от стеатита, но имат пореста повърхност. Поради това те бързо абсорбират миризми и остатъци от течности. Освен това те могат да бъдат радиоактивни.
За да може един моден аксесоар да служи дълги години, трябва да можете да изберете „правилните“ камъни и да ги различите от фалшиви.
Какво да имате предвид при избора:
- добрите стоки не могат да бъдат евтини;
- фирмата трябва да бъде верифицирана;
- стеатитните камъни са най-добрите за охлаждане на уиски.
За да купите Whisky Stones, трябва да отидете в специализиран магазин, а не да купувате комплект от интернет или на ръка. Така че можете да се натъкнете на фалшификат.
Ако на тезгяха има комплект камъни за уиски за 300 рубли или по-малко, тогава това е явен фалшификат. Един истински минерал не може да струва по-малко от 1000 рубли.
По какви признаци можете да разберете, че охлаждащите кубове са фалшиви:
- Минералът е порест, с неравни ръбове и стружки;
- Истинските кубчета се правят и обработват на ръка, така че всеки камък е уникален. Фалшифицирайте всичко на едно "лице";
- Продуктите се продават без сертификат за автентичност;
- Опаковка с лошо качество, без надпис или неравномерно напълнени букви.
Оригиналните кубчета за охлаждане на уиски се произвеждат със страни 2-2,5 см. Ако камъните са под формата на дискове, диаметърът на всеки е 3-4 см.
ТОП марки камъни за уиски
За уиски е по-добре да изберете емблематични камъни на известни марки. Сред голямото разнообразие от производствени компании си струва да обърнете внимание на следното:
- Whisky Stones. Камъните са направени от стеатит. Производителят предлага нанасяне на персонално гравиране върху опаковката на продукта, което ще направи подаръка още по-ценен и уникален.
- Baikal Whisky Stones. Байкал произвежда охлаждащи камъни от сибирски нефрит. Те са най-добрите в премиум сегмента. Самата кутия, в която се съхраняват кубчетата, е от естествено дърво.
- Xiaomi . Фирмата произвежда камъни от неръждаема стомана. Те изглеждат много необичайно и стилно. Въпреки това, те могат да оставят метален послевкус и да се затоплят бързо.
- Кралски камък . Руска компания, която произвежда стеатитни камъни за уиски. Изработени са ръчно и имат всички сертификати за съответствие.
- Sparq . Компанията, родом от Америка, е един от водещите производители на камъни за уиски от сапунен камък. Всеки камък е изрязан и полиран на ръка.
Експертите казват, че е по-добре да купувате камъни за американско уиски. Ако това не е възможно, трябва да изберете Whisky Stones, направени от сапунен камък. И разбира се, не трябва да купувате каменен лед от китайски гранит.
Съхранение и грижа
Продуктите за охлаждане на лед имат дълъг срок на годност. Въпреки това, за да запазите аксесоара в оригиналния му вид, трябва да следвате основните правила.
- мийте под течаща вода след всяка употреба;
- за сушене на стайна температура върху хартиена или памучна кърпа;
- съхранявайте в специална торбичка без мъх, която се доставя с комплекта;
- ако кубчетата се използват само за охлаждане на напитката, тогава могат да се съхраняват в хладилник при 0 °C;
- избягвайте падания и механични повреди.
Ако камъните от шунгит или стеатит са поели чужди миризми, можете да ги накиснете в смес от вода и водка. За да направите това, 150 ml вода се смесват с 50 ml водка. Камъните се потапят в разтвора за 2 часа, след което се измиват с вода и се изсушават върху хартиена кърпа. Металните кубчета и сфери се измиват под топла течаща вода.
Ревюта
Много от тези, които пият уиски с охлаждащи камъни, оставят добри отзиви. За тях е важно уискито да не се разрежда с вода, напитката остава студена дълго време, а аксесоарът изглежда впечатляващо.
Босилек
Много обичам скъпо уиски, но ледът никога не е успявал да разкрие пълнотата на вкуса, а с уиски камъка това успява максимално. Сега не мога да пия силен алкохол без тях.
Анастасия
Исках ги толкова много, уау! Измих го, изсуших го, сложих го в торба, сложих всичко във фризера лесно и просто) и изглеждат ефектно в чаша.
Но има хора, които не разбират предназначението на камъните за уиски. За такива хора Whisky Stones са просто скъп аксесоар.
Юджийн
Предпочитам да разредя уискито с охладена кола, добре, или да добавя няколко кубчета лед. За мен този аксесоар е загуба на пари. Но тъй като го подарих, понякога го използвам.
Александър
За мен камъните не са нищо. Скъп, красив, но безполезен. След основно измиване със сапун и няколкократно ползване остана миризмата на каменен прах. Те се охлаждат много по-лошо от леда. И накрая, има опасност докато пиете камъче да падне и чашата да се спука или да удари зъбите. Затова за мен камъните вече ще бъдат просто безполезен сувенир.
Всеки сам решава как да пие любимия си алкохол. Но истинските ценители на уискито определено ще харесат охлаждащи камъни. Благодарение на тях една благородна напитка може да разкрие своя истински и уникален вкус.
Автор: Оксана Колодкина, специално за Tonnasamogona.ru
