Коктейл Кайф: история
Съдържание:
- Историята на коктейла и интересни факти
- Описание на коктейла: вкус, аромат, сила и калорично съдържание
- Съставки и пропорции на класическата рецепта
- Рецепта
- Как да сервирате, пиете и какво да ядете коктейл
- Опции за коктейли
- Видео рецепта за коктейл Кайф
Коктейл Кайф е универсална напитка както за неформално парти, така и за светско събитие. Невъзможно е да се опише. Комбинацията от мляко със самбука създава комбинация от нежност и лекота, а гренадинът придава вкусен аромат.
Може би този коктейл не е толкова популярен, колкото останалите. Въпреки това, той заслужава специално внимание, тъй като е в състояние да задоволи и най-изтънчения вкус. В допълнение, миксът е много лесен за приготвяне и сервиране, което го прави лесен за приготвяне у дома.
Историята на коктейла и интересни факти
Историята на коктейлите започва преди 200 години с книгата на Джери Томас „Как да смесваме коктейли“. Съдържа няколко думи за Кайф. Смята се за женствено заради деликатния си цвят и мирис, но силата на алкохолните напитки в него говори точно обратното.
Нищо не се знае за създателя и времето на раждането на напитката. Напълно възможно е миксът да е посветен на красива дама. Е, такава прекрасна комбинация от съставки не би могла да се появи без романтичен оттенък.
Рапърът Моргенщерн някога е бил очарован от коктейла Кайф и е заел името за своя фирмен коктейл в ресторант Kaif Provenance. Но тези две напитки не трябва да се бъркат. Съставът и начинът на приготвяне са напълно различни, цветът и вкусът не съвпадат."Новодел" се приготвя с Блу Кюрасо, класически Кайф - с Бейлис.
Описание на коктейла: вкус, аромат, сила и калорично съдържание
В оригиналната версия, деликатен розов коктейл с кремообразен аромат и вкус.
Средната сила на един коктейл е 32,5%. Това е доста, но благодарение на приятния вкус, градусите са почти невидими. Затова се препоръчва алкохолната смес да се пие много внимателно.
Средното калорично съдържание на коктейл е 250-350 kcal без украса и лед. Всичко зависи от съотношението, в което смесвате съставките.
Съставки и пропорции на класическата рецепта
Съставът на класическия коктейл Kaif е много прост, всички компоненти са лесни за закупуване в магазина. По-добре е да вземете мляко с високо съдържание на мазнини за сместа, можете да го замените със сметана - по-вкусно е.
Състав и пропорции на коктейл Кайф:
| Baileys | 25 ml |
| Самбука | 25 ml |
| Мляко | 50 ml |
| Гренадин | 25 ml |
| Ягода | 1 компютър. |
| Лед | 100 g |
Съотношението на съставките може да се промени по ваша преценка. Ягодите и ледът са по желание. По желание ликьор Бейлис може да се замени с крем ликьор от ягоди или малини, а млякото със сладолед или крем ликьор. Силата на коктейла в този случай ще се увеличи.Още рецепти за алкохолни сладоледени шейкове
Между другото, точният състав и пропорциите на фирмения коктейл Кайф от ресторанта на Моргенщерн са неизвестни.
Рапърът не иска да разкрие тайната, подозирайки, че всички ще започнат да повтарят рецептата. Известно е само, че съдържа сок от ананас, ром, пенливо вино и сироп Blue Curacao. Това е една от версиите. Коктейлът се сервира с парче захарен памук под формата на облак.
Рецепта
Коктейл Кайф се приготвя лесно, така че създаването му няма да ви отнеме много време. Можете да започнете да създавате точно преди парти или романтична среща.
Процес на готвене:
- Поставете всички съставки в шейкър и разклатете добре. Добавете лед, ако желаете.
- Прецедете коктейла в чаша за мартини.
- Украсете с ягоди или използвайте вафлена тръба като украса.
Как да сервирате, пиете и какво да ядете коктейл
Кайф е сладка и деликатна напитка, така че всякакви плодове, сладолед, плодове и бита сметана са подходящи като декор. Маршмелоу ще изглежда много впечатляващо. Можете да хапнете горчив шоколад, кисел мармалад. Тези продукти перфектно прекъсват богатия вкус на микса и го омекотяват.
Коктейлът обикновено се сервира като отделно ястие поради съдържанието на калории.
Пийте бавно, на малки глътки, наслаждавайки се на вкуса. Тъй като съставът съдържа силна самбука, трябва да се придържате към нормата от 1-2 коктейла, така че вечерта да премине без последствия.
Опции за коктейли
Високото не е популярно, така че коктейлите са малко.
Sweet Kaif
Вместо обикновено мляко приемат кондензиран и ягодов сироп. Това е рецепта за любителите на сладкото, които ценят преди всичко вкуса на коктейлите, който заглушава алкохола.
| Гренадин | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Самбука | 20 ml |
| Кондензирано мляко | 20 ml |
| Ягодов сироп | 10 ml |
| Ягода | 1 компютър. |
| Лед | 5–6 зара |
Рецепта:
- Смесете всички съставки в шейкър.
- Изсипете в предварително охладена чаша за мартинка.
- Ако желаете, добавете лед.
- Украсете с ягоди.
Напълно без мляко
Вместо мляко добавете тъмен ром и сок от нар. Тази опция е за тези, които обичат по-силни напитки и искат да намалят калориите.
| Гренадин | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Самбука | 25 ml |
| Тъмен ром | 25 ml |
| Сок от нар | 30 ml |
| Лед | 5–6 зара |
Рецепта:
- Сипете алкохол и сок в шейкър.
- Разбъркайте.
- Прецедете в чаша, пълна с лед.
Сервирайте със сламка.
Коктейл Кайф е нежност в чаша, която вълнува ума и изпълва тялото с умора. Ако искате да опитате нещо необичайно, ефирно и вкусно меко, опитайте тази напитка. По-добре е да изберете класическа рецепта, но ако искате да разнообразите асортимента на партито, направете обрати и не забравяйте за фирмения коктейл на Morgenstern.Можете да фантазирате за неговия състав.
Автор: Диана Ямалетдинова, специално за Tonnasamogona.ru
