Безпоточни дестилатори: характеристики на работа

Непроточни дестилатори за самогон се използват главно в случаите, когато няма водоснабдяване, към което да може да се свърже устройство с различен дизайн

Нека да разберем как работи и какви модели купуват дестилаторите.

Област на приложение

Дизайнът на алембика е стар колкото света. Според устройството си дестилаторите, използвани за битови нужди, се разделят на две основни категории:

• Проточна, с циркулационна охладителна система, свързана към водоизточник.
• Непроточен, при който намотката е поставена в контейнер, пълен с охладена течност.

Във всички случаи частите трябва да са направени от качествени материали, одобрени за употреба в хранително-вкусовата промишленост и да не са подложени на корозия.

Обикновен течен дестилатор е в състояние да произвежда десетки литри напитка на ден. Работата на такова устройство обаче може да бъде възпрепятствана от различни фактори:

• Високи сметки за вода.
• Недостъпност на водоизточника. Малко хора обичат да тичат с кофи до помпата.

В тези случаи използването на нетечаща лунна светлина е напълно оправдано. Най-често такива модели се купуват от летни жители, които почиват или се занимават със селско стопанство в необлагородени градински парцели без течаща вода.

Дизайн и принцип на действие

Има много варианти на устройства от този тип. Но във всички случаи дизайнът задължително съдържа елементи като:

• Херметически затворен съд, в който се налива каша.
• Охлаждащ резервоар, пълен с вода (или алтернативно лед).
• Метална или стъклена намотка, поставена в охладителния резервоар.
• Тръба, свързваща намотката и резервоара с каша.
• Спирателен кран (клапан), монтиран в края на бобината, изведен.

Такъв непоточен апарат за лунен лук от най-простия тип функционира, както следва:

1. Контейнерът, напълнен с каша, се нагрява на обикновена печка или специална горелка.
2. Съдържащият се в кашата етилов алкохол, който има ниска точка на кипене, се изпарява и се втурва по намотката.
3. Попаднал в охладената част на намотката, алкохолът кондензира и изтича в предварително подготвен съд.

За подобряване на ефективността и безопасността на дестилатора, дизайнът на лунния дестилатор с безпоточен охладител е допълнен от:

• Температурен сензор, който ви позволява да контролирате температурата на отопление.

  

• Манометър, който дава възможност да се следи налягането вътре в нагрятия резервоар с каша.
• Вентил, който регулира налягането вътре в контейнера в ръчен или автоматичен режим.
• Сухопарник, първият етап на охлаждане, при който фузеловите масла се отделят от алкохола под въздействието на стайна температура.
• Камера за почистване, пълна с активен въглен. Отстранява повечето от вредните вещества, съдържащи се в конденза.

Сложното оборудване е по-скъпо и изисква квалифицирана поддръжка, но ви позволява да получавате дестилати с по-високо качество. Ето защо истинските любители на лунната светлина, които ценят вкуса на напитката и се грижат за здравето си, предпочитат лунните дестилатори в максималната конфигурация.

Можете сами да направите най-простия алембик. Но доколко е целесъобразно? Днес в продажба можете да намерите фабрично произведени непоточни дестилатори в различни версии. Всичко, което трябва да направите, е да изберете модела, който най-добре отговаря на вашите нужди.

Рейтинг на популярни модели

За да улесним вземането на решение, предлагаме на вашето внимание рейтинг, базиран на потребителски отзиви. Случи се така, че в каталога на повечето производители моделите на дестилатори, които могат да работят без течаща вода, получиха префикса "Страна". Затова, за да не се повтаряме, няма да споменаваме пълното име, а само марката. Така че да тръгваме!

"Добра топлина"

Компанията, която е на руския пазар от дълго време, не само произвежда висококачествено оборудване, но и цени своята репутация.

Няма оплаквания относно дизайна на оборудването и качеството на материалите. Частите са изработени от хранителна неръждаема стомана.

Има и термометър. Нещо повече, Добри Жар е една от малкото фирми, предлагащи не течащ апарат за самогон с параход.

Всичко това обаче струва пари. За дестилационен куб с обем 12 литра, снабден с охладител, на официалния сайт искат 14 600 рубли. относно моделите на самогонни апарати "Добра топлина"

"Гурме"

Термометърът не е включен в пакета, но параходът и резервоарът за охлаждаща течност са налични.

Според някои потребители качеството на неръждаемата стомана и заваръчните шевове е под въпрос.

Но като цяло, като се има предвид цената от 11 600 рубли. за 12-литров дестилатор това е много достоен агрегат.

"Занаятчия"

Металът е тънък и в крайна сметка започва да корозира в точките на заваряване.

Но за 8400 рубли. ще получите пълен комплект оборудване, готово за работа.

Вместимост на куба - 13 литра. за самогонни апарати "Craftsman"

"Феникс"

Доволен от широкото, 117 mm, гърло на дестилационния куб и наличието на кран за източване на храчки.

Но в комплекта няма резервоар за охлаждаща течност, което може да не се хареса на всички.

Процесът на транспортиране на оборудването е опростен, но става необходимо самостоятелно да се избере допълнителен капацитет.

Цените за такъв съкратен комплект с 12-литров резервоар започват от 7200 рубли. за други модели самогонни апарати "Феникс"

"Робин"

Има манометър, но няма кран за източване на храчките или резервоар за охлаждане на бобината.

Тесното гърло не добавя удобство, което затруднява почистването на контейнера след употреба.

Въпреки това, ако се адаптирате, можете да получите лунна светлина с добро качество.

Полезен видео преглед на непроточен самогон "Малиновка"‎

Честно казано бюджетен вариант.

За 36 000 рубли ще станете собственик на дестилационен куб с капацитет 12 литра, оборудван със серпентина.

По-лесно, както се казва, не става.

"Первач"

Това по-скоро не е пълноценен дестилатор, а заготовка за производство на лунна светлина.

Гъвкавият метален маркуч е твърде дебел и къс, за да се използва като намотка.

Но ако обичате да бърникате, можете да платите 3950 рубли и да опитате да финализирате дизайна.

Запомнете, колкото и перфектен да е лунната светлина с охладител без поток, крайният резултат зависи от вашите професионални умения.

Ако не сте твърде придирчиви към вкуса на силните напитки или ще вземете алкохол със средно качество, за да добавите към тинктури, устройствата, произведени от Phoenix или Malinovka, ще ви бъдат достатъчни. Но ценителите на добър алкохол ще трябва да харчат пари за закупуване на добро оборудване. Например, произведени от Добри Жар. Тези средства определено ще се изплатят, особено ако ще варите лунна светлина за повече от един сезон.

Характеристики на дестилацията на алкохол на безпоточен апарат

Основното нещо е да бъдете търпеливи. При липса на охладител с течаща вода, течаща по намотката, дестилатът се охлажда бавно и капацитетът на дестилатора е нисък. За да получите желания резултат, трябва:

• Намалете налягането в резервоара, като намалите топлината до минимум.
• Внимателно следете температурата на течността в охладителния резервоар. Ако е необходимо, сменете водата.
• Постоянно наблюдавайте процеса, като се позовавате на показанията на алкохоломера.

Е, другото ще дойде с опита. Може би не веднага, но накрая ще получите ароматна и силна луна.

Разбира се, дестилационните кубове с опростен дизайн са несъвършени и използването им е необходима мярка. Въпреки това, в способни ръце, дори те са способни на много. Трябва да се разбере, че много зависи от състава и качеството на приготвената каша. Но това е друга тема, която не е пряко свързана с непоточните дестилатори.

Автор: Игор Филипов, специално за Tonnasamogona.ru

Полезно видео за най-добрите непоточни дестилатори

Марина 21.06.2021 г

Имам опит в домашното пивоварство от 90-те години. Тогава беше само домашно направен резервоар-мивка-табуретка-кърпа. В този ден за дестилация дрехите бяха изпрани и подовете бяха измити.Основното беше да смените водата навреме, така че продуктът да не оставя пара. Получи се нормална водка, особено след отлежаване с въглища и калиев перманганат.

Отговор