Коктейл Kazantip (Kazantip) - класически и екстремни рецепти у дома
Съдържание:
- История и интересни факти за коктейла
- Описание: вкус, аромат, сила, калорично съдържание
- Състав на класическата рецепта
- Рецепта
- Как да сервирате, пиете и какво да ядете коктейл
- Extreme Kazantip
- Видео рецепта за коктейл Казантип (Kazantip) - класическа версия
Фестивалът Kazantip, който се провежда в различни повторения от 1992 г. насам, разви, и не без причина, доста двусмислено отношение. Но фактът, че той донесе много нови неща в музикалната и спортната култура на постсъветското пространство, е трудно да се оспори.
Добавих нещо ново рейв към менюто с коктейли. След легендарния удар Боярски, участниците във фестивала създадоха друг коктейл - Казантип в два варианта: обикновен и екстремен.Такава ободряваща и ярка напитка беше просто необходима, за да се забавлявате цяла нощ до сутринта.
История и интересни факти за коктейла
Предвид атмосферата, която цари на фестивала, е почти невъзможно да се намерят точни данни за това как се е появил коктейлът Казантип. Море, отдалеченост от ежедневието, електронна музика... И реки от всякакъв алкохол. Чисто и смесено в най-неочаквани комбинации.
Най-вероятно рецептата за коктейл Kazantip се е появила по време на експерименти с снимки на B-52 и Хирошима. Напластяване, сила на абсент, кремообразни нотки и самбука - всичко това се слива в необичайна и много запомняща се смес.
Описание: вкус, аромат, сила, калорично съдържание
Казантип е неочакван тонизиращ коктейл с вкус, който трудно може да се опише. Тук и кремообразна сладост, и нар, тревист абсент и анасонова самбука. Силата му почти не се усеща благодарение на крем ликьор и гренадин.
Ефективното представяне се смесва с интересна вкусова комбинация. Горяща чаша наслоена напитка ще впечатли всеки.
Коктейл Казантип се сервира в топъл шот от 70 мл. Калоричното съдържание на една порция не надвишава 176 kcal. 100 ml от напитката съдържат 252 kcal. Силата на сместа е 34%, така че не трябва да се увличате с нея.
Състав на класическата рецепта
Рецептата за класическия коктейл Казантип съдържа четири основни съставки, които се смесват в равни количества: кралят на декадентските спиртни напитки - абсент с неговия незабравим билков аромат, крем ликьор, сироп от нар и ликьор самбука от анасон.
В допълнение към алкохолните компоненти, за да приготвите шот у дома, ще ви трябва коктейлна лъжица и запалка. Слама - променлива
Съставки за коктейл Kazantip:
| Абсент | 15 ml |
| Самбука | 15 ml |
| Irish Cream или Bailey's Irish Cream | 15 ml |
| Сироп от нар Гренадин | 15 ml |
Рецепта
За да направите коктейл Kazantip у дома, ви трябват известни умения, както при всички наслоени шотове.
Гренадинът се изсипва първо в стека.
Зад него, лъжица, самбука.
Трето добавете сметанов ликьор, последно - абсент.
Напитката не се разбърква, а се запалва. За украса можете да използвате резен портокал. Охладете краищата на стека с кубче лед, ако е необходимо.
Още коктейли със самбука - Топ 20 домашни рецепти
Как да сервирате, пиете и какво да ядете коктейл
Има два варианта за сервиране на коктейл - със и без сламка. В първия случай трябва да поставите сламка във вече подпаления Казантип и бързо (колкото по-бързо, толкова по-добре) да изтеглите напитката.Това е доста рискована операция. Разтопената сламка не е най-приятното допълнение към напитката. Но колко бавно, слой по слой, ще се разкрие вкусът си заслужава.
Вторият метод на подаване е по-познат. Трябва да изчакате, докато горният слой се затопли, да духнете огъня и да изпиете коктейла на един дъх.
Тези форми на поднасяне разкриват вкуса на шота по напълно различни начини. През сламката всичко започва с Гренадин. С просто сервиране - с абсент. Съответно и впечатленията от коктейла ще бъдат различни.
Закуски Казантип не изисква. Но ако искате да го хапнете с нещо - можете да изберете какво повече ви харесва: салата, студено месо, резен портокал.
Extreme Kazantip
В оригинал тази версия на напитката се приготвя с медицински алкохол, но е по-добре да не рискувате и да замените алкохола с водка. От обичайната рецепта за коктейл Казантип тук останаха само абсент и името. Сервира се Extreme Kazantip в чаша за шампанско.
Съединение:
| Водка | 15 ml |
| Абсент | 15 ml |
| Бяло вино | 30 ml |
| Ледени кубчета | 2–3 бр |
Рецепта:
- Налейте вино в чаша с лед.
- Добавете абсент и водка.
- Гарнирайте с резен лимон или лайм.
Не е нужно да подпалвате нищо и да смесвате този вариант, можете да го вкусите веднага.
Казантип е достоен гост на всяко шумно парти. Ярки и многостранни, ободряващи и красиви по отношение на презентацията - гостите ще помнят такова лакомство за дълго време.
Автор: Диана Никитина, специално за Tonnasamogona.ru
