Безалкохолен коктейл Blue Lagoon: 2 домашни рецепти
Съдържание:
- Вкус, аромат и калоричност на напитката
- Компоненти и пропорции
- Рецепта
- Видео рецепта за безалкохолен коктейл Blue Lagoon
Безалкохолен коктейл Blue Lagoon е обичан от мнозина заради освежаващия си вкус и ободряващ ефект. Това е чудесна алтернатива на алкохолния микс за тези, които не могат или не искат да пият алкохол.
Оригиналната безалкохолна дълга напитка спечели популярност не само с уникалния си цвят, но и с лекотата на производство. Дори начинаещ барман може да се справи. Затова не пропускайте възможността да си приготвите екзотична напитка у дома.
Вкус, аромат и калоричност на напитката
Всички компоненти в безалкохолния коктейл са в перфектна хармония помежду си. Изтънчен, деликатен вкус на портокал с лека мандаринова горчивина в послевкуса радва дори и най-капризните дегустатори. Сиропът Blue Curacao задава тона. Не само цвят, но и вкус. Все пак се прави от портокали с уникален вкус.
Ароматът на безалкохолния коктейл Blue Lagoon е свеж и цитрусов.
Калоричното съдържание на 100 g напитка е около 106 kcal.
Има 2 вариации на произхода на класическата Blue Lagoon. Според първия и най-вероятен създател на бледосиния коктейл създателят е американският барман Анди Мак Илон. Той е вдъхновен от пътуване до термалните извори със синя вода в Исландия.
Втората версия гласи, че французинът Пол Гоген е първият, който смесва съставките на коктейла. Художникът не можел да пие любимия си абсент заради забраната на лекаря. И той започна да търси "по-малко агресивна" напитка. Ето как се получи Синята лагуна.
Компоненти и пропорции
Безалкохолният състав на коктейла е добре обмислен, така че вкусовият ефект е невероятен. Не се препоръчва да променяте твърде много съотношението на течностите, когато правите напитка, за да не я развалите.
За да създадете коктейл Blue Lagoon у дома ще ви трябва:
| Сок от лайм | 30 ml |
| Sprite | 200 ml |
| сироп Blue Curacao | 30 ml |
| Натрошен лед | 150 ml |
| Монетен двор | 1 лист |
| Лимон | 1 кръг |
Sprite може да се замени със сода, домашна лимонада или подсладена сода с лимонов сок.
Има още една рецепта за приготвяне на безалкохолен коктейл Blue Lagoon с по-ярък и дълбок вкус. Той включва следните компоненти:
| Sprite | 150 ml |
| Blue Curaçao | 30 ml |
| Лимонов сок | 30 ml |
| Червени боровинки | 6 бр. |
| Свежа мента | 2 листа |
| Пъпки карамфил | 2 бр. |
| Банан | 1 кръг |
| Ледени кубчета | 140g |
Някои варианти на безалкохолното Blue Lagoon включват сок от ананас за подобряване на вкуса.
Рецепта
Процесът на приготвяне на първата версия на безалкохолен коктейл отнема само няколко минути. Дори дете може да се справи. Предлагаме опростена рецепта без използване на шейкър:
Налейте сироп Blue Curacao в чаша.
Добавете сок от лимон, мента и лайм.
Сложете кубчета лед в чаши.
Попълнете всичко със спрайт.
Разбъркайте течностите, украсете с резен портокал и коктейлна тръбичка.
Пийте на малки глътки.
Можете да го направите по различен начин - просто смесете всички компоненти в чаша. Или изсипете сок и сода във висока чаша с лед и добавете сиропа на тънка струйка отгоре. Така че тече върху ледени кубчета, сякаш е разломи от морски вълни.
Приготвянето на втория вариант на безалкохолен коктейл у дома също е лесно. Но ще отнеме малко повече време.
- Натрошете скилидките с нож и ги сложете в шейкър.
- Накъсайте листа от мента с ръцете си и ги изпратете при нарязаните скилидки.
- Изстискайте лимонов сок в купа с подправки.
- Добавете боровинки и 4 кубчета лед.
- Разклатете енергично в продължение на 3 минути.
- Добавете сироп и сода.
- Разбъркайте съставките за няколко минути.
- Пресипете напитката през цедка във висока чаша, пълна с лед.
- Сервирайте с кръгче банан или портокал и коктейлен чадър.
Безалкохолен коктейл Blue Lagoon ще бъде чудесно допълнение към всяко лятно парти. Ярко синята напитка ще ободри, освежи и няма да ви позволи да загубите контрол над себе си. Синята лагуна може да се сервира и за детски партита. Малките гости ще бъдат зарадвани с ярка и вкусна напитка.
Автор: Евгения Гончарова, специално за Tonnasamogona.ru
