Самогон от овесени ядки

Самогонът е популярна руска алкохолна напитка, която от древни времена е основният елемент на всеки празник. Тази напитка се произвежда на базата на различни съставки. Дестилация на лунна светлина

извършва се на специално оборудване или на домашно приготвено. Има безкраен брой рецепти за приготвяне на тази напитка, всичко зависи от въображението и вкусовите предпочитания на потребителя. Основното е да се спазват всички необходими технологии и пропорции. Всяка рецепта е уникална. Вкусът и ароматът на напитката ще зависят от качеството на съставките, които използвате. На базата на лунна светлина се приготвят различни ликьори, тинктури, правят се от компот, бира и други напитки.Нека да разгледаме една от най-старите рецепти за приготвяне на лунна светлина.

Рецепта за приготвяне на напитка по стария начин

Тази рецепта изисква използването на захар за готвене. Това не е единственият вариант за готвене по старата технология. Старата рецепта за готвене по "дядовски" се променя през годините и всеки я тълкува по свой начин. Ще имаш нужда:

• Мая в количество 10 гр.
• Активатори на ферментацията - 10 g
• Захар - 2 кг
• Вода - 8 л

В края на варенето получаваме около 10 литра готова каша. Най-добре е да използвате винени дрожди в процеса на приготвяне на напитка, те започват процеса на ферментация по-бързо, не се натрупват

летливи киселини. За разлика от хлебните изделия, съчетани със захар, те придават по-голяма сила на напитката.В допълнение, винената мая изключва отрицателната микрофлора от напитката. Тази рецепта започва с приготвянето на съд, в който изсипваме маята и я заливаме със затоплена, но не много гореща вода, оставяйки ги да набъбнат няколко часа. Във ферментатора, в който нашият разтвор ще ферментира, струва си да приготвите 8 литра вода, която също е предварително загрята и изсипете захар в нея.

Когато дрождите ферментират, към тях се добавят активатори, ускоряващи ферментацията, и съставът се излива в съд с вода. За да може процесът на ферментация да се развива по-активно, трябва да добавите около 140 g грахови зърна към разтвора. След това ферментацията е плътно запушена с воден затвор за нормализиране на ферментацията и трябва да се осигури специална тръба за отстраняване на получения въглероден диоксид.

Следващият етап започва. Резервоарът за ферментация се премества в топло помещение, температурата в него трябва да бъде + 31-33 ° C. Течността трябва да се разбърква добре няколко пъти на ден.Процесът на ферментация ще отнеме около седмица. Дали продуктът е готов трябва да се провери на вкус, ако течността е сладка, тогава кашата все още не е готова. Дръжте под око водния затвор през цялото време, ако мехурчетата не се открояват от него, това може да означава, че лунната светлина вече е ферментирала.

След като кашата е готова, пристъпваме към процеса на дестилация. Такъв процес се извършва с помощта на различни устройства за дестилация на самогон, аламбика, алкитара и други. Изходът трябва да бъде 10 литра самогон, без никакви примеси и вкус.

Самогон от херкулес

Рецептата за приготвяне на този лунен лук е доста проста за изпълнение, освен това такава напитка ще бъде много полезна. От всички опции

приготвянето на тази напитка, този метод е по-евтин и бърз, докато вкусът е мек. Останалата утайка се използва за лечение на много заболявания, а също така има добър ефект върху кожата на лицето, а самата лунна светлина е отлично лечение за настинки и стомашни заболявания с различна степен. Ще ни трябват:

• 0,5 кг овесени ядки или така наречената Херкулесова каша
• 110 g захар или фруктоза
• 7-8 литра вода
• 250 мл кисело мляко
• 5g суха мая

Половин килограм люспи се натрошават в блендер, след което се добавят 110 г захар и получената смес се изсипва в 8 литра не гореща вода. Уверете се, че температурата на водата е ниска, не се препоръчва вряща вода. След това се добавя чаша (250-300 ml) кефир. Получената смес се разбърква добре и се оставя да ферментира една седмица, след което се извършва дестилация на няколко етапа. Тази лунна светлина се използва за лечение на настинки, гръб, стомах, гастрит, кожа на лицето и др.

Тази рецепта е абсолютно безотпадна, бурдата, която остава след дестилацията, също е полезна, от нея се правят специални пити, загряват се и се поставят на гърдите вместо горчични мазилки по време на настинка или болки в гърба.Ако ви болят ставите, тогава можете да приготвите вани за крака от бурда. Преди самата дестилация се оставят отделно 20 г и след последния етап на дестилация още 20 г. Избърсват лицето с тези два разтвора, освен това маските за лице от останалата бурда са много полезни.

За тези, които страдат от стомашни проблеми, тази овесена каша трябва да се пие по 35 г всеки ден на празен стомах преди закуска.

Както можете да видите, рецептите за приготвяне на лунна светлина са напълно различни, както и продуктите, използвани за тяхното изпълнение. Основното нещо е да вземете мая и захар и да изберете всички останали съставки на вкус. Доста е трудно да овладеете процеса на варене на лунна светлина от първия път и нещо може да не ви се получи, но за трети или пети път резултатът от всички манипулации ще ви зарадва и ще можете да почерпите приятелите си и роднини със собствено приготвено питие.